压寨厨娘(97)

她道：“回长安去吃些什么不好，非躺在屋顶子上嚼这黑黢黢的东西，你真是去土匪窝玩儿了几日，也成蛮子了么？”

“你懂什么啊……”致远嘀咕两句，坐起身来，“你回去跟兄长说一声，进山剿匪的事情，我想包办。”

第64章 腐乳 俺明年还想喝你做的酸梅汤呢…………

瞧他这副漫不经心的样子。

齐静心眉头微蹙, 居高临下的看着自己的义兄，神色有些异样。薄唇微微一动，出口却是：“就你这个德行, 大哥不会放心的。”

“什么叫我这个德行, 我可是京城人, 身上都镀了层金的, 跟你这小地方怎么能比？”

“你！”

方一开口, 躺在房顶上的身影一晃, 瞬时消失不见。

半句话哽在了喉咙里, 齐静心气得撅起嘴巴, 跺了跺脚，没多久也飞身而去。

……

次日，众匪归山。

今天仍是满载而归, 炊饭院内堆满了谢小婉点过名儿的蔬菜瓜果。

运气不错，还抢到了四根现宰的牛腱子, 将整整一头牛的小腿肚都给抢来了……

细腻的肌理，连着小小一点蹄筋。尚未浸泡处理的血红蛋白使牛肉色泽粉红, 看起来格外新鲜。

鲜嫩，靓丽, 多汁。

单身久了, 看牛肉都觉得美丽。

无名山寨的夜景一日不同于一日。

却是日复一日的美。

谢小婉坐在院中的小马扎上，望向铺满繁星的夜幕，放空自己。

“你上山前去集市上卖东西了？”

听到动静的时候, 梁杉已经在谢小婉身侧了。他今天没做轮椅，单手拄拐，长身玉立。

“我去，你神出鬼没啊？”谢小婉显然吓了一跳, 惊坐而起。

没问梁杉为何不坐轮椅了，她老老实实地站起身来，将藤编的马扎留给大当家的。

后者顿了顿，还是一言不发地坐上去。

中途，谢小婉还出手搀了他一下。

“……”

二人两相对视，却没说话。

挺拔俊秀的身形，饶是伤腿余下的部分早已萎缩变形，只留空荡荡一截裤管，也是十分养眼好看的。

坐在小马扎上虽然稍显憋屈，但梁杉稍稍调整了下姿势，倒也不大违和。

他真好看。

“那个……我是去卖东西了，”

想想，觉得还是坦白从宽为好，谢小婉道：“东西是在寨子里做的，豆子是你们抢上来的，小鱼也是用你们的篓子捞的，你跟我要分红的话，哝，不能再多了。”

刚给两名“雇员”发了工资，她日子也很难的！

卖豆豉小鱼干赚了四两银子，分去一半儿给小赵小马，谢小婉自己手上剩了三两。

她递给梁杉一两五。

呃……

想想，又假装对方没看见似的收回五钱。

“噗。”

谢小婉惊诧地蹲下身子，抬起头去看梁杉。

“你笑了，笑出声了？”

“没有。”梁杉冷漠道。

他肯定笑了，好不诚实的男人。

“我打算做酱牛肉吃，正宗做法。”

见梁杉并无咄咄逼人，质疑往日在县里摆摊做生意的意思，谢小婉回身，拽着麻绳，将牛腱拎了过来。

不过，她从来没见过梁杉发火，发狠，逼迫和诘问自己，甚至都想象不出来会是个什么样子。

她呶呶地说，这位大当家就静静地听。

“今天先用酱油泡上一晚，明日再拿甜面酱跟腐乳一起卤了。”

由此，便是三酱牛肉。

山寨里的酱油，甜面酱和腐乳都是谢小婉自己做的。

尤其这腐乳，做起来最是好玩儿。

点好的豆腐切块，整整齐齐码在笸箩里。上头再盖棉布稻草，放到热气流窜的通风之处待个几日，会长起一层细长而密集的菌丝。

毛茸茸的，很是可爱。

毛豆腐煎了炸了，站着椒盐和辣椒面儿吃，也别有一番风味。

担心寨中土匪没见过世面，嫌弃发霉的东西味道重，谢小婉做了几块，自己偷着吃了。

剩下那些，跟辣椒和盐巴一起腌在罐子里，调味佐餐，都是不错的选择。

“下回带些腐乳去卖，再传授一点使用方法……你说，我们开个烹饪培训班在县里怎么样？”

“……”

面对梁杉，谢小婉竟不避讳，小嘴叭叭说个不停。

上回这样酣畅淋漓地抒发美好畅想，还是小翠尚在寨子里的时候。

而今不知不觉，她却把一寨之主也当成了“自己人”。

寨主大人却不知从哪个时间点开始就神游天外了，等谢小婉讲完，他才开口：“你说的毛豆腐是什么？”

“……是腐乳制作过程中的一个阶段。”谢小婉没想到他会问这个。

难不成，大当家的也是个隐形吃货？