关灯
护眼
字体:

女配她有拉面店系统(107)

作者: 肥鹅扑火 阅读记录

美食节很晚才结束,但是莫晴早早挂起收摊的牌子,一整天下来她已经超负荷工作了,七点是她的准时信息时间。

“剩下还有12份,其余的客人明天请早。”

来排队的也大部分都是熟客,对于莫晴任性收摊也见怪不怪了,很多人也就散去,转身去买其他小吃了。

只有排在后第十三的客人,他等着队伍已经到了第十二个,也还是锲而不舍地排着队。

终于最后十二名客人都拿了拉面,这个人凑上来,顾思怡愣住。

“你们肯定还剩下一些材料的吧?我已经在这里拍了很久的队了,每次都错过。”

顾思怡不为所动:“那先生你下一次早一点过来排队。”

“真的不能再煮了吗?”杨柳期待着看着她,希望能够让他能够松口,一边的关康适走过来。

“我的摊子都已经收拾完了,要是想吃的话明天就请早点来。”

莫晴说了下班就打算下班,更何况她现在饿得咕咕叫,煮面的小厨房整理干净,一关门一锁,她都准备离开了。

杨柳看着莫晴这个娴熟的动作,目瞪口呆,最后祈求的话也没办法说出来了。

“这个明天十点会开店,你记得调好闹钟,早点过来。”莫晴就说这么一句话,摆摆手让他们赶紧离开。

她即使再怎么热爱上班,也得有休息时间,何况小巷拉面今天接待的人次已经爆标了,主要也是因为拉面的分量少了。

很多人都为了尝试新品购买了。

关康适将莫晴两人送到店里,自己便转身从巷子离开,他已经在外面住了,距离小巷拉面也就十分钟的路程。

莫晴和顾思怡两个人回到店里,还没能休息,一个要准备第二天的配菜、一个要清算今天的账单。

二十分钟后,顾思怡拿着账单,跟莫晴汇报今天的收益。

“今天收益为七万一千八百四十元,整体收益上涨三万一千。”

莫晴倒是没想到,做成小份的,收益居然还能上涨。虽然也跟美食节流量有一定的关系。

不过有这个收益非常不错,她现在囤下来的钱,又可以去包下一个农场了。

等美食节等事情告一段落之后,莫晴就处理这些事情,想要保证小店的蔬菜品质,她还是选择用系统的蔬菜才最好。

她们弄完这些事情之后,也便上楼休息了,今天还是唯一一次不用打扫店铺。

美食节的人气是越来越好的,莫晴也看出来了,很快人流量不断的增加,负责人甚至给她腾出更多的空间。

莫晴早前就想到自己摊位肯定很多人排队,所以选择了后面通风好,但是位置比较大的地方,没想到依旧不够用。

小巷拉面已经是最后一个摊位了,客人们排队都拍出了帐篷外面,艳阳高照的还有人撑着遮阳伞在等待。

莫晴连轴转都有些忙不过来了,将正好空闲的关康适拉过来,让他洗干净双手,负责摆碗等简单的事情。

搭配了一上午,到了三点左右,莫晴抽空吃中午饭,这时候的客人还在等待,她吃一口就得继续干活,一碗小小的面条吃了将近一个小时都没有吃完。

“老板,我有自学过煮面,你先好好吃饭吧,这个就交给我吧。”

莫晴看了他一眼,关康适这段时间一直都表现得都很小心翼翼,这还是第一次听见他说这种话。

她想了一会儿,便点点头,忙活了一早上,饭也没能好好吃,有人来帮忙是极好的。

关康适得到了允许之后,便很快动手操作起来。莫晴边吃着拉面边盯着看,他的动作看起来很熟练,看来还真是练过的,而且步骤跟她做得是极为相似的,估计都有在背后练过。

煮面灶现在煮的面条还是莫晴放下去的,这里灶台火力没有店里面的大,需要的时间要长一点,大概在三分钟左右。

这时关康适就将拉面捞起来了,莫晴凑过去看一眼,满意点点头。

捞起来的时间刚刚好,跟她煮的差别不算大,这时间能够把握好,天赋已经算是非常好了。

火候这种东西,估计是中华厨师一生都在学习的事情。

莫晴将他最后做好的一份拉面拿走,面码都做得不错,摆放起来跟她日常的样子非常相似,还是在学习模仿她的阶段。

她尝了一口,很惊喜,这个的味道跟她做起来还是很接近的。

关康适是一个不错的好苗子。

莫晴将这一碗面给吃完,很快就回到灶台旁边,关康适很自然就退下在旁边,继续打下手。

她看了他一眼,有心打算好好教导他,将更多的事情分担给关康适。

有了一个人帮忙,配菜减少的速是越来越快了。