灵厨杂役的现代生活(347)+番外

鱼肉没有一根刺，稍微一抿就化在口中，下面铺着的野菜并不青绿，但吸收了鱼肉的精华，加上勾芡，口感爽脆，那屡细微的苦味反而不突兀了。

乔鹤吃了一筷子白菜，见蔡文英最先尝许秧的菜，眼底流露出赞许，他就各给这两位新来的嘉宾夹了一块。

娱乐圈内为了保持身材，对摄入有着严格的要求，久而久之，不少明星都有厌食的倾向，有的甚至很严重。

乔鹤叫来的这两位，女的已经相当严重，脸上的好气色都是化妆化出来的，男的虽然不重，但也不远了。

既然来上综艺，当然不可能什么都不吃，两位嘉宾还是很有职业道德，拿起筷子就吃。

对着镜头他们可以多吃些，实在不行晚点就吐掉。

鱼肉入口即化，两人脸上掩不住的诧异，乔鹤笑眯眯地给自己盛了一碗鱼骨汤，这一口，他的眼睛就瞪圆了。

“这汤好好喝。”乔鹤夹了一块鸡蛋饼，泡在汤里，边吃边喝，“真满足。”

许秧知道娱乐圈内的人演技都好，她也看不懂他们是真喜欢还是假喜欢，她更在乎蔡文英的看法。

“鱼片的火候掌握得很好，调味是自己配的？”蔡文英也看到了许秧那一箱子瓶瓶罐罐，她自己也一样。

外头现成的调味料，做某些菜时用起来到底不如自己调配好的顺手。

“是的。”许秧眼睛不由眯了下，“这鱼肉的品质也好，要不然蒸不出来这味道。”

蔡文英点头赞同道：“节目组挺靠谱的。”

而被夸赞的节目组，导演等人正拿着碗，筷子不断往蔡文英送的那盆里夹菜。

这回他们吃上了蔡文英做的菜，那下回总得轮到许秧做了吧。

乔鹤总能找到话题让场面轻松起来，“我平时在家里也做饭，这个蒸鱼片看着挺简单的，我能做吗？”

蔡文英毫不客气地说：“你做不出来。”

杨道行哈哈一笑，吐槽道：“老鹤，你就不要想着学了，就你那三脚猫的厨艺，能不把厨房烧着已是万幸了。”

“说得好像你能做出来似的。”乔鹤朝老友哼了声，给自己舀了一个清炖丸子。

他吃过清炖狮子头，但是他碗里这个明显不是，豆腐、瘦肉、野菜做出来的丸子，口感跟纯肉做的狮子头完全不一样，但竟然比肉还好吃。

“蔡老师的手艺很好，这个丸子想要捏得不散，很需要功夫。”许秧佩服地说，换成她来说，估计就是一锅豆腐汤了。

摄影师看着桌上的菜，咽了口口水，忍不住来了几个特写。

饭后是一个互动时间，乔鹤和杨道行非常有经验，两个嘉宾也配合，并不会让许秧和蔡文英感到不适。

然而氛围还是略显僵硬，主要两个素人的综艺感有点弱。

不过在聊到八宝葫芦鸭的时候，蔡文英的话就多了起来。

许秧自己做过好几次，跟蔡文英交流，就发现每个人的做法都不同。

网上的菜谱是摆在那，但实际上手后，每个厨师都会根据自己的习惯做出调整或改良。

当然从选鸭子到处理、去骨，炒配料等等，许秧和蔡文英就这个菜就聊了半个小时，当然这里头也有化身为好奇宝宝的两位主持人的干扰。

许秧和蔡文英越聊越兴奋，就商量着明天做八宝鸭。

一听两位厨师有意愿做，杨道行马上朝导演招手：“嘿，导演，听到没，明天准备两只鸭子。”

刚才他听得口水差点没流出来。

第一个晚上很顺利地过去，乔鹤打算说让大家去休息，蔡文英就站起来问：“要吃宵夜吗？”

在场的人都愣了下。

两个嘉宾最先摇头，乔鹤在纠结，杨道行已经在问要吃什么了。

许秧其实也不饿，但这不妨碍做宵夜啊，身为厨师，或许投喂别人也是兴趣之一？

她看着四个人一眼，略微出身。

开始的时候，许秧注意到那个女嘉宾进洗手间好长一段时间，再出来时，眼角有点红，不是很明显。

这是催吐了？

倒是男嘉宾懒洋洋地靠在靠枕上，双手放在肚子上，一脸的满足。

如果后面的嘉宾都是这类想保持身材，会催吐的人，其实挺打击厨师的积极性的。

蔡文英也没指望眼前的四个人回答，她看到边上的工作人员在点头，转身就进了厨房。

杨道行看向许秧：“你觉得蔡老师会做什么宵夜的？”

“我也不知道。”许秧站起来，伸了个懒腰，“我进去看看。”

乔鹤支着下巴：“许秧的手艺确实好，听说她的店一天只接待三桌，还要抢，啧啧。”

“不好抢，要不趁着这次录节目，跟她口头预定一桌？” 杨道行提意见道。