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驸马爷你休要碰我/试婚格格上位记(5)

作者: 何灼酌 阅读记录

江楚儿以手扶额,心中百思不得其解,她刚要开口,对面的紫英一把抽走她手里的书信,冷哼一声。

“乖乖听公主的话,否则,没有你好果子吃。”

说罢,紫英转身离开,留江楚儿一人在房内,对着屋里一盏孤灯瞠目结舌。

她在房内来回踱步,赫月公主残暴成性,说到做到,要不依她,要如何自保?无奈此时身边无人可商量,亲爹在大牢里,身边丫鬟也被送去了浣衣局,转眼到了三更,远远传来府外打更人的梆子声,江楚儿紧咬银牙,望着桌上那一盏扑闪的烛火,索性将计就计,先按照公主要求,佯装接近驸马爷,再做打算。

第二天,江楚儿起了个大早,洗漱一番便去了膳房,王妈见她来的准时,心中欢喜,又看她虽说是豆腐坊出身的穷苦丫头,却又生得娇滴滴的模样,便给她安排了一些洗洗涮涮的轻松活计,摘菜叶、磨豆子,虽说轻松,江楚儿因为从来不惯做这些粗活,不免手忙脚乱,一不小心打翻了一盏豆油,油壶在地上碎了一地,豆油洒在地面上,油腻腻一滩。

“哎哟,你这丫头,笨手笨脚,还不快起开,给我把这一摊收拾干净。”王妈扔下手里的簸箕,上前来心疼地看着豆油说。

江楚儿咬下嘴唇,眉毛一挑,倒也没多说话,默默拿来笤帚抹布来清扫。

“驸马爷今日犯了咳嗽,你们给做一份冰糖雪梨羹,去去燥火。”文武不知何时到了膳房,这会儿倚在门前,抱着肩冲膳房吩咐。

王妈还在那里骂骂咧咧,听到文武此言,忙住了嘴,自去吩咐下人赶紧准备。

文武望着地上那一片狼藉,心中若有所思。

**

转眼间时间也过去了半月有余,王妈那边不时递一些紫英的口信过来,催促楚儿尽快接近驸马,别误了公主的事,楚儿在王妈的眼皮子底下,逃也不能逃,走也不能走,时不时还会因为手脚不利索被王妈责骂。

好在在膳房呆了这些时日,江楚儿虽然之前十指不沾阳春水,不过她天生伶俐,聪慧好学,渐渐也懂得些烹饪料理的手法,王妈这才态度好转些。

这日,厨房的采办们正在后院卸货,一箱箱鸡鸭鱼蛋被成筐地搬下,小厮们一起抬起来往膳房搬,江楚儿正在膳房舂米,见着几个小厮抬着一筐子菜蔬瓜果进来,绿油油的菜叶下面,隐隐可见灰褐色的似笋壳一样的柱状物。

“小哥,这筐子里面可装的是什么菜?”江楚儿停下手,上前问那个小厮。

“不过是些新进的野菜罢了,妹子要是愿意要,俺家庄子上有的是。”那小厮见楚儿相貌出众,谄笑答道。

“多谢小哥,我是好奇,这里面可有笋?”

“这季节,市面上可见不着笋。”小厮答道,不过他还是顺手在筐子里扒拉了几下。

江楚儿眼尖,一眼看到筐子底上几个灰扑扑的笋,她眼里一亮,伸手指着筐子底部。

“这不就是吗?”

小厮这才一拍脑门,“瞧我这记性,这是新上的方竹笋,不多见的,采办们也没多买,膳房的掌勺师傅们,都是北方人,不擅做笋,这买回来八成也就随便炒炒,给咱们下人们下饭了。”

“这样的好东西,可不能浪费啊,能否给我几个,我有意做一道菜。”江楚儿眼神熠熠发光,她心里已有主意。

作者有话要说:娇娇小姐化身小厨神,

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☆、腌笃鲜

“给,拿去吧,这也不值几个钱,王妈想必也不会多说什么。”小厮李二爽朗一笑,便把筐底的几个笋全给江楚儿捡出来。

江家原是金陵南方人,后来父亲调任京城,这才北上到这京城来,家里南方的厨子也一同带来,所以江楚儿从小就熟悉南方饮食,小时候吃过一道腌笃鲜,就是以春笋为材,配上熏肉,一同煮食,父亲尤为喜欢这道菜,当时母亲还在世,她也会在席间讲述这道菜的由来和做法,江楚儿当时虽然年幼,却依稀记了个大概。

江楚儿拿着这笋,剥皮切片,配上膳房柜子里的金华火腿、百叶结、猪脚、莴笋,一起放进炖盅中熬煮,她眼珠子一转,又自行往里面加了些干百合和淮山药。

不到一会儿,已经到了饭时,掌勺师傅们进膳房操作,不料一推开门,只闻到鲜香四溢,一盏粗瓷炖盅在灶台上,小火熬煮着不知道什么东西,闻这味道只觉得让人口中生津。

“这是做的什么好菜?”掌勺刘师傅开口问道。

“是我做的,我看那方竹笋无人会烹,放在那里只觉得可惜,我家母以前在富贵人家府里学过厨,自幼教过我一些南方菜的做法,现在这手法在京城大略已经快失传了,我大胆试了一次,师傅要不嫌弃,盛一碗尝尝,看看我的手艺,做的可不可口?“江楚儿早候着了,她把这番话说了出来,又去拿碗盛汤。

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