灵厨杂役的现代生活(227)+番外
洪丹燕很少吃咖喱,发表不了什么意见,只能竖起大拇指,表达她的心情。
许秧又尝试着做了不少别的国家的菜式,牛排也煎了不少。
但是说真的,她就喜欢全熟的牛排,一样可以做得鲜嫩多汁。
除了杨霞卿他们几个,许秧也做了不少新菜让家里人品尝,许胜和许澈是最捧场的,两人消化能力好,即使是生鱼片也吃得津津有味。
除了联系,许秧还看一些菜谱,看看西方常用的烹饪方式和香料用法。
不得不说,许多都很超乎许秧的意外,了解一番后,她觉得西方处理食物的方式不够丰富。
最后一门学科考完,许秧松了口气,把宿舍的整理好,冰箱清空断电,这才拉着行李箱回家。
她没有跟舍友们说自己要上节目的事,毕竟关系没亲近到那份上。
在正式录节目的前几天,许秧就在研究烤箱,还有烤箱菜谱、点心配方。
没有时间都做过去,那就记下食谱呗,说不定临时抱佛脚能用上。
《我的味道》节目组专门弄了一个摄影棚,一进去,就有一个小型的蔬果、调料区,看得人眼花缭乱。
此外,三十口炉灶分成红蓝绿三组一次摆开,边上就是观众席。
许秧先看到了家人,然后就是杨霞卿他们在朝自己招手。
节目的主持人同时也是美食评审,身份多重,美食家、演艺圈大佬、音乐圈大佬、世界连锁餐厅老板等等。
三男一女,四人很是熟悉,插科打诨说了开场话,说了赞助商,然后直接进入主题,让三十位厨师分组。
抽签!
大家在上台前都已经知道了大概的流程,分组很快,许秧是绿组,在杨霞卿他们位置的斜对面。
“让我们来看看绿组有哪些厨师?……”
主持人对每个选手的身份资料都很熟悉,张口就来,偶尔也会让选手说几句话。
“现在,开始进入我们的主题,抽取食材,请看大屏幕。”
许秧跟着大家朝墙上挂着的大屏幕看去,上面不断闪过一样样蔬果,快得让人眼花缭乱。
她揉揉眼睛,屏幕停下来了,图片上是莲藕。
“今天我们不限制菜式、烹饪方式,时间只有一个小时,请大家合理安排自己的时间。”
大家都往蔬果区跑去,准备挑选莲藕,只有许秧落在后面,她似乎一点都不急。
女主持人也就是音乐圈的常青树林灵灵笑着问:“许秧,你怎么不急?”
摄像头把镜头对准许秧。
本来走在前面的一位身穿橙色连衣裙、妆容精致的年轻女人听到这话,忍不住回头看了一眼,眼底闪过一丝懊恼,怎么就没想还能这样呢?
作者有话要说: 感谢在2020-10-09 23:06:32 ̄2020-10-10 23:58:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢投出地雷的小天使:38100153 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:晴天 118瓶;38100153 5瓶;郭星星 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第110章 莲藕梨子汁
许秧听到林灵灵的问话, 笑着回答:“我已经想好菜式,对莲藕的外形没有要求。”
“能透露下是什么菜吗?”林灵灵笑眯眯地问。
许秧摇摇头,抬脚跟上大部队, 她注意到前面那个女人频频回头看了。
莲藕可以做的菜范围太广了,而且这么多厨师, 也不排除会出现重复的菜式。
关键是分成了三个大组, 现在是组内比拼还是大组比拼?
许秧慢悠悠地上前,发现放莲藕的位置只剩下几根了, 表皮磕破了,外表还有点扁。
许秧随手拿了两个,就到其他的配菜范围内挑选。
她看到其他厨师拿的配菜,肉、排骨、虾蟹等并不少。
许秧脑中瞬时涌现许多的菜式, 藕夹、排骨烧藕丁、排骨藕汤、藕饼等等。
也有人拿了糯米、桂花、蜂蜜等。
然后许秧看到刚才频频看自己的年轻女人拿了莲藕,还拿了鸡蛋等配料。
她看了一眼,想了想,挑了几个大梨、选了蜂蜜。
本来她转身要走的, 想了想, 转身去选了木薯粉、紫薯等。
跟拍的摄像师把许秧挑的食材都拍了下来。
看到她拿这一些东西,大家都有一些惊讶, 依稀能猜出她想要做甜点, 但能成功吗?
每个人都在忙碌着。
这时候, 被节目邀请来的嘉宾们入席,观众席响起一阵低低的欢呼, 惹得不少厨师看过去。
许秧瞅了一眼,注意力又放到自己的手中。
她打算用梨、莲藕做甜点,怕看着单调,还要做点珍珠。
许秧并不急, 她先处理莲藕,少部分莲藕清水煮熟、同时把紫薯切片蒸上。