女配她有拉面店系统(74)

林妈妈没吃过这里的拉面，第一次进店，对这里的氛围还是挺喜欢的，干净又有质感，她拿出手机拍了几张照片，从照片上面看也特别漂亮。

她满意地点点头，看了眼菜单又是一番纠结：“你们有没有什么推荐的款式？我不知道吃什么好。”

“妈妈！吃金汤肥牛！我看了照片，好好吃的感觉。”

林爸爸在一边说着：“我觉得还是应该吃鲜虾拉面，上次吃得味道让我久久不能忘怀！”

说道上次的拉面，林琳就瞪了自家爸爸一眼，最后还是说道：“爸，这里所有面条都很好吃，你要是吃同一种面就太亏了，换一种吧，我们三个吃不一样的，然后交换尝一尝味道。”

林爸爸惊喜地点点头：“这个注意不错，那我点一个味增豚骨拉面，很有日式拉面的感觉！”

“那我吃鹅肉蚌面吧，这个名字太有意思了。”林妈妈说着。

林琳将单子写上交给顾思怡，看着她把订单交给厨房，不禁搓搓手期待起来。

厨房里。

两个炉灶开起来，如果不是有抽油烟机跟风扇透风，这里估计能热成蒸笼。

两个人一起开工，订单分配就比较重要了，不能让晚来的还比早来的吃得快。

这个办法很快就被莫晴解决了，订单点好之后，就订在门口的墙面，按照上面的排序来抽订单，不管是谁过去拿，都能保证先点单的人能吃到。

而外卖的单子就专门由莫晴来负责。

这样分配好之后，她们就开工了。

单子上几乎都是金汤肥牛，没想到这个菜品居然这么吸引人。

莫晴是忘记了，关店两个星期时间，不少人都在翘首期待着拉面重新开店。

前一天还被几张美食照片给吸引了，食客的馋虫被吸引得蠢蠢欲动，能不点新菜品嘛？

金汤肥牛需要的汤早就准备好了，制作的工序就没有那么多了。

莫晴将煮好的面条放进锅里，接着在上面铺上金针菇，接着再放上满满一碗的肥牛卷，这时候将金汤倒下去，酸酸的味道立马就蔓延开了。

而且金汤肥牛的视觉感受也比其他的要明显，因为汤里弄了南瓜来煮，所以会呈现出金黄色的样子。

莫晴将做好的面条放在窗口敲下铃铛，外面的两个人就会负责派送，上面的单子都会放在托盘上。

这样的步骤，更大程度上加快了他们的工程。

外卖的单子也很快就来了，几乎全是金汤肥牛的。

“这个这么热卖？我准备的材料不是很多啊。”莫晴看着手里打出来的外卖单子，思考要不要加配菜，很快又多了不少金汤肥牛的单子。

“这群人不是说，我做的金汤肥牛不好吃的吗？”连莫晴都疑惑了。

微博上的运营虽然都是让林敛来的，但是她也会去评论区看一眼，明明他们都说不想点这个的。

看来都是假话。

莫晴看着这些订单当即决定加配料。

不过要将这些单子都做完再说，莫晴开始做外卖的单子，不少人的订单位置都比较固定，大乔对路线熟悉，将单子分好，一次只能装十份餐。

当然如果是送公司的话，就会更加方便一些。

莫晴先将十份外卖的餐制作好，大乔在旁边打包，很快就去派送了。

这时候莫晴就开始制作更多金汤肥牛的配菜。

主要是金汤她做的不够多，按照这样的点单速度，不到下午就要没有了。

她冷水里放进姜片、葱段，将肥牛放下去，放一些料酒调味，便将肥牛给捞出来，装到配料盒里面。

这样肥牛就变多了，装得满满一盒子。

莫晴烧热炒锅，放上油，爆炒葱蒜，香味炒出来之后，就将准备好的辣椒圈放进去，接着放进捣碎的南瓜，她翻炒一回儿，火候到了，就将牛肉高汤倒进去，煮开之后，就放盐。

接着她将金汤用滤勺把葱蒜这些配料给过滤掉，这样新的金汤就做好了。

在这途中，大堂等待着的林琳他们的单子也上。

林妈妈还是挺吃惊的，说：“这里的面条怎么这么实在？料也太多了！我觉得可能吃不完呀！”

林爸爸跟林琳早就被面前的面条给吸引了，没人顾得上她说话，拿起筷子就开吃起来。

林琳吃上一口肥牛，就感觉脑袋里面突然多了一道闪光，就跟动画片那些人吃到好吃东西一样的感觉，叮的一下，立马感受到这个肥牛的美味。

外面店面没处理好肥牛，吃起来总是会有一点腥臊的味道。

但是小巷拉面店的出品一向精致，一点也没有腥味，而且肥瘦相间刚刚好，不会让人吃上之后就觉得口干，或者是觉得很油腻。