穿越之种田大户(324)+番外

自家没有人参加童生试，林夏至听过之后没太放在心上，等他们考完出来，确定考上了童生再准备点小礼物就行。

他现在每天都在看程家这两年的账册，从账册了解程家，为他以后管家打基础。

因着程家自己就是做生意的，外面的铺子买卖有家里的汉子管着，程夫郎手上的账册只有家里采买和平日人情客往花销，不算太复杂，就是繁体字看得林夏至脑仁疼。

将一个个笔画复杂的字在脑袋中换成阿拉伯数字，用炭笔在竹纸上写写画画计算，一天最多能看一本账的三分之一，一本账记录的是一个月的花销，看两年的量他得一个月才能看完。

再往前的账册程夫郎体谅林夏至，让他以后有了时间再慢慢看，等这两年的账本看完，十一月抽时间整理家里的库房，他用行动说明自己真的迫不及待想要把管家权交出去。

第211章 神奇的点子

在家看了几天账本，林夏至有些眼花，打算带着林小冬去外面走走。

程夫郎虽然心急，也知道林夏至看账本幸苦，大手一挥，放他上午出去溜达溜达。

江宁县还是老样子，热闹的市场，安静的小巷，没有多大变化。

林夏至来过江宁县不知道多少次，不说大街小巷全部走完，主街和大部分巷子他都去过，他还是逛得津津有味。

林夏至出门逛了一圈，才到一羊多吃。出嫁前他被李秀圈在家里，出嫁了这段时间又忙着程家的事，已经有十来天没见林刚了。

现在还不到午饭时间，来喝羊肉汤的客人只三三两两分布在店里，另外三个店员都在后院忙活，前面暂时有林刚一个人就够了。

“林刚，最近店里情况怎么样？”林夏至问林刚。

林刚看了眼吃东西的客人，有些为难地说：“二少爷，咱家店铺扩张了，中午和晚上来吃羊肉汤的客人多了好几倍不止，这都没什么，咱们也忙得过来，就是大家吃羊肉汤的时候还喜欢点几串羊肉，这样一来店里四个人就不够用了。”

林夏至听了林刚的话点点头，之前只有一个小铺子，做一样吃食，现在店铺大了，还得做两样吃食，只有四个人确实不够。

想了一会儿，林夏至对林刚：“这样，你在店门口贴一张招人的说明，招两个手脚勤快的店小二，做做跑堂的活。”

一羊多吃东西好吃的秘诀在与羊肉和孜然，羊肉是林家村村民养的，外面的人买不到，孜然是林家种的，送到店里的都是处理好了的孜然粉，外人拿到了也不知道这是什么，跑堂的小二直接招人就行，犯不着买人。

“行，那我先准备着。”林刚喜滋滋的，他们四个人是真的忙不过来，二少爷愿意多找两个人来正好。

“这三天时间你留意一下，挑几个人选，三天后我再过来，到时候把你觉得满意的找来我再看看。”说完，林夏至让林刚把这段时间的账本拿出来看看。

一羊多吃搬过来之后，羊肉汤的销量直线上涨，已经超过了烤羊肉，林夏至对比了两边的数据，又问林刚一些其他情况。

将账本还给林刚，林夏至继续吩咐：“从今天起，烤羊肉只做半只羊，羊肉汤用一只半。”

“是，二少爷。”林刚按照林夏至的吩咐，马上去后院传达给另外三个店员。

从一羊多吃出来，林夏至还去了趟飘香十里。

飘香十里一直是周小竹管着，没有出过问题，店铺运营得不错，林夏至同周小竹聊了聊天。

林夏至虽然不参与飘香十里的管理，但他和杨雨生得负责开发新吃食，要时刻了解客人的口味，不能落伍。

周小竹平日都留意着大家的评论，口味刁钻的客人偶尔会提点意见，一些老顾客自己想到了点子，也会在吃饭闲聊的时候说一说。

“其它都没什么，就是客人们问咱们什么时候再推出新菜式，自从有了串串之后，咱们店铺就没有上新了。”

林夏至想了想好像真是这样：“我回去想想有没有什么新点子，现在把串串和炸菜做好，多开发一些口味出来，等小米团大些了，哥么就能抽出时间多做点吃食了。”

有了串串之后什么都可以烫，加上杨雨生怀孕生子，林夏至明显地懒了下来，没有热情鼓捣新吃食，得时刻创新才能走在前沿不被别的店铺比下去。

在店里同中校说说了会儿话，等林夏至离开的时候，林小冬手上提着两个油纸包着的卤肉，林夏至手上也有一个纸袋，里面是炸好的鸡排。

鸡排是飘香十里最贵、最受欢迎的吃食之一，味道鲜香、腌制入味、外酥里嫩，还搭配了特制调料。油炸食品总是有股特殊的香气，很容易勾起人们的口腹之欲，在这种缺少油水的年代更是如此，喜欢鸡排的人数不胜数。