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春秋小吏(576)

祁律一听便明白了,宋公是想让自己给公子冯做几样吃食。

果不其然,宋公与夷便说:“方才医官说冯儿贫血,与夷心中有些担忧,后日还要赶路回宋国,不知冯儿的身子能不能坚持,因此与夷只好厚着脸皮劳烦太傅,不知太傅可否为冯儿做两样补气血的小食?”

原来是这样的小事,这对祁律来说再简单不过了,说:“宋公放心便是了,这也不值什么,举手之劳罢了,律左右无事,一会子便去膳房,晚膳之前可给宋公子送来。”

宋公与夷听祁律答应下来,当真是千恩万谢的。

祁律离开小殿,直接去了膳房,他在膳房中转了一圈,准备挑选一些食材给公子冯做补血的吃食。

说起补血,很多人第一个想到的都是红枣。

红枣可谓是最平易近人的补血食材了,不仅味道受众广泛,而且无论是做汤,还是做成小食都可以。

公子冯的伤口已经愈合,完全不用担心红枣活血,只需要专注补血便可,这样一来,红枣就再合适不过了。

祁律弄了一些红枣过来,平日里公子冯的饮食都十分注意,毕竟之前受了重伤危在旦夕,这一日三餐都是大补的食材,公子冯却还是突然昏厥了过去,所以祁律觉得,应该做几样红枣的小食,让公子冯除了平日里吃饭,还能随手吃两口,这样也能补血。

祁律准备做红枣的小食,把红枣用水冲洗干净,捞出来控干水分,一共分成三份,祁律准备做三种不同的小食,如此一来有不同的选择,公子冯也不至于吃腻。

这三种红枣做成的小食分别是:糯米红枣、水晶红枣糕,还有脆枣片。

糯米红枣是很流行的冷盘小食,将红枣切开两半,白生生的糯米夹在红艳艳的枣子中间,煮熟之后淋上蜂蜜酱,吃起来又香又甜,中间的糯米还软糯可口不粘牙,不光是好吃,而且还是小食之中的颜值担当。

祁律为了让糯米红枣之中的糯米更加好看,因此选择将糯米碾碎成粉,之后再将糯米粉合成团,塞在两瓣红枣之间。这样一来,糯米团白而嫩,又糯又香,混合着红枣的醇香,配合着蜂蜜的甘甜,那味道比单吃红枣要强的多,便是很多不喜欢吃红枣之人,吃了这红枣糯米,都会赞不绝口。

祁律和好了糯米团子,稍微醒一下,便去忙别的事情。除了红枣糯米这种高颜值小食,祁律还准备了旁的,他怕公子冯不喜欢吃枣子皮,很多人不吃枣子,便是不喜欢“坚硬”的枣子皮。枣子皮太硬,而且不好煮烂,有的时候枣子的肉已经融化,枣子皮还坚硬如铁,吃起来又会黏上牙堂,简直磨人的很。

祁律就怕公子冯不吃枣子皮,所以特意又准备了水晶红枣糕,将红枣熬烂去皮,将所有的枣子皮全都挑干净,做出来的水晶红枣糕弹滑细腻,用冰块镇着,吃的时候清凉可口,枣糕入口即化。

除了水晶红枣糕和糯米红枣,祁律还将枣子切成小片,放在火上烤,将枣片烤去水分,变成脆生生的枣片,这样一来无论是直接入口叼着吃,还是用枣片沏茶喝,都是极好的。

祁律忙活了一下午,晚膳之前可算是将这些红枣的小食做好,用承槃装起来,便带着白嫩嫩红艳艳的糯米红枣、晶亮弹滑的水晶红枣糕,还有烤制的喷香酥脆的红枣片去找公子冯。

公子冯休息了一下午,脸色已经恢复了正常,眩晕恶心的感觉也退去了不少,祁律走进小殿,公子冯起身来,说:“祁太傅。”

祁律笑眯眯的说:“看来宋公子恢复的不错,脸色好了不少。”

公子冯说:“让太傅担心了,冯已然没有大碍。”

宋公与夷见到祁律来了,很是欢心,赶紧让祁律进来,接过他手中的承槃,三种小食,不只是外观漂亮,还散发着阵阵的香甜气息,已经挨近晚膳时辰,这甜蜜的红枣气息飘散在整个小殿之中,愣是比熏香还要厉害。

宋公与夷说:“当真是麻烦太傅了。”

祁律坐下来,说:“这有什么可麻烦的,宋公子快尝尝看,哪种小食比较合口味?倘或喜欢,律明日再做一些端来。”

公子冯起身坐在席上,他走过来的时候不知怎么的,竟然被绊了一下,险些摔倒,宋公与夷吃了一惊,说:“当心!冯儿,摔找了没有?”

公子冯没有注意地上的饰品,一个踉跄,赶紧扶着案几坐下来,脸上的僵硬一闪而过,说:“没事。”

公子冯坐下来,看了看承槃中的三种小食,祁律说:“不知道宋公子喜欢吃甚么味道的小食,因此律随便做了三样,这糯米红枣甜一些,水晶枣糕没有枣子皮,入口滑嫩,烤枣片是酥脆口感,宋公子不防都试试。”

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