穿越之种田大户(498)+番外

“不是，阿么，我——”程鸾景脑子空白了一瞬间，家里的哥哥们定亲、成亲都很晚，让他一直觉得这件事距离自己很遥远。

“这么快就要到一羊多吃了，看来今天街面上人不怎么多。”程夫郎撩开马车的窗帘看了眼外面，没有理会程鸾景结结巴巴想说话的样子。

程闻柳和林夏至对视一眼，悄悄捂嘴偷笑一下，阿么这个样子明显是在逗景哥儿，只有景哥儿当真了。

程鸾景看着程夫郎一副因为他要定亲而高兴的样子，好几次张嘴又闭上，不知道应该说什么。

没有给程鸾景想清楚怎么开口劝说程夫郎的时间，马车就停了下来。

车夫在外面说：“夫郎、二少爷、二少夫郎、三少爷，一羊多吃到了。”

下了马车，人站在外面，程鸾景更不可能大声讨论自己的亲事，小脸憋得微红，亦步亦趋地跟在程夫郎后面急得像热锅上的蚂蚁。

程阿爹也是午时出发，比他们早一点到一羊多吃，这会儿已经在包间里等着了，一开门就看到程鸾景这个样子，好奇地看了眼程夫郎。

程夫郎在他手心轻轻挠了两下，示意他不要管这件事，这个孩子嘴馋的毛病他要想法子治治，不然以后嫁出去可就不好管了。

多年夫夫让程阿爹对程夫郎很了解，既然他让别管那他就真的没放在心上，同后面进屋的程闻柳说起生意上的事。

这顿饭的吃食很美味，但在程鸾景吃起来却形同嚼蜡，他每次一想说自己的亲事，就被程夫郎找话题岔开，只吃了一碗米饭就吃不下了。

手把羊肉和烤羊排都是用的半大小羊做的，肉非常嫩，除了程鸾景别的人吃着都非常满足。

手把羊肉吸满了特制的汁水，因为叫手把羊肉，每块骨头都很大，吃的时候得用手拿着，一家人的吃相都比较狂野，吃完之后用放在一旁的白布巾擦手，有种别样的畅快感。

烤羊排也是一样，先用特制料汁腌制一整晚，刷上蜂蜜之后用炭火烤熟，外皮焦脆内里绵软，拿着小羊排的骨头轻轻一抿就可以把外面的肉给撕下来。

今天是一羊多吃第一次供应这两种吃食，外面的客人们第一次这样子吃羊肉，难免有些好奇，问起掌柜林刚这种吃法是怎么来的。

关于来历，当初杨雨生试着做这两种菜色的时候林刚倒是听过一耳朵，说是西北边的西凉国传来的，那些外族就这样吃羊肉。

林刚想了想回答：“这个羊肉的吃法是我们东家从往来商人那里听说的，西北的外族人就是这般，那些地方民风彪悍，听说他们坐在一起直接宰杀一头牛羊，随意架在火堆中烤熟或者拿口大锅一煮就完事，味道不怎么样。我们店的东家听说了之后借鉴了那些外族人吃肉的方式，将羊肉处理得更小块，味道也比外族人的吃法更好。”

“难怪，咱们景国可没有直接用手拿着骨头啃肉的吃法，不过偶尔这样试着吃一次滋味也不错。”客人听说了之后就明白了。

有些客人不能接受这种粗狂的吃肉方式，就犹豫着点了另外的菜色，酸辣羊血、爆炒羊下水和一羊多吃的羊肉串，对这几道菜大家就没有那么排斥了。

然而，等到别桌人点的手把羊肉和烤羊排上来之后，香味飘到没有吃点的人鼻子里，馋得他们肚子里的蛔虫一个劲嚷嚷，什么粗狂什么野蛮，只要味道好吃，管他那么多做什么！

除了极个别非常讲究的人依旧坚持，只要是真心喜欢吃美食的客人最后都妥协了，都点了这两个新招牌菜。

羊肉的处理比猪肉麻烦，需要长期腌制才能去掉膻味，前面准备好的很快卖完，来晚了的客人只能等晚上那一顿。

原本林夏至预计这种吃法可能会劝退不少人，没想到江宁县的吃货们为了一口吃的根本不顾形象，大都愿意手拿骨头、大口啃肉。

林夏至他们五个人，除了点两份招牌菜，爆炒羊下水、酸辣羊血和羊肉串也都点了，吃完刚刚好。

等他们吃完从楼上包间走下来，程闻柳主动走到柜台前结账。

林刚脸上笑开了花：“二少爷，这顿饭一共花了四百铜板，新品打八八折，只收您三百五十二个铜板，我做主再给您抹个零头，只收三百五十文。”

“收着。”程闻柳从钱袋里拿出一两银子等着林刚找零。

程鸾景在后面看着觉得挺奇怪，怎么到哥么开的店吃饭，二哥还会上去付钱：“哥么，你——”

林夏至明白程鸾景想问什么，直接告诉他原因：“之前你二哥答应了这一顿要请我们吃饭，所以不管在哪里吃他都得结账。”

程鸾景还是有些不明白，看着林夏至不打算继续说的样子只好收拾起自己的好奇心：“这样啊……”