容瑜：“哥哥，我觉得我的脑袋有点绿。”
殷承珏低下头，认真地扒拉了一下容瑜的头发丝，道：“错觉吧，没看见你长绿毛啊。”
容瑜扔开殷承珏的手，扑进了他的怀里撒娇：“我后悔了！不管有多少人看到，哥哥只能是我的！是我先找到的！”
殷承珏本来就因为吃了羊肉，有点燥，现在容瑜又趴在他怀里滚来滚去，顿时就有些难忍了，大手一下子掐按住了容瑜的后颈，将他按在了沙发上。
容瑜闷哼一声，整个人都趴在了殷承珏的双腿上，隐隐感受到了什么，浑身顿时一僵。
殷承珏笑着俯下身，在他耳边低声道：“小瑜，你知道刚才我煮的汤里面加了什么吗？”
“什……什么啊？”容瑜努力想要回忆自己刚才吃了什么，可惜现在满脑子都是殷承珏近在眼前的脸，思绪都成了一团乱麻。
殷承珏刻意压低声音，在容瑜耳边说出了答案。
第144章 煮鱼汤
羊肉汤很补，鱼汤也很补。
殷承珏发现自己自从和容瑜在一起之后，做鱼汤的水平有了明显的提高。
这是殷承珏的独家秘制鱼汤，在蒸煮之前，须以特制料汁涂抹整条鱼的全身，并适当轻抚按摩入味，然后放入水中熬煮。
熬煮过程须以大勺适当翻搅，保证其两面受热均匀，以便更快熟透。
这翻搅的方式也很有讲究。以往殷承珏不知其中机巧，不懂轻重缓急，只是一通胡乱搅动，力气又重又狠，便把那好端端的鱼搅得散了架，失了仪态，虽说那样煮出来的汤也十分鲜美浓郁，但是鱼肉散了的鱼汤里多少带着一点刺，鲜美归鲜美，却也得小心被那刺扎了嘴。
殷承珏之前就是因为动作太狠了，被“带刺的鱼”羞恼得一口咬在自己嘴上，那印子好几天都没消下去。
而且这样还有一个极大的副作用，那就是……煮完一次之后，下次就要等好几天之后了。
为了保证可持续发展，殷承珏在多次的实战演练之下，终于摸透了其中的机巧，成功掌握了用大勺子翻搅鱼肉而不会使其散的高超技术。
首先这大勺子入水的动作不能太粗鲁，必须要温柔，要轻缓，要循序渐进。初入那温热之中时，切忌不能因为急迫而忘乎所以，大开大合，那样虽然能让鱼肉更快的被煮熟，但却少了那种小火慢炖的醇香。
越是在这种时候，越是要调整心态，缓缓推进，轻轻地翻搅，让鱼肉更好的适应。
直到看到鱼肉微微变色，变得更加娇嫩白皙之时，才开始加大力度，搅动，翻搅，将鱼身翻来覆去，保证受热均匀。
必要时，可以先把大勺子抽出水面，在勺面上沾上一些调料，再放入水中，轻轻搅拌一番，再把勺子拿出来，尝一口咸淡。
如果味道以足够，就可以直接把勺子放入水中继续翻搅鱼肉，如果味道尚缺，还可以继续涂抹特制的调料。
如此反反复复之后，便可盖上锅盖，闷上一段时间，在这期间里，切记不要把勺子拿出来。
盖锅盖小火熬煮一会儿之后，掀开锅盖，便会有香热之气扑面而来，鱼肉鲜美的味道已经混入了汤水之中。
这也意味着，这一锅鱼汤已经熬成了一半。
同时这也到了熬汤的最关键时刻，因为鱼肉已经被煮熟，若是用力翻搅，肯定会把鱼搅散架，到时候鱼刺入汤水，肯定会被鱼刺扎嘴，然后又是好几天吃不上美味的鱼汤，所以这会儿更是应该小心翼翼，深深浅浅，步步到位，保证让鱼味入汤的同时，也不会散去形状。
为了做好一锅鱼汤，殷承珏用了自己九成的耐心，总算是在最后一刻，将鱼汤熬成了食谱上印着的那种奶白色。
殷承珏擦了擦额上脸上的汗水，低头看着自己的花了一番功夫亲手熬制的鱼汤，只见那形状完整的鱼，被泡在了奶白色的鱼汤里，鱼肉的精髓，都在小火的熬煮之中，融进了汤水里。
“小瑜，你看，我煮鱼汤的手艺，是不是越来越好了？”殷承珏看着自己的完美杰作，心中一动，忍不住拿出了自己的手机，对着自己的成品鱼汤“咔嚓”照了一张，递到了容瑜眼前。
容瑜因为刚才在健身房锻炼过度的缘故，此时正气喘吁吁地趴在沙发上，一副没有力气理会殷承珏的样子，直到殷承珏把照片放在了他的面前，他微微失神的双眼才骤然清明起来，赶紧要去抓殷承珏的手机。
殷承珏一抬手，没让他抓住。
“删了！”容瑜咬牙切齿道。
殷承珏安抚地轻揉着容瑜的背：“我觉得照得挺好的啊，你看这鱼多好看，你看着鱼汤……”