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我在大宋开饭馆(美食)(135)

作者: 檐下铃 阅读记录

黄俞将倭倭鸡用清水去除血水后,下入盛满冷水的锅中。

“可是,小娘子! 小郎君他对您的心思,你一直看在眼里,不是吗?”

黄俞的眸光微微一动,用小火加热热锅,等到锅中的清水开始冒出星星点点的鱼眼泡时,用勺子将锅上浮起来的浮沫捞出。

最后,在倭倭鸡的表面均匀地抹上一层蜂蜜。等锅中热油烧至八分热时,将抹好蜂蜜的倭倭鸡下入锅中,小火炸至倭倭鸡的表面都变成金黄色,最后捞出沥油装盘。

黄俞在盘中摆上一层浅浅的葱段和板栗,然后在上面浇上一层葱油。紧接着,在盘中装入倭倭鸡。

黄俞拿了几颗八角、一些小茴香、一点儿桂皮和草果装在料包中,放在倭倭鸡的顶部。

最后,黄俞另取来一个青瓷小碗,在里面倒入一些料酒、酱油、高汤混匀在一起,而后兑成汁儿自上而下浇在倭倭鸡上,接下来将倭倭鸡蒸制则可。

“小娘子,为何您不直接将香料放在倭倭鸡身上呢?”夏夏心中虽然焦急万分,但看到黄俞做倭倭鸡又忍不住问道。

“如若直接将八角、桂皮、小茴香和香果放在倭倭鸡上,香味不能充分出来,得要先将香料包先烤一下,这样蒸出来的倭倭鸡才更有味儿。”

黄俞转身对夏夏笑道,“夏夏,这道栗子葱扒鸡就算是做好了。”

夏夏见黄俞面容带笑,心知小娘子早已将自己的喜宴抛诸脑后。夏夏怎么也笑不出来,只应声道,“好勒,小娘子外头的人适才才喝了紫苏饮,食欲正盛,吃一些栗子葱扒鸡再好不过。”

夏夏走后,黄俞的视线不知不觉停在了灶台上的白糖罐子上。

今日是杨世子的喜宴,亦是她的喜宴……

黄俞沉思良久,深深地叹了一口气……

**

世子府上帘幕高挂,水墨屏风四面环绕,人们纷坐在两侧觥筹交错。

在案几上堆放有许多玉碟,玉碟上装有满满的珍奇异果,金瓶子里也插着几朵被人精心修剪过的花束。

帘幕里传来阵阵乐声,里面有诸多伶人奏乐,乐声欢快犹如喜鹊上梢。

在坐宾客皆身着锦衣华服,身穿金章紫绶之人数不胜数。诸人举觞与旁边友人谈笑风生。伴着象板鸾箫,众人谈笑之声越来越大,热闹非凡。

桌上摆放的果肴很是丰盛,上面还有数不清用金镶玉器盛放的香茶香酒、琼浆玉露。

“世子多年不到汴京,恐是忘了嫁娶之礼。”一人低声说道。

官家只应允了杨世子娶新娘,但世子此番的喜宴想来是花了大功夫准备的,这喜宴的礼制应是迎娶正妃之礼。

但听闻杨世子今日迎娶的姑娘只是一个普通人家的姑娘,又怎能成为世子的正妃呢?

那人话音刚落,旁边一人连忙噤声道,“官家都没说什么,这话你也就别说了。”

手中的酒杯在阳光下泛着流霞般的光彩,微醺的日光本让人昏昏欲睡,但周围奏乐之声不断,桌上的美味珍馐不可胜数,诸人皆打起精神。

不知过了多久,人群中逐渐有人问道,“世子怎么还不准备拜天地?再等上一会儿,怕是官家亲自挑选的良辰吉时都要错过了。”

此话一声,立即引起了不大不小的骚动,“就是啊,怎么也没个人说说这到底是什么情况。马上都要拜天地了,怎么一点儿动静也没有?”

“要我说,你们也就别管那么多,桌上有好吃的好喝的伺候着,世子自然知道不可错过良辰吉时。”

……

杨濂负手站在庭院中,身后有脚步声越来越近,他急忙转身,却见元徐风尘仆仆地赶来。

元徐先是上下打量了一番杨濂,不由得赞叹道,“主子穿上这身喜服愈发精神了。”

“她人呢?”

元徐听后,微微抿起双唇,低声道,“黄小娘子现如今还在小饭馆做吃食,看样子是不打算来的。”

杨濂的眸光顿时黯淡下来,良久后轻笑一声。

杨濂的苦笑让元徐的心不由得一颤,小心翼翼地问道,“主子,你可还好?这喜宴,您还去吗?”

“去,当然要去!”杨濂轻叹了口气,“想当初在黄家山寨时,我逃过她一次婚。现如今,她逃我一次婚,倒也算扯平了。”

“主子,我觉得这喜宴还是撤了吧……”

“元徐,今日我看账本上多了三百两银子?”

此话一出,元徐死死地捂住自己的嘴巴,而后又试探性地问道,“主……主子,这不是黄小娘子还给您的银子吗?”

杨濂的脸色瞬间变了,“元徐,我何时说要收她的银子?”眼见元徐半天摸不着头脑,杨濂轻轻阖上双眼,“罢了罢了,事已至此,追究这些事也无意义了。”