灵厨杂役的现代生活(237)+番外

但是他们在鲍鱼红烧肉上翻车了，主要还是鲍鱼的处理和香料问题。

节目组让他们说一些离别感言，也是有让他们打广告的意思。

露面的时间越长，观众的印象越深刻，宣传效果更好。

离开得早，不过最初的目的好歹是达到了。

等今日的所有流程都走完，许秧不由松了口气。

就在刚才，她添加了不少人的微信，有嘉宾的，也有厨师的，还有节目工作人员的。

通过后台采访，许秧察觉到，节目组其实很关注厨师对厌食症的看法。

她在被询问是否会去研究合适厌食症患者吃的食物时，想了好久才回答。

“我希望，我做的食物，能给他们带去快乐和幸福感。”

怎么可能去研究专门的菜式呢？厨师又不是医生。

许秧和徐知闻打车回小店。

忙碌着的许爸许妈看到许秧，脸上不由笑开了花，“秧秧，你录制结束了，今天表现得真棒。”

这样夸奖小学生的语气让许秧有些不好意思，她挠挠头，转头对徐知闻说，“你要吃点什么？”

“牛肉拌粉吧。”徐知闻想到许秧炒的牛肉，“什什么时候你再做一次小炒牛肉，我觉得很好吃。”

主持人不满意是有他们的道理，但这个节目的主旨是味道，能征服食客的胃就行。

“等斯凝、游欢她们回来吧，我们聚餐。”许秧想了想说。

这个节目也不知道还要录多久，她都怕自己没有充足的时间来准备年货了。

第115章 冰糖油柑

这个节目连续录了五天， 剩下的就要过年后才录了。

许秧不由松了口气，待在家里准备年货。

今年因为做生意的因素，他们家多了许多固定的合作商家， 到了过年，肯定是要互相送礼的。

都是做吃食的， 送超市里买的礼物就不大够诚意。

许爸的意思是送几种脆肠的大礼包就行了， 但许秧觉得那太单调，当时要再送点其他的。

一到过年， 市场上就有许多做肉丸、鱼丸卖的，生意很不错。

许秧就把肉丸、鱼丸从备选中去掉。

她想了想，今而后不由笑了，自己为什么一定要做熟食呢， 明明还有其他选择啊！

许秧想了想，决定做冰糖油柑、冰糖山楂，还有醋橄榄也可以选。

这些都是蜜饯，过年招待客人、平日配茶都是很合适的。

关键是好存放， 制作过程也没有那么复杂。

许秧有了打算就去做， 市场上卖油柑的并不是很多，许秧买了两百斤， 山楂就只挑了五十斤， 主要是去籽麻烦。

然后就是冰糖、甘草、陈皮之等配料， 一样一买就是按麻袋算的。

杨霞卿和洪丹燕得知许秧打算做蜜饯，过程也不难， 纷纷表示自己可以帮忙。

反正她们寒假在家里也没事做。

“秧秧，我觉得等这个综艺节目播出来，你一定会很圈粉的。”杨霞卿拿着一根筷子，把山楂籽给捅出来。

“这个节目挺随意的。”许秧笑着说， “不过在请明星上很大方，应该是能吸引不少观众来看。”

但是观众的重点是在厨师身上还是明星身上，那就另说了。

洪丹燕想到那两天上午看的直播，“秧秧，你要有信心，那些淘汰的厨师，据说这两天的功夫，生意比之前好的不是一点半点。”

“只是直播，生意就那么好？”许秧有些奇怪。

“大家都是有好奇心的，特地去尝尝那几个厨师的手艺，想知道他们为什么被淘汰。”

杨霞卿说，要不是人太多，她也去凑热闹了。

“而且比赛的厨师的身份也被人扒了出来，秧秧，这两天你家生意应该不错吧。”

“我没问呢。”许秧知道店里的生意一直不错，家里都很忙。

现在学生放假，许澈就没去摆摊，饭点的时候去帮忙。

许胜则是继续摆摊，他打算再过两天就回老家了。

许秧抓了一把油柑，发现已经晾干了，她用纱布装上适量的油柑，用巧劲在搓衣板上砸两下，就开始装瓶。

这样做，是为了早点能吃到油柑，不过外表不好看，所以许秧只打算砸几瓶，先腌好自家吃。

油柑装好后，再放入用冰糖等调好的糖水浸泡。

杨霞卿捏了一颗油柑，就被那又酸又涩的口感刺激得直龇牙。

“秧秧，这怎么跟我吃过的油柑完全不同，太难吃了。”杨霞卿拿袖子擦了擦眼角，她完全没想到没腌过的油柑是这味道。

她以前吃的油柑蜜饯颜色是很亮的淡黄色，口感清脆，甜滋滋的，非常好吃。

洪丹燕见杨霞卿的模样，熄了试吃的心思，“秧秧，什么时候能吃？”