压寨厨娘(34)

谢小婉难以置信，眼睛瞪得铜铃样大。她正动嘴，准备说什么话，却听小翠接着又道：“哦，偶尔也就棒子面窝窝头吃。”

……天啊。

雪菜这样吃，就好比清泉濯足，花下晒裤，牛嚼牡丹，真是暴殄天物！

“翠儿，”她于是郑重道：“这种吃法会让雪菜感到委屈的你知道吗？”

“呃？”

重重叹气，心知小翠并没有领悟美食的真谛，还甘心凑合。谢小婉大言不惭地道：“我大病初愈，必须吃点儿好的来慰藉一番。”

她顿了顿，接着说：“我要吃酸菜鱼！”

……

同小翠一起将大捧大捧的雪里红搓上粗盐，深翠色的菜樱子被盐霜打得软趴下来。只需两手轻拧，就乖乖地盘成了圈儿，系做一捆。

装坛之前，先用力将菜种水分攥干。最后一捆挨着一捆，整整齐齐紧紧凑凑地摞入瓷坛子里。

每每摞够一层，就再撒一圈儿盐，一圈儿花椒，最后找块大石头把罐子压紧实了，只往阴凉处放着。

半月过后，雪里红腌出酸味儿来，便可以随捞随吃。

揭开坛子，酸气闷在里头许久，只此一时汹涌澎湃地扑鼻上来。小翠爱吃腌菜，无论豇豆雪菜还是黄瓜条子来者不拒，她垂涎三尺道：

“腌好了，没怎么长醭儿。小婉你等着，俺这就拿馍馍去！”

昨晚上主食是发面饼，如今还剩半张。眼下她俩正好一人一块儿，就着切丁的雪菜，拌辣椒油吃。

之前嫌这太过简单，算不上一种吃法，登不得大雅之堂的谢小婉边吃边道：“嗯，真香！”

人嘛，就应该雅俗共赏。不能只搞阳春白雪，不搞下里巴人。

——她这跟一碗炒饭能叛国可是有本质区别的哦！

只是这咸菜夹馍固然好吃，终归毫无技术含量，不成气候。半个月前她病了，现在她要补身体。

要吃酸菜鱼！

“酸菜鱼？”

这个被谢小婉一而再三提起的菜名，小翠略有耳熟，她问道：“现在可是只有酸菜没有鱼呀，你看芦苇塘里那些小白条儿，倒是能用网子捞来，成不成？”

“白条儿太小了，不成。”

谢小婉一口拒绝，那些浪里小白条是要用来做咸咸辣辣超下饭之——豆豉小鱼罐头的！

以往在现世的时候，谢小婉最喜欢直接买扒了皮的龙利鱼柳来做酸菜鱼。那样的话鱼肉又嫩，又一根刺都没有，大块大块地，吃起来倍儿爽。

只可惜这种近海鱼类，恐怕以后都只能存在于回忆和梦里。

要是穿不回去，估计谢小婉这后半辈子也摸不着吃了。

她于是诱惑小翠：“这个季节，水塘里肯定有大个儿的草鱼。我们用面饵钓来，片成片，再用酸菜汤涮着吃，可鲜美了！”

“那你还不如别想，”

一盆冷水泼来，小翠连连摆手：“你病的那些时日，我问大风哥能不能钓两条鲫瓜子来给你熬汤喝。他只告诉我说寨子里压根儿没有渔具，三爷不喜搞这些，谁搞骂谁！”

白条鱼个头小，数量多，能用竹筐子捞。

大个点的鲫鱼草鱼，若无钓钩鱼饵，那可真是想都别想。

鱼饵可以自己做，至于这钓钩嘛……

谢小婉会怕辛夷骂她？不存在的。

“不可能。”辛夷臭着张脸，一口回绝。

寨子里有匹新马要钉掌子，他还得赶着去呢。于是又加重了语气，重复道：“绝不可能！”

“为什么——”

谢小婉凄凄哀哀道，真是声声泣血，“我任劳任怨地给你们服务了这么久，都累病了，我现在身体欠安，急需鱼肉滋补。辛夷，你连这么一丢丢小小的要求都不肯满足我？”

“一旦有了这些东西，你又要带着他们鬼混，他们又要忘了自己究竟是干什么吃的！还有，你都好了大半月了，好意思说你大病初愈，身体欠安？”

“不，我不会的！”

谢小婉忽略了最后一句，猛而上前，跟辛夷只隔两层衣料的距离。

辛夷吓得后跳数尺，嫌弃道：“滚开，我说不行就是不行！”

“三爷，你真的要拒绝我吗！你难道一点儿都不想吃酸菜鱼辣子鱼红烧鱼，鱼汤鱼冻鱼圆子吗？？？”

“……不想！”

辛夷才不会承认自己刚才片刻地犹豫了一下，咽了咽口水。不想吃就是不想吃，不同意就是不同意，绝不给谢小婉这女人蹬鼻子上脸的机会！

切，就知道辛夷这条路行不通。

找郭大壮去！

……

“婉娘，你回吧，”小土匪为难地道：“二爷说他现在不能见你。”

“为什么？”

“不不为什么，你，你可就别为难俺了！”他语气听着可怜，手劲儿却一点儿不小。竟用力把谢小婉推出院外，砰地关了门。