一滩鸥鹭记(1054)+番外

…

之后过了半个月左右，做生意毕竟是一大笔钱，虽则经过小夫妻俩的反复查探及四个人的多次讨论，却依旧迟迟没能定下来，好在就在大家都觉得有点挫败的关头，无意中季雨菲和景姑姑经过上次给白流苏准备婚礼时置办桂圆红枣花生之类干果的铺子，想起来这铺子卖的干果味道不错，便又进去打算再买一点，言谈中得知，这家干货铺租约快到期而且老板不打算续约了。

回家后四人一商量，觉得这干果铺子地段还挺不错，旁边有酒楼有客栈，隔壁还是美食一条街，反正也找了这么久了，要么索性就决定是这一家了。

一旦决定了，做起来就比较快，那家铺主也挺有诚意，而且西北地偏，租金其实也不算贵，于是在经过足足一个月的盘整装修准备和招兵买马后，“葛记点心铺”带着一家人的疲惫和期望顺利开张了。

既然最终目的是要跟谢府的人接触，那就要走高端路线，所以铺子里的装修是参考当初西门家的，卖的点心则是季雨菲绞尽脑汁从当初的方子里回想起来、再结合当地食材改良的，为了省钱做不必要的浪费，也参考了21世纪很盛行的所谓饥饿营销，同时也为了保证点心的新鲜度，特别是那款被季雨菲费劲心力做出来、寄予厚望、连店里伙计都被要求签了保密协议保证做法不外传的21世纪网红甜品蛋黄酥，点心铺的营业时间是从早上到午后，巳时开门，未时关门。

这个时间得到了其余三人的高度赞同，毕竟都不是全心全意要做生意赚钱的，饶是如此，开业没多久，看到第一个月营业额的四人，还是都大吃了一惊…

第749章 新问题

怎么说呢，虽然一开始几天没什么生意，进来看的人也对这些数量不多的甜品价格之高咂舌不已，但季雨菲不怕砸钱，为了打开知名度，很是慷慨地提供了试吃，包装也着力讲究，一对蛋黄酥还奉送一个小小的精美竹编食盒，反正羊毛出在羊身上嘛，这一点，这几年都在谁家买吃食嫌贵的。

于是之后情况就渐渐地变了，为此在景姑姑的建议下，试吃也被取消了，照她的话说：“既是要卖给豪门大户，那不管来这店铺里的是什么人，都要让他们觉得物有所值，何况之前已经有人尝过了味道，如果有口碑，刚好，就是要让大家臆想一番味道，想吃又吃不着，见了实物，自然便想买去一吃为快。”

也是，景姑姑这意思，不就是21世纪大家所提倡的饥饿营销嘛，物以类聚人以群分，高端路线就要有高端路线的样子，试吃人太多，难免会影响购物体验。

于是虽然之后因为没得试吃，价格又高，数量还少，关门又早，简直可说是门可罗雀，但购物环境好啊，简直可说是一对一服务，甜品每天都基本卖光不说，口碑也渐渐立了起来，以至于等到一个月试营业期结束，面对掌柜喜笑颜开提供的营业额，四个人虽然没有明确表露，回到宅子里后却是结结实实地庆祝了一番，季雨菲更是做了大家盼望已久的红烧肉。

景姑姑一边吃一边赞叹：“婉清啊，你可真是个鬼灵精啊，竟然这么快就赚钱了！还有啊，要是阿宁知道你在这里做这么多好吃的，回头肯定得要你尽数补上！”

补上就补上吧，如今虽然没能如愿联系上谢府的人，起码能赚点钱，季雨菲觉得日子还挺充实的，便紧了紧自己身上的衣服，这西北其它都挺好，就是天气冷得太快了：

“没事，这蛋黄酥其实能保存几天，刚好如今天气也变凉了，回头等联系上了将军府，也可以让人捎一些给阿宁他们送去！”

话虽这么说，当时大家还挺乐观，但到了第二个月，据说有几家同行也模仿出了蛋黄酥，价格还比自家的低，生意就有点不如以前了，为此，季雨菲也只得又想出了几款以前的网红产品，譬如说，当年她曾经在寝室里尝试做过几回的一道干果甜点。

为什么会在多年后还记得这款甜点呢，主要是名字，记得当时吃得一脸满足的室友陈晶晶，在打退了隔壁屋蹿进来抢食的几人后笑嘻嘻地奉承季雨菲：“季氏自制名品，口感甚好，敢问是叫什么名字啊？”

“没名字？哦，那我想一个吧，要么就叫‘心太软’怎么样？有创意吧？”

“心太软”这个词，当年觉得挺有意思，现在呢，觉得有点low，不是很雅致，不过，这样才有噱头嘛，季雨菲决定还是用它。

说起来，陈晶晶那家伙想的确实挺有创意，为何这么说呢，其实这款甜点的原材料很一般：红枣、糯米粉和冰糖。