关灯
护眼
字体:

穿越之种田大户(336)+番外

作者: 陌上花开人如玉 阅读记录

还有个传说是吃饺子是因为饺子像耳朵,吃了之后能够保护耳朵。

总之辽台郡冬天吃饺子的习俗是流传了下来,就是最穷的人家也会在冬至这天想办法做一顿饺子给家人吃。

因为家里人都要动手包饺子,程阿爹和程闻柳就没有出去处理店铺里的事,吃了早饭就在家陪着夫郎。

这是他们一年中难得会亲自动手下厨的机会,程夫郎他们都在一旁看着。

程家的下人们除了包自己吃的,还要给在外面商铺中忙碌的下人准备饺子,整个程宅从下人的院子到主人的院子,到处都是白面的味道。

程家众人的饺子包的一个样子,擀成圆形的饺子皮对折,手指在上面翻飞,边缘是一片整齐的褶,看上去圆圆胖胖的很可爱。

而林夏至包的是另一个样子,他的手笨再次体现了出来,连着包了三个露馅的,气得他简单粗暴地用两张饺子皮合在一起,然后在边缘捏合,总算不再露馅。

不管林夏至包得好不好看,程家人都不在意,一家人在一起动手话家常,增进感情才是包饺子的意义。

饺子馅有三种,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜,一种是鸡蛋胡瓜。

前两种馅料是程家以前常做的一种馅料,而鸡蛋胡瓜是林夏至提议的,这种馅料是他以前在林家的时候鼓捣过,林家人的评论还不错。

鸡蛋炒半熟放凉之后加入切成小丁的胡瓜,包进面皮里煮熟之后有种特殊的香味。

杨雨生当时孕吐得厉害,不能吃肉,林夏至就想了这么个办法,果然杨雨生吃得下去。

程家人听林夏至说了之后,就让厨房按照林夏至的说法做了一份这样的馅,准备试一试。

中午,三种不同馅料的饺子出锅,鸡蛋胡瓜味的馅料得到了程夫郎、程鸾景的喜欢,程阿爹和程闻柳尝了两口没说什么。

林夏至喜欢鸡蛋胡瓜馅和猪肉白菜馅,猪肉韭菜的他不怎么爱吃。

程鸾景见林夏至只吃了一个猪肉韭菜馅的饺子,凑在他耳边小声地说:“哥么,悄悄给你说,我二哥最喜欢的饺子就是猪肉韭菜馅的,每次他吃了饺子同我说话我都嫌弃他嘴里味道大,你下午可得离他远点。”

程夫郎抬头看了眼他们:“吃饭的时候别说悄悄话,马上要回辽台郡了,景哥儿你注意点。”

平日里,大家吃饭的时候说话程夫郎都不怎么管,自己一家人吃饭,没必要为了那些规矩弄得饭桌上气氛冷淡,但是马上要回程家主宅那边,有几位族叔重规矩,见他们这样少不得训斥一番,与其等到让别人教训孩子,不如自己早点把孩子的行为纠正,少挨骂。

程鸾景听了程夫郎的话老实坐回自己的位置,免得被他阿么惹恼了,又是吃三天素。

林夏至也赶紧坐直身体,看着程夫郎的动作,让自己控制好表情,不要笑出来。

程闻柳刚才隐约听到他们两说什么韭菜、离远点,好奇地看了眼神色有些奇怪的林夏至。

饭桌上只有饺子,清蒸、生煎或者水煮,配上不同的蘸碟吃起来很快,不过半刻钟程阿爹、程夫郎、程鸾景和林夏至他们已经吃饱了,只有程闻柳还在吃最后几个。

林夏至听了程鸾景的话之后观察了一下程闻柳夹饺子的种类,七成都是夹的韭菜饺子,两成半是猪肉白菜,只有最后半成是鸡蛋胡瓜。

下午吃过了饭,程闻柳带着林夏至在自家花园散步,他凑近了同林夏至说话。

顿时,一股韭菜味扑面而来,林夏至下意识后退一步,果真和景哥儿说的一样。

“夏哥儿,怎么了?”程闻柳不明所以。

“没事,我肚子有点不舒服,我去趟茅房。”林夏至借口离开。

他不好意思说程闻柳刚吃了大量韭菜,满嘴韭菜味,只能先想办法离他远点,等韭菜在他肚子里消化一会儿。

下午,林夏至跑到程鸾景的院子里同程鸾景待一起,避免同程闻柳单独相处。

然而晚上的晚饭还是吃饺子,中午的韭菜味还没散完,晚上又来。

饭后,林夏至为了自己晚上能够不被枕边人熏到,冒着伤害他自尊心的可能,将这件事告诉了程闻柳。

“夏哥儿,原来是这么回事,你早说我就少吃点。”程闻柳不好意思极了,以前冬至这天基本不出门,没有人会闻到他嘴里的味道。

想着自己因为韭菜被嫌弃,程闻柳委屈巴巴地看向林夏至:“那我等下多用薄荷水漱漱口。”

“好,你现在就去吧。”林夏至把人撵去刷牙,等程闻柳走了才用只有他自己能听到的音量说,“只刷牙不知道有没有用哦。”

程闻柳不仅用薄荷水漱口,还嚼了几片薄荷叶,觉得自己全身都是薄荷味儿了才去找林夏至。