关灯
护眼
字体:

长姐穿越啦(40)

作者: 天麻虫草花 阅读记录

但是她们几人之中,同样的饭菜,经过大妹手上做出来的,那味道就是不同,就数大妹做饭最好吃。

黄江氏也不会处理,直接拉来大妹,让她处理。

“好,婶子你去休息,接下来交给大妹做就成了。”黄亦云先是烧水,直接把猪大肠和猪肺一起煮沸。

本来可以倒酒去腥,但是黄家没有。

倒是黄亦云昨日和大妹上山的时候,发现了肉桂树和八角,摘了一些回来,把肉桂和八角还有一束香草同猪大肠和猪肺一起过水煮沸开来。

只是,黄亦云逛了大半的后山,也只是发现两三株比较矮小的肉桂树和八角树。

等水沸开后,黄亦云放盐进去,再次的煮了三刻钟的时间。

随着煮沸的时间越来越长后,肉桂和八角的香味慢慢的渗透到猪肺和猪大肠之中,还把猪大肠和猪肺的腥味给祛除个干净。

顿时肉桂和八角的香味合住猪肉的味道,在厨房内飘香着,引来几个小的在厨房内嘴馋的盯着锅内的猪肺和猪大肠,直咽口水。

“好香呢?大妹,你刚放下去的两样东西是啥,咋的这么香,根本没有猪大肠和猪肺的腥臭味呢?”黄江氏就在厨房的一侧看着大妹煮着猪大肠和猪肺,香味扑鼻而来,看着色香味俱全后问道。

“婶子,你不知道那两样东西?”黄亦云有些奇怪的问道。

“不知道呢?咱做肉菜都是用油爆炒几下,也没见谁像大妹煮这么香的菜了,还更别说是猪大肠和猪肺了。”黄江氏回道。

“那婶子见过卤菜吗?”黄亦云心中一动的道。

“卤菜,这是什么菜?”黄江氏不解的问道。

“就是像大妹做出这么香的菜出来,一样一样卤好之后,再卖出去的菜。”

“婶子倒是没有见过,或许没有吧!也许婶子没有见过,也许有的。”黄江氏不确定道。

“没有,更别提大妹把猪大肠和猪肺做的这么香的了。”不知道什么时候,黄李氏也来到厨房后道。

黄亦云闻言之后,面上露出若有所思。

“六妹可以了熄火了。”黄亦云用筷子插了插猪肺和大肠后,见煮的差不多后,叫六妹熄火。

把猪大肠和猪肺捞出控水冷却之后。

黄亦云捡上一条猪大肠,切成小块,摆放到盘子里头,推到众人跟前道“尝尝。”

几个小的也顾不上拿筷子,直接用手去抓着吃。

一块刚下口后,眼睛顿时眯了起来,连连说好吃。

“大妹,你做的真好吃,娘从来没有吃过这么好吃的猪大肠和猪肺。还有嚼劲,和吃肉一样,大妹,这里头是加了什么东西进去呢?”黄刘氏指着锅内的肉桂和八角问道。

“这是女儿昨日和二妹上山的时候,发现这树皮和这果实闻起来味道老香了,便摘了点回来,恰巧买了猪肺和猪大肠后,女儿想试试把这两样东西扔进去一起煮一煮的,竟然也出乎了女儿的意料,煮出来的猪肺和猪大肠这么香和好吃。阿奶,你有没有见过这两样东西的。”黄亦云寻了一个理由道。

“没有见过,这世上古怪的东西千千万万,还有许多的东西没有被人发现罢了,看来大妹倒是有福运之人了。”黄李氏看了一眼黄亦云后,眼中露出欣喜之色道。

第32章 竹屋建成

“阿奶,你说,咱把今日做好的猪肺和猪大肠拿去镇上卖,有人会买吗?”这日夜晚睡觉的时候,黄亦云朝黄李氏问道。

如今黄家建好房,堂屋内左右两间房,一间黄李氏和黄亦云两个睡一起,领着六妹和五妹两个。

另一间黄刘氏和二妹还有三妹睡一起。

堂屋外左右两间厢房,婶子和叔一间,另一间让五弟和七弟两人睡一间。

黄亦云知晓的是,在这个时代,猪下水不管是放在哪里,做出来都是十分的腥臭,不好吃不说,入口还有一股怪味,所以猪下水十分的便宜,甚至卖不出去,都是剁碎煮熟给牲口吃的。

“大姐,这猪大肠和猪肺这么好吃,咱家拿去镇上卖,一定卖的出去的。”这时还没睡的五妹咽了咽口水道。

“要不等咱家忙完之后,拿去镇上试试,看看成不成。”黄李氏也有些意动道。

“也成,等咱家忙完了事情后,拿去镇上试试。”黄亦云更多的心思是在那肉桂和八角上。

不知道这个时代药铺没有这肉桂和八角两位香料,还是没有发现肉桂和八角可以煮菜吃的。

或许下次自己去镇上的时候,可以到药铺问问。

接下来半个月的日子里头,黄家起出的土胚晒干之后,开始按照画好的围墙,开始把土胚叠起来,再用泥石灰草木粉刷一下,粘合起来把围墙给围起来了。