掌勺小娘子(89)

这话是对着张氏说的，张氏原本瞧着那袋白面正心疼呢，听了这话，又不好说什么，扯着嘴笑了两声

“欸，欸，好，许久不曾吃过面片了，今儿可算吃上了”

“婶儿你若想吃，我天天给你做，也不费事”

张氏：……

泉姐儿来一下午，家里已叫她摸得透透的了，连厨房里油盐酱醋摆哪儿都门清，做出来的面食也还不错。

晚上一人一大碗白面片，何大牛见如此铺张，也没说什么。明儿要回清水城，早早就睡下了，也不知能不能来得及，先烤上一炉鸭子。

许是接近年底，不少人都想置办年货，铺子里点心好卖，何霜降想再做些新糕点，趁年底多挣些钱，明年好开个大些的馆子。

上回托铁匠娘子打的炉子也做好了，她家如今搬到前头去了，比那家打铁犁的还朝前，靠的就是何霜降这煎饼炉子。

如今声音虽说差些，不过该赚的钱都赚回来了，还买了个铺子，自然是将何霜降当财神爷看，何霜降要什么东西，都是赶紧帮着打好的。

这回还额外送了几块铁皮板，说是剩下的边角料，拿给她摊饼。

突然想到自家的烤炉。

因着泉姐儿，她爹不愿意回去，这几日都在铺子里。

她原本就一直想要个在后院垒个黄泥烤炉，这回她爹正好有时间，闲时在铺子后院又打了小烤炉。

这烤炉做好以后，她就开始琢磨要做什么样的点心了，最好是经久耐放，吃起来又酥脆的。

第五十章 大哥娶亲

外面有人牵了小花牛来卖, 小牛哞了几声扑着大眼睛朝何霜降边上凑。

想到之前在贺家婶子那儿买的牛乳，能做不少吃食，而且浓郁香甜，动了买头小牛的心思。

这卖牛的老伯也是想着年底不好寻草料, 若卖了还能得不少银钱, 置办些东西回去过年, 只是这花牛向来不如黄牛水牛好卖, 不能拉犁耕地，若是母的，卖给刚生孩子的人家，这才能有收入，若是公的, 只能养大了吃, 可花那老些银子买的，又有谁舍得杀了吃肉呢。

这幼牛，更是没人买，如今看何霜降询价, 这老伯极有耐心的回

“五两银子便可，我那还有一担子草料，若真要买，那一担子草料也搭上”

何霜降摸摸小花牛的头，这牛也亲昵的舔她的手, 两只大眼水盈盈的。

见她心里喜欢, 这老伯赶紧趁热打铁

“这牛打生下来就没害过什么病，健壮着呢，若真死了，你只管上靠山村打听养牛的赵家, 这钱保管一文不少的还给你”

“靠山村？既如此，我可信了，你将牛牵到后院吧，草料也一并担进来，我回屋取钱”

一听靠山村，何霜降就放心了，她家嫂嫂可不就是靠山村的人么，到时候一打听也就知道了。

引着人到后门，将牛牵进去，何霜降让这老伯坐着歇会，她进屋取钱。

年将至，大哥的亲事也该筹备起来了。

何霜降在城里开铺子，因此她晓得哪家东西好，价格便宜，且还新鲜，宴客所用的鱼肉俱都备好了，提前一天拉回去，这寒冬腊月里也不怕坏。

至于喜饼都交由何霜降做了。

说来也巧，何霜降正愁做些什么常人没见过的新鲜吃食呢，做喜饼时误打误撞竟做出了她心心念念想要的东西。

掰了一小块，尝了一口。

外表焦黄，她在面粉里加了鸡蛋红糖，刷了油撒了芝麻，放到黄泥小烤炉里烤出来的，酥脆香甜，放了几日也没见坏。

原本想着做些喜饼，现在尝着这饼子味道比喜饼可好多了，虽说干干巴巴的，但越吃越香，停不住嘴，姑且称之为饼干吧。

这饼干拿来做喜饼有些不合适，因为没有喜饼馅儿多，看起来也没有喜饼那么油汪汪的。

饼干用料少，这也是她铺子里唯一便宜的吃食。

这几日还没开始卖，只摆了一点，挂了牌子，说是家里有喜事，来的每人送两块饼干，先到先得。

因此不少人早早就去排队了，就为这么两块巴掌大的饼干。

何霜降每日一开门，外头都是长长一串队伍，尝过觉着好吃第二日就再去排。一直到腊月二十七，何霜降才歇了铺子里的生意，挂了牌子说腊月二十九正式开始卖这饼干，十文钱一斤。

这饼干分量轻，听着贵，实际上十文钱能买不少回去。

说来腊月二十九开始卖，再卖个两天就过年，虽说饼干好吃，还是有些怕砸自己手里。

不过前几日招牌已经打出去过了，这两日人家知道，想必那日一早就会过来买的，这玩意便宜，可里头加了油跟鸡蛋，年节拿出来吃是极体面的。

何霜降在后院喂花牛吃干草，听前面铺子有人敲门，心下有些奇怪，这牌子都挂上去了，说了今个儿暂不营业，怎么还有人过来。