穿越之种田大户(662)+番外

“随便吃？”逍遥王抓住了程闻柳话里的重点。

“对，随便吃，一个人收一百文。”程闻柳把他和林夏至一起估算的价格说出来，“当然，这是江宁县的物价，如果去了别的地方，自然需要调整。”

在江宁县，一百文一个人的价格不高不低，看是在什么地方吃什么东西。

路边随便找个小馆子点菜，随便点几个，一百文能让两个人都吃得非常饱。

如果是去聚福楼一类的地方，那也就能点两个素菜，勉勉强强够两个人吃。

逍遥王听到这个价格很是惊讶：“你说这么多肉随便吃，才一百文？这个生意不得亏死？”

这些肉可不仅是肉的价格，还有腌制它们的调料、做这些准备工作的店员、烤肉用的炭火、组铺子的租金等等，加起来一斤肉的价格至少得翻番。

来个能吃肉的，一顿饭就能吃两三斤肉下去，那可不是得亏死。

“王爷，等您吃了这顿饭再说价格吧。”程闻柳胸有成竹。

只吃肉？那是不可能的。

像他和逍遥王这样的汉子还好，吃的肉多一些，夏哥儿、阿么那样的哥儿，吃的肉比菜少多了，更何况大家看到那么多花样的主食和饮料，总会想尝一两个吧，真正能吃到肚子里的肉其实并没有多少。

等逍遥王把他拿出来的第一轮主食和烤架上烤熟的第一轮肉吃下去，他就感觉到了饱意。

为了面子，他又烤了一整片烤架的肉，吃着吃着，他的眼睛不由自主地飘向了程闻柳那边，程闻柳那边的架子上烤着土豆片、藕片、茄子片、豆腐、新鲜蘑菇片好几种素菜。

“王爷，要不要来一块藕片，烤熟了很好吃的。”程闻柳微笑着提议。

逍遥王选择性遗忘了自己之前说的不用吃蔬菜，毫不客气地夹过两片藕塞进嘴里，总算将满嘴的肉味给赶走一点。

“唉，这烤的藕片味道还不错，脆生生的，吃起来挺香。”逍遥王吃完藕片，把筷子伸向程闻柳那边已经烤好的土豆上，“不知道土豆是个什么味道。”

还真是一点都不客气的，程闻柳在心里默默吐槽一句，在逍遥王夹走土豆片和藕片的地方放上别的蔬菜。

“土豆这样烤着吃味道更好了！”逍遥王三两口将烤得软糯的土豆片吃下去，他以前怎么没发现土豆这么好吃。

这是因为你吃肉吃腻了！程闻柳不做声，默默地夹起两块生土豆片放到逍遥王那边的烤架上。

“这边肉都熟了，闻柳你别只吃素，年轻人多吃点肉长身体。”逍遥王用干净筷子，热情地夹起两三片五花肉往程闻柳的盘子里放。

“呵呵，多谢王爷。”好在刚才程闻柳吃得慢，肉菜和素菜吃得均衡，还吃得下逍遥王夹给他的肉。

最后的最后，逍遥王的烤架上一半肉菜都是程闻柳给吃掉的，而程闻柳那边的素菜，逍遥王也吃了大半。

控制着量，程闻柳吃得还算合适，而逍遥王又吃撑了。

不是说这个烤肉自助多么好吃让他忍不住想吃，而是他觉得这些都是自己辛辛苦苦烤出来的，一定要吃光。

逍遥王摸着自己滚远的肚皮，想着如果时间倒流，他一定不会在第一次去拿主食的时候拿那么多份，也不会在第二次还烤满满一盘肉。

程闻柳让人来打扫他和逍遥王吃剩下的东西，带着逍遥王往旁边走：“王爷，您知道你这一餐吃了多少肉和菜吗？”

“我吃得肯定不少。”逍遥王看着自己的肚皮，毫不犹豫地说。

程闻柳哈哈一笑：“我给您统计一下吧，一共吃了二十二盘肉，十六盘蔬菜，六份主食。”

“这么多！那肯定超过一百文了。”逍遥王打断程闻柳说话。

因为空盘子会有人立马收走，逍遥王并没有意识到自己吃了多少。

“对这个只是盘子的数量，实际上肉半斤多一点，蔬菜差不多一斤，至于说主食，可能有个半斤左右。”程闻柳把盘子数量撇开不说，直接说吃进肚子里的东西有多重。

“只有这么多一点儿吗？怎么肉比蔬菜更少？”逍遥王回想起自己刚才吃的东西。

肉的盘数虽然多，但是每一盘里边只有两三片肉，或者一只鸡腿、一个鸡翅，像五花肉那样切的薄薄的，十来盘加起来才一点点，确实重量不多。

而蔬菜虽然说一盘同样不多，但是分量却比肉要多上一些，厚厚的土豆片、厚厚的藕片、厚厚的茄子片、厚厚的南瓜片、厚厚的冬瓜片，还有豆腐也是厚厚的，一盘两三片却能抵得过三四盘肉的分量。

“如果只看这些材料的成本，只有二三十文，像这样的自助餐不需要请大厨做菜，厨房只用请几个刀工好的、会做糕点的就行，成本降低很多。”程闻柳接着说，“所以说，加上碳火、租金和雇人的费用，最多五十文一个人。”