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灵厨杂役的现代生活(148)+番外

作者: 庄园主 阅读记录

今天她约了杨霞卿他们来家里吃饭。

他们都军训结束,被太阳晒黑了一圈,正需要一顿大餐来抚慰一下这段时间的辛苦。

杨霞卿他们早早就过来了,手上都带了不少的东西,有干货、牛奶、零食大礼包等等。

他们到的时候,工作间的鹌鹑蛋机器正在工作,煮好的鹌鹑蛋落到机器上,然后去壳,通过出口滚落到下方的盆里。

杨霞卿和洪丹燕围着盯了半天,这个机器也太神奇了吧。

许秧洗了水果,又把肉脯拿出来:“霞卿、丹燕,快来吃水果了。”

大家围在一起,聊起了各自的大学生活,然后不知道怎么的又说到了宿舍关系。

男生宿舍相处关系一般都比较简单,游戏很快就能够拉近距离。

但是女生之间就复杂多了。

杨霞卿觉得自己宿舍四个人都挺好相处的,她本身就是乐观开朗的人,交际能力满分,并不觉得有什么问题。

但是洪丹燕就不一样,她主要是碰上了一些生活习惯,比如东西的摆放啊、宿舍值日等,都是一些小问题,但就是让人不舒服。

“许秧,你在学校里怎样?”洪丹燕侧头看许秧。

要不是学校要求住校,她真的想搬出来住。

许秧侧头想了想:“我觉得我宿舍,可能也会有四个群的情况出现吧。”

“……”几个男生面面相觑,不是很理解,怎么女生问题那么多呢?

“好了,不说这些了,中午想吃什么,我来做。”许秧的内里是一个成年人了,她也没想过舍友关系要如何亲密,差不多就得了。

“想要蒜薹炒肉。”杨霞卿率先点菜,“还有八宝鸭,秧秧,这个菜你会做吧?”

“会是会,不过做出来跟你吃过的可能不是一个味道。”

“这个没关系,味道都一样那还有什么一丝了。”杨霞卿摆摆手,侧头看其他人,“你们呢?”

徐知闻想了想说:“我想吃炸丸子。”

洪丹燕纠结了下,“那我点宫保鸡丁,再来个清炒油麦菜。”

叶向东碰了碰王文川,朝他挤挤眼:“我们想吃红烧猪蹄。”

“这里头有几个菜需要的时间长,你们看谁来帮忙打下手?”

“我们都行,许秧,你安排任务吧。”王文川放下手机说道。

除了八宝鸭,其他菜许秧都做过,宫保鸡丁还要再炸个花生米,不过这个简单,不用急。

除了这几道菜,许秧想了想,决定再做个焖排骨。

砂锅底放上不容易煮烂的菜,诸如莲藕、白萝卜、娃娃菜一类,处理过的排骨摆放在上面,倒入调好的酱汁,放在灶上小火焖着。

许家开了店后,家里几个煤气炉子都闲了下来,几个耗时长的菜正好可以同时做。

徐知闻要吃炸丸子,许秧就让他们男生去剁肉,女生就帮忙洗菜,看下锅。

一番忙碌,十二点多点,一道道菜就摆了上来。

“许秧,你家这米饭好吃。”叶向东扒了一口饭,没想到这也是个惊喜。

徐知闻问:“是青田村的米吗?”

“是的,不过是去年秋季的稻谷打的,味道还不错。”许秧点头,焖煮的大米出了米油,香甜可口,干吃也不会觉得难以下咽。

徐知闻说:“我没在店里看到。”

“这个啊,估计剩的不多,你想要的话,私聊店家买。”许秧解释道。

杨霞卿用勺子把鸭子的肚子弄开,挖出一勺丰富的馅料,听到两人的对话,她显然很是惊讶:“闻哥,你还买米?”

徐知闻看了杨霞卿一眼,不是很想说话,他经常喝粥,买米不是很正常的事吗?

“你们说许秧推荐果酱的那家微店吗?我后来再去买果酱就没了。”洪丹燕一脸遗憾,那果酱拿来泡水真的很好喝,加两块冰块,放两片柠檬,很赞。

杨霞卿的眉毛动了动,她才不会说她把剩下的果酱都包圆了呢。

王文川看着说话的几人,迅速给自己夹了两块猪蹄。

猪蹄炖得软糯,胶质都熬出来了,裹满了浓郁的酱汁。

还有焖排骨,排骨肉很嫩,轻轻一咬就脱骨了,下面的配菜吸收了排骨的肉汁,味道更好。

炸丸子外脆内嫩,宫保鸡丁每一口都是惊喜,大家起初还能闲话几句,后来就只顾埋头苦吃了。

大家吃饱喝足之后,就靠在椅背上,配着山楂茶消食、闲聊。

“秧秧,你这手艺真是太棒了,你要是开店,我一定天天去吃。”杨霞卿摸着肚子说道。

王文川用力点头:“食堂里的饭菜不会难吃,但也不会太好吃。”

厨师舍得下油下调料,但这些调料,有的时候反而掩盖了原材料的本质味道。