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女配她有拉面店系统(90)

作者: 肥鹅扑火 阅读记录

这话说了一半,万溥冠瞪着他:“你到底是姓万的, 还是姓莫的?给对方说什么好话?我就不信了, 我万溥冠经营了这么多店铺, 打了这么多广告, 居然比不过小小的拉面店!”

万家拉面馆发生了什么,莫晴完全不关注。

昨天流失的客人, 其实她也并不是特别在乎。小巷拉面店的定价高,只要有200多个客人,今天就已经赚到了。

而且最后客人还是回到小巷拉面这边来了。

不过万家拉面馆经过了这一次恶意降价, 定价倒是没有以前那么高了, 维持在跟其他店面差不多的拉面价格。

这种价格倒也吸引了一些人去吃,来来去去也就那么几个,还是比不上小巷拉面店的客流量。

就这样的结果, 何必跟跳梁小丑争辩。

店里也有不少客人抱怨:“对面那一家万家拉面馆, 千万不要去吃,真的太难吃了。我觉得完全就比不上这家店面。”

客人在讨论的时候,门口突然来了几个人, 穿着消防队的衣服。

领头的一个男人走过来,找到顾思怡,说:“我们是过来检查你们的消防情况的。”

故思怡有些慌张,匆匆忙忙地跑进厨房:“莫姐,外面来了一群人,说要来检查我们的消防情况。”

莫晴有些懵,走了出去,领头的男人又说:“我们是来检查你们店的消防情况的。”

莫晴看了一眼他们手上上面的证件,确实是消防大队的,便点点头,让他们检查。

消防大队很速度地检查完成了,说:“你们这里的消防措施还不够及格,请尽快升级。”

莫晴听了他的话,有些不满意:“我这个装修都是按照一店来的,之前就检查过并没有什么问题。”

消防大队表情严肃:“你看看这个位置就不够大,到时候疏通的通道就不够,我跟你说,赶紧给装修了,我们还会来检查的!”

他们撂下这句话,就走了

一边听到他们对话的客人很担心:“老板是不是要关店装修了?”

“什么意思?这个很严重吗?”

“消防检查真的太麻烦了,说要有什么什么指标,我看拉面店已经做得挺好了,什么刺都没挑出来,就挑位置,可是店的位置就这么大,怎么弄哦!”

莫晴本来就不想管,毕竟这个店的装修可是系统来做的,动线等等都做得非常好,只不过消防大队那边的人一直来检查,不依不饶的。

莫晴思考后觉得装修升级,她看了积分商场,有消防升级这个模块,一天就升级好了。

但就是这一天的时间,网上居然开始有了不一样的声音。

原本小巷拉面在C城的小众评分上面评分是很高的,可是莫名其妙的最近多了一些人发表一些差评。

D城的小众评分上面,小巷拉面的评分也突然变得很低。原本评分在4.0,但是突然之间有一大批人发表了差评,紧接着另一家店面被顶了上来。

莫晴看着这家店面的名字,忍不住笑了,是对家的万家拉面馆。这种水军的贬低方式,太无聊了。

莫晴不在乎网上的评价,店面装修完成之后,还有很多事情要做,打扫卫生、整理配菜,做完这一天就过去了,明天就重新开店了。

莫晴也抽空看了看微博私信,里面也多了一些不和谐的声音。她很清楚这些是谁发的,简短地看了一两个便也不再关注了,好好经营店铺才是。

如果这些小蟹小虾的都要对争一下,那她的店还开不开下去了?

莫晴编辑了一个微博:“小巷拉面店升级装修。明天就开店,请敬请期待。会有专属二店的新菜品哦!”

很快底下的人就来评论了。

“什么新菜品,让我康康。”

“我没想到有一天自己在微博关注一个拉面店,然后整天就盼着你开店!”

“专属拉面,有口福啦,快点开店求你啦~”

莫晴看到这些评论,有一些想笑,匆匆翻过评论,之后就打开系统菜谱开始看起来。

翻看了好一会儿,莫晴看到冷面菜谱,脑袋叮了一下,就决定制作这个拉面。

莫晴把泡好的冷面,放在水中清洗两次,接着将面条油搓散。

接着倒进烧开的水里面煮,一般来说面不需要煮的太久会容易散掉,但是莫晴用的是荞麦面,需要煮得久一点。

荞麦面更筋道不怕软烂,而且吃起来味道跟普通的面条也有点差别,用来做冷面再好不过了。

荞麦面煮好后,用冷水将面条给过凉,最少要过三遍左右,让面条彻底的凉透。

接着莫晴在牛肉高汤里面放糖醋酱油等调料。

一般来说冷面的高汤是需要在冰箱里面冰镇过的,这个最好吃的做法。