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穿到古代做金牌御厨(90)

作者: 明月野 阅读记录

“当初你来找我, 不是对纳妃一事看得颇为释怀么?”

“可那时......我不知道他竟这样好。”契戈红着眼睛,又流出几滴泪来, “我原以为我身为一宫之主, 手掌大权,可我如今才发现, 就偏偏此事,是我最不能干涉的。”

唐白双沉吟一声, 问道:“你怀孕的事,可有告诉皇上?”

契戈愣了一下, 像是才想起自己有了身孕一般,赶紧抹了抹脸上的眼泪, 道:“没有,我这几天光顾着跟他怄气, 都快忘了这件事。我快去把这个消息告诉他, 说不定他就不纳妃了。”

唐白双还没来得及搭上一句话,就见契戈立马急匆匆出去了, 她看着契戈的背影轻轻摇了摇头。

明日的比赛项目是面,这是唐白双最不擅长的一个项目了,因为面烧来烧去,难以脱离中心,何况宫里御厨的面点手艺, 可要比她强多了。

一想到做面,唐白双第一个想法是做冷面。不过冷面要荞麦与面粉混合调配,她需得提前准备好原料才行。

荞麦粉好弄,略有麻烦的只是需要一些淀粉,要从土豆上过滤出来。

唐白双想好这一切,刚踏进梨香苑的门,整个人突然被抱了起来。她心里一惊,看到来人是周景煦才放松了下来。

“去哪儿了?比赛之后就不见你人影。”周景煦目光灼灼,问完也不等她回答,作势就要吻下来。

唐白双立马伸手捂住他的嘴,“还不是你那好大哥,他要娶抚远将军府的千金了。”

“哦。”周景煦似乎并不意外,把唐白双原地放了下来,“我带你出去逛逛?”

“不去。”唐白双摇摇头,她还要一堆准备工作要做呢。

“你就不惊讶吗?”唐白双看着周景煦道,“周景明是想分权吧?”

“随他。”周景煦动作自然地挽起唐白双一缕碎发别在她耳后,“你似乎很在意?”

“这事发生在别人身上,我就不觉得什么了。”唐白双扯着周景煦进了屋,递给他一盆土豆,“可是发生在你们皇室人身上,我就没办法不在意了。动辄就是一死,我算是长见识了。”

周景煦心知她是在影射太后一事,好脾气地问:“这些要怎么处理?”

“磨淀粉!”

第二日的比赛是面,面要现调现擀,比的就是个新鲜和筋道。唐白双的冷面是将荞麦粉、面粉和淀粉混在一起揉面,再如拉面一般拉成数条细长。

这样混起来的面吃起来口感会非常筋道。

冷面拉开后,要放在沸水中煮开,再放入凉水中过一遍,等其自动降温,接下来的工作就是要调汤汁了。

在米醋中加入糖和盐,盐要略少一些,将汤汁调成酸甜口,倒入晾好的冷面中,加上黄瓜碎、番茄片和对面切的卤蛋,加入冷切的牛肉片,点少许香油,一碗简单的冷面就做成了。

细论起来,她的冷面在口感上虽然不会差,但绝对优不过那些资历深厚的御厨,等她做好了冷面,其他人也都做得差不多了,这次的面会全部呈上去交由考官试吃,选出一个最为中意的。

昨日除了垫底的最后几人弃了赛,大部分御厨依旧在线,就比如王御厨,他做的西红柿牛腩面,汤清色鲜,面条自然十分筋道,面上再浮上几条绿油油的菜,光是看着就让人食指大动。

钱御厨依旧是登峰造极之辈,他似乎是为昨天唐白双的抹茶泡芙有感而发,做了道翡翠肉丝面,连面带汤全是绿油油的一片,但好歹人家御厨的底子在,虽然那面看上去十分一言难尽,但是闻起来味道还是很不错的。

刘御厨依然是本本分分,做的是阳春面,他的阳春面唐白双是尝过的,的确是一碗让人连葱花都不愿放过的好面!

一个个试吃下来,终于轮到了唐白双的冷面,八王爷最先试吃,惊讶道:“这面汤居然已经凉了!”

唐白双赶紧解释:“王爷,这冷面就是这样吃的。”

几位考官听了俱是一奇,昨日唐白双表现十分不错,他们对她都很有印象,便每人取了一碗来尝。

这冷面汤汁酸甜,却又不味重得过分,初吃入口时虽觉得有些不适,多吃了两口竟觉得有些上瘾,面条爽滑筋道,口感清爽不腻,连里面就着的牛肉片嚼起来也十分有味。

唐白双细细观摩着几位考官的表情,便知晓她这是通过了,一时放下心来。

八王爷还郑重道:“本王觉得这冷面可以在夏季广为流传一番......”

唐白双乖巧应了一声,下去了,她下意识往契戈那边看了眼,只见皇上周景明和契戈表情一个比一个严肃,漠然的样子倒正合了她这冷面的主题。

契戈不是去说了自己怀孕一事吗?怎么俩人的关系好像闹得更僵了?