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情郎是皇帝(57)

林瑶却道,“那可是太好了,我正想着要做个蟹黄汤包吃,只是刚才已经把所有螃蟹都送入蒸笼,要不…… 就用这俩做汤包如何?”

林瑶神色自然,语气又十分的真诚,这台阶给的很妥帖,齐如珍和江嬷嬷都觉得心里舒服了点,齐如珍道,“本就是送给夫人吃的,夫人随意处置就是。”

到了厨房,那螃蟹还没蒸好,见到林瑶过来,厨娘道,“夫人,还没到点,奴婢看着时间呢。”

林瑶把两只螃蟹交给了厨娘道,“刷干净,把蟹黄和蟹肉分别剔出来,锅里是不是还有早上熬的鸡汤?用鸡汤加猪肉皮在熬个肉冻出来,咱们做个蟹黄汤包吃。”

厨娘跟着林瑶,也是学会了不少,几句话就已经懂了她的意思,道,“奴婢虽然没做过蟹黄汤包,但是做过鲜肉汤包。”

林瑶道,“差不多,就是把主料的鲜肉换成了蟹膏和蟹肉。”

“哎,奴婢知晓了。”

两个人说话这会儿,外面又传来一个年轻的男声,“我听说有螃蟹吃?高高兴兴的就跑来了,张伯,你不用拦着我,我不嫌厨房乱。”

很快就跑进来一个人,林瑶一看正是云付。

云付特意穿了一身红色的军袍,上次大家就说想看看他穿军袍的样子,从军营回来之后也没换衣服就兴匆匆的过来了。

还别说,穿上红色军袍,套着皮质的软甲,腰上佩着短剑,套着羊皮的长靴,将原本就十分漂亮的面容映衬出英武的飒爽之气来。

茂春跳出来,喊道,“哎呀,五爷,您这身可真精神!”

云付腼腆的摸了摸自己的头,道,“好看吗?”

“好看呀!”茂春不遗余力的夸赞道。

云付却是朝着林瑶看去,见林瑶也笑着点头,道,“云五爷这一身,倒是十分的英气逼人。”

云付也不知道为什么,听到林瑶夸赞,只觉得心里高兴的不行,抿嘴笑了起来,把原本十分的容貌衬托出十二分来。

第30章

云付从厨房出来, 差一点撞到来人,正要赔不是,等着看到对方的面容顿时就有些不高兴, 居然是上次在路上碰到的女子。

“你怎么在这?”

“云六爷?”

云付吓的脸色一白,正要说话就听到了林瑶的声音, “五爷,郡主?”林瑶从厨房走出来,看到这两个人碰在一起有些诧异。

齐如珍挑眉, 语气略带几分嘲弄, 道,“五爷?”

云付对人向来都是和善的, 鲜少有发脾气的时候, 但是这个时候盯着齐如珍就十分的不喜, 想着怎么就这么倒霉遇到她…… 甚至有些破罐子破摔的想着, 身份暴露就暴露吧, 反正天天藏着掖着的, 他也过够了。

只是心里对这个齐如珍越发的厌恶。

林瑶觉得两个人气氛有些不对, 但是想着齐如珍是未出阁的女子,和她嫁过人不同,可能只是不愿意见到外男。

最后林瑶在院子里摆了两桌,中间用屏风隔开,自己在这边和齐如珍一桌, 另一边则是云付一个人, 怕是他一个人无聊, 还叫张山去伺候。

丫鬟上了螃蟹, 一公一母, 两只, 虽然螃蟹送来不少,但是这东西很寒,也不可多吃,这些螃蟹都已经分好在各自盘子里,随后又上了几样配菜。

比起母蟹的蟹黄,林瑶更喜欢吃公蟹的蟹膏,因为蟹黄吃起来有些硬,而蟹膏就柔软的多,就先拆了公蟹吃。

好的食材就是最上等的美味,根本不需要太多的加工,就比如这苏州的秋蟹,只需要清蒸一下即可,这种螃蟹少了腥味,带着天然的甘甜,轻轻的蘸下姜醋吃,蟹肉软嫩鲜香,姜醋的特有酸甜混着姜丝的香味,等着入口,简直美妙无比。

比起母蟹的蟹黄,公蟹的蟹膏肥美鲜香软稠,一口咬下去,就一个字,鲜…… 鲜到舌头都要没了。

林瑶很喜欢吃苏州秋蟹,但是第一次吃到这么大个儿,之前吃过最大的不过是四两了,也是蟹农悄悄留下来的,六两的公蟹,那蟹膏一口咬下去还有大半,填满了整个口腔,这时候甚至不需要任何的调味料,光是这一口就是极大的满足。

刚好林瑶的葡萄酒也酿好了,香甜的酒味十分的勾人,吃一口蟹肉,在喝一小杯自酿葡萄酒,酸酸甜甜的,还带着酒劲儿的醇厚感,喝完满口清爽,嘴里还留着葡萄的清香味,实在是人间美味。

再去看齐如珍,她还在慢腾腾用蟹勺盛着蟹膏来吃,林瑶道,“郡主,这蟹膏沾不得外物,不然总会少了那鲜香味,郡主可以试试对半掰开,拿过吃。”

齐如珍显然不认同,正要说话,旁边传来云付的声音,“林夫人,您说的是,这么吃特别的鲜嫩。”