穿越之种田大户(670)+番外

惹不起自家夫郎，程阿爹只能认输：“算了算了，我帮闻柳应付那些人就行，让我去管理聚福楼纯粹是闹着玩。”

“早这样说不就得了，非得要我骂你一通才行？”程夫郎得意地冲程闻柳挑眉，收拾你阿爹，还是得阿么出马才行。

程闻柳立马狗腿地上前给程夫郎捏肩、捶胳膊：“阿么真厉害。”

礼收、收礼的事情都在十二月二十五之前全部做好，程阿爹那边的应酬早在二十六之前就搞定了，现在程家只剩程闻柳一个人还要往外跑。

开酒楼的就是这样，过年了别人可以休息，他们就得忙起来，习惯了预定程家包席或者外送席面的人家早早地到聚福楼交了定金。

程闻柳和各个聚福楼的掌柜一起做准备、给店里的厨子、跑堂排班，既能让大家有时间和家里人团聚，又不会耽搁聚福楼的生意。

好在过年的时候会到店里来单独吃饭的客人不会很多，值班的人手勉强忙得过来。

普通节日的工钱是三倍，过年的工钱还要更多，程闻柳直接提到了五倍，每个员工还会有年礼：一整块林家出品的腊排骨、两节香肠、林家豆腐乳一罐、李家咸鸡蛋和皮蛋各五只，最最重要的是，每个人都会有二两银子的红封。

另外，掌柜和大厨的年礼比普通店员的多一倍，这一年来表现特别突出的店员另外还会有一两银子的奖励。等到忙完了过年这段时间，聚福楼的店员工钱还会有相应调整。

丰盛的年礼加上高额的工钱，每个的聚福楼员工都心甘情愿地在聚福楼里做事。

在聚福楼一个普通的跑堂拿到手的工钱加上节礼、年礼、红封等等一起，都快要能赶上普通酒楼掌柜的水准了。这样好的东家，他们要是不好好做事，自己良心都过不去。

林家那边的情况好好很多，冬天是林虎子最清闲的时候，除了几亩大棚，别的就没有他需要操心的了。

所以入冬之后林虎子就在画画上用了更多时间，他准备好好学，年后春耕开始就给农书配图。

林承祖管着的几个豆腐房都会在大年这几天放假，从大年二十七放到大年初四，一共七天时间，这个习惯从林夏至在家的时候开始延续到现在。

反正豆腐房产的东西都可以算在年货中，大家会在年前备齐年货，真正到了过年那几天，反倒没什么人会上街买东西，所以休息几天不影响什么。

第397章 忙里偷闲

和去年一样，林承祖在二十七之前让豆腐房的下人辛苦一番，做了些能放的存着，要是还有商贩过来有东西可以买，过了年刚开始上工那几天也有时间让大家适应一番。

至于需要每天新鲜做的豆腐，林承祖很直接地停了下来，让豆腐房的人都休息休息，年货发下去由他们自己安排，一年忙到头只有这么几天能停下来。

林家豆腐房的客人是各种大小商贩，杨雨生那边管着的作坊则是面向聚福楼、飘香十里和一羊多吃这样的铺子。

虽说过年这段时间正是大家有钱也舍得用的时候，杨雨生还是决定给大家放假，不像豆腐房那样放七天，他少放一点，从年二十九放到大年初三，差的假期后面给大家补上。

其实在飘香十里做活的人既想过年回家，又不想过年回家，主要是因为过年期间生意好他们拿到的工钱多。

放假时间是杨雨生和林夏至一起商量出来的，像他们这种卖小吃的铺子不是聚福楼那种大酒楼，其实放假的那几天不会影响生意。

这几天大家不是走亲访友就是在家里一家人团聚，会出来的人并不多，开着门生意不一定会很好。

所以等着过了那几天上街的人多起来，才是做生意的好时机。

该安排的安排了，该做的也做了，杨雨生和林承祖终于空闲了下来，林承祖把小包子交给阿么带着，自己套上马车，带着杨雨生去郡城逛逛。

杨雨生以前没机会去郡城，嫁给林承祖之后也一直忙东忙西，连郡城的林家豆腐房都没有去看过，这还是头一回到郡城去。

这件事林夏至本来是不知道的，那天他刚好让林小冬回去问问李秀今年过了年三十他什么时间回么家，却无意中从林小冬嘴里得知自家大哥带着哥么去了郡城，顿时也想跟去看看。

程闻柳这段时间忙得不得了，天天早出晚归，林夏至想着程闻柳忙得没空，不如他厚着脸皮去做大哥和哥么的电灯泡，和他们一起去一趟郡城。

想法一旦开了头，那就不容易止住，林夏至越琢磨越想去，翻出来程闻柳之前准备那一套东西，吩咐林小冬收拾东西出门。

巧合的是，程闻柳前段时间忙得昏天黑地，今天总算空了起来，他想着店里没什么事了就回家去，正好遇到要出门的林夏至。