掌勺小娘子(47)

张茂祥这地的钱他家自然没有占到分毫，就算给，何大牛也不会要。

何大郎替她寻摸了个能卖吃食的摊子，靠角落里，半年八百文钱。

事情办的都差不多了，张氏才知道何霜降心里有这个想法，嘴上骂她主意大，一声不吭买好了摊子，直说这生意不好做，况且她一个姑娘家家，再过二年都要议亲了，这抛头露面的不好找婆家。

可何大郎也帮着她先斩后奏，这钱已经花出去了，话再多也没有什么用，早知道那卖绣活的钱她就应该收起来，不该留给她，省得她注意大，乱花。

本朝南北来往密切，清水城又属扬州比较富庶的地方，街上卖什么的都有，吃食更是五花八门，何霜降还是觉着卖点心。

点心铺子里头那些糕饼都贵着呢，她若是只卖些便宜的点心，生意应该会很好，原来在借贺家三哥哥那摊位卖的栗子糕，是极受欢迎的，要不是那些衙役突然来了，掀翻了摊子，光两盒糕点，一早上就能赚到不少钱。

且那些有手艺的糕点师傅，都是在铺子里的，没人会在意这街面两边的摊位。

其实张氏骂她那会儿，钱还没交，大哥帮着圆过去了，等钱交完了，领回来一张凭据，上面写着期限，若是有官差来查，拿这凭据给人看就是。

张氏这回是气极了，还觉得是自家孩子心里没谱，把这钱瞎糟蹋了，八百文钱可不是一笔小数目，庄户人家没个营生，这笔钱得赚多久啊。

何霜降也不敢用家里的东西，生怕她娘见到她碍眼，倒是送东西给周老先生时想起一茬。

周家院子两个大厨房，大哥跟石头住的屋边上还有个小厨房，上回交过摊位费，手里也没剩几钱银子，反而大哥受了他的牵连，下月开始工钱全部上交，等嫂嫂来了，这钱便交给嫂嫂保管。

周老先生早就盼着何霜降过来，年纪越大，越像个孩童，前半辈子山珍海味，宫中御膳都吃了不少，这么多人，找不出一个人的手艺能比上这小丫头。

何霜降扛着一袋面粉，这些都是她要用的，暂且先买了一袋，周老先生见她搬得吃力，指挥何守文帮忙搭把手。

何守文撇撇嘴，不情不愿的挪了两步，一只手托着面粉袋。

“老先生，不必不必，我一个人就行了，您快些回去吧”

“你这是要做什么？买这么多就你大哥和弟弟，能吃的玩？”

何霜降隔三差五来送些菜，这面粉倒是第一次。

“这可不是自家人吃的，我叫我大哥寻了个摊位，打算做些点心卖，这不正打算送到厨房！”

“这外院有个大厨房，你要不嫌弃，就送到那处，不远，里头东西也比小厨房多些”

何霜降眼睛一亮“真的？”

她去过大厨房，里头样样都有，炒锅自不必说，连蒸笼都有，大的小的，很是方便。

“真的！你去用就是，不用样样都找我，先前给你住的那屋子，还住的惯吧，若是住不惯，看上哪间只管挑了去！”

“住的惯住的惯”

她是真的没想到，叫石头送了一食盒饭菜，能得了这么多好处。

其实周老先生也是孤独的，这么久都是一个人，家里猛地有些人气儿了，总想着能一直留住。

大厨房隔开了，隔开的一间专门放米跟面，还有能存的住的菜，另外一间就是做菜的厨房了。

明儿开摊，今天就要把东西准备好，她打算卖麻花，这个吃起来香，能存的时间长，唯一的缺点就是费油。

一次性多做点，慢慢卖掉也可以。虽说麻花铺子里有得卖，但定价虚高，买的人少之又少。

第二十九章 赚钱大计（中）

麻花能做甜口，也有咸口，想做的好吃，面团得分开，一半什么都不放，另一半面团加盐加油，若要甜一点，就加糖加油，南边人口味偏甜，因此甜的多做了一点。

等面醒好再切条，拿一根什么都不加的，一根加了油，糖的，搓成麻花。

这样吃起来上瘾，总想尝尝下一口。

炸麻花用的是菜籽油，油要放的多一些，只要保存的好，炸一批麻花能存很久。

何霜降原本也没有信心，只是突然发现生意出乎意料的好，街面上的摊位早就被别人占完了，何霜降这个还是挤出来的，靠近最里面，加上只卖麻花，显得格外不起眼。

桃花村里面有不少塘，里头都种着荷叶，这时候用来装麻花刚好。这麻花本就便宜，再去买那贵的吓死人的油纸来包，怕是连本都回不来。

单凭她一个人，还有些手忙脚乱，一把小称一早上都没歇下来过。

“这十一文，也给我饶个一文钱不是”那婶子钱袋子晃得叮当响，看何霜降是个姑娘，脸皮薄肯定不好意思拒绝。