我在大宋开饭馆（美食）(106)

将红糖水搅匀后，再加一些甜酒发酵。过上一会儿就已经发酵到两倍大小，做出来的面糊上有很多气泡，黄俞继续将面糊搅拌，将面糊中的气体放出。

在模具上刷一层薄薄的油后，将金黄的面糊倒入模具中。

在面糊上放一些红枣点缀，然后再撒入一些葡萄干颗粒。

最后将模具中的面糊冷水上锅蒸，上一刻钟后关火取出。

夏夏将红糖发糕出小厨房，适逢正看见老太君和黄四娘坐在桌上谈论，便拿了几块红糖发糕放在桌上。

黄四娘对老太君笑道，“老太君，尝尝小俞的手艺吧。”

老太君推辞道，“四娘你吃吧，我不饿。”

“老太君先尝尝吧，若是真觉得不好吃不吃便是。”

因这小饭馆的面积确实不大，老太君此前并未知晓这家小饭馆，打心底里瞧不上黄俞的厨艺，毕竟黄俞出身草莽，又怎会有一手好厨艺？

眼见黄四娘如此热情，老太君不好再推辞，毕竟今天这事儿是他有求黄四娘和黄俞，不好拂了黄师娘的面子。

“那我索性尝一块吧。”

老太君用筷子夹了一块甜酒发糕，接着再用旁边的小勺子挖了一点儿发糕，送入嘴中。

老太君年事已高，吃能吃的吃食本就不多，恰巧这甜酒发糕就是其中一样。

这甜酒发糕松松软软的，还冒着热气儿，吃进去后。微甜中夹杂着一些清香，里面还有浓浓的甜酒味儿，上面点缀的一点葡萄干也煮的很是软糯，吃起来一点儿也不费劲儿。

老太君不知不觉吃完一个一块甜酒发糕后，又忍不住想吃第二块，但实在拉不下脸面吃第二块，便停下筷子对黄四娘说道，“你家小俞的手艺着实不错!”

黄琰在一旁惊得目瞪口呆，老太君年事已高，近来吃不下一点儿吃食，家里人想尽了办法找一些软绵可口的吃食。

可怎奈老太君实在吃不下去，眼见老太君日渐消瘦，逐渐变得骨瘦如柴、家里人也很是焦虑。

今儿个竟没想到，老太君竟吃完整整一块甜酒发糕。黄琰也忍不住夹了一块甜酒发糕，她倒是要瞧一瞧这甜酒发糕究竟是有多好吃，才能让老太君如此给面子吃下一整块。

不想咬了一块甜酒发糕后，黄琰惊得眉毛都快掉下来。

这甜酒发糕，甜而不腻，入口绵软，正适合牙口不好的老太君吃。但对于黄琰来说，这甜酒发糕微甜中夹杂着酒香，着实让人欲罢不能。

老太君心中也甚是疑惑，按理说，在传闻中，黄俞力大无比，又勇武好斗，竟能有如此好厨艺？

黄俞走出小厨房后，见老太君和黄四娘正吃得尽兴，便笑问道，“老太君觉得这甜酒发糕如何？”

“没成想，这甜酒发糕着实好吃，松软可口。”

听见老太君如此说，黄俞转身对夏夏说道，“夏夏，再拿几块甜酒发糕装进纸袋子里。老太君走的时候顺便带上吧。”

老太君自然心喜，但并未喜形于色，只道谢说，“黄俞，那便有劳你了。”

“夏夏，既然她们已吃好了，那便送客吧。”

老太君见黄俞已下了逐客令，便对身边的黄琰说道，“阿琰，你且先回去，我再同黄俞说说这事儿。”

第55章 蒿子粑粑 蟹柳春卷 一夜暴富？……

黄琰知晓老太君的脾气一向倔, 便不好再说，只叮嘱道，“老太君有话好好说, 切莫气坏了身子, 我相信黄妹妹也是个知书达理的人。”

黄俞听后，不禁笑道, “我是否知书达理？自然日后见真章，就不劳烦黄大小姐向草民扣帽子。”

见黄琰知趣地走开后，老太君这才颤颤巍巍地抓住黄俞的手，“黄俞啊，此前是我黄家对不住你们母女俩，不知你是否可原谅我们？”

黄俞眼见老太君一大把年纪，心中难免也有点儿不忍，便说道, “此事已过去，我便不再追究。”

“黄俞啊, 那……”

黄俞见老太君吞吞吐吐, 继而说道，“老太君放心，此事已过去，不会对你黄家有影响。”

老太君听后这才放下心来，欣然说到，“不愧是我黄家的好女儿! 有容人的气度雅量。既如此, 你与四娘便改日住进黄府, 重新入了族谱。”

黄俞摆手道，“这就不了，你只需阿娘进入族谱则可。我从未进过黄家的族谱, 谈何重归族谱之说？”

老太君听后，心里又犯怵起来。黄四娘能进入族谱固然是好事，但若是黄俞不入黄家的族谱，若是以后黄俞嫁予杨氏子，那黄家又该如何与杨家攀上关系？

黄俞眼见的天色正好，外面的行人来来往往，“夏夏，现在蒿子已出来了，我们摘些蒿子做蒿子粑粑吧。”