我的美食成为星际非遗(49)

【很简单的……你看着你捏的包子褶儿再说一遍？】

【真不是人啊！】

【司老师又在做什么？】

司星把手里的猪肝用厨房纸吸干水分，切成了薄片：“我要做爆炒猪肝啊。”

他这的食材都是当天早上送来的最新鲜的，一般都是司星提前制定好菜单，第二天早上买，也有像现在这样临时决定做什么的。

只因为司星在那箱子书里获得了不少的灵感。

他刚刚瞟了一眼，就看见了一本《许三观卖血记》，不由得想起了里面的许多美食。

许三观过于贫穷，家里还有几个儿子要养，吃不起好东西，就连他过生日的时候，他也只是对儿子们说，知道你们吃完糖还想吃肉想吃鱼，看在我过生日的份上，我用嘴炒，你们用耳朵吃。

然后他就给儿子们用嘴炒了红烧肉、给妻子做了清炖鲫鱼，引的屋子里一片此起彼伏的口水声，最后，他给自己用嘴炒了一道爆炒猪肝。

【“猪肝先是切成片，很小的片，然后放到一只碗里，放上一些盐，放上生粉，生粉让猪肝鲜嫩，再放上半盅黄酒，黄酒让猪肝有酒香，再放上切好的葱丝，等锅里的油一冒烟，把猪肝倒在油锅里，炒一下，炒二下，炒三下……”】

司星一边动手炒猪肝，一边背着记忆里的原著片段。

弹幕也在跟着附和：【炒四下，炒五下，炒六下……】

司星摇头，炒了三下就把猪肝盛了起来。

接着说：“许三观的儿子们也说要炒第四五六下，你们知道许三观说什么吗？”

【？？？？？我怀疑司老师内涵我们！！！】

【我把你当欧巴，你把我当儿子？】

司星看笑了：“我就说说，你们怎么还上赶着当儿子呢？”

“原著里，许三观说，只能炒三下，炒到第四下就老了，第五下就硬了，第六下就咬不动了，三下以后赶紧把猪肝倒出来，这时候不忙吃，先给自己斟上二两黄酒。”司星给鹿饮倒了半盅黄酒，“黄酒从喉咙下去的时候热乎乎的，就像是用热毛巾洗脸一样。”

鹿饮小小地咂了一口黄酒。

她不胜酒力，却也能尝一点黄酒，平时她顾家从不沾酒，现在却想喝上两口，哪怕醉上一回。

“黄酒先把肠子洗干净了，然后再拿起一双筷子，夹一片猪肝放在嘴里，这可是神仙过的日子！”

黄酒下肚，她果然感受到一股热意在肚肠中蒸腾着，好像把烦恼都清空了一样。

她拿筷子夹了一块猪肝放进嘴里。

软嫩鲜美，汁水四溢，猪肝特有的鲜香在口腔中迸发开来。

而且不知道为什么，随着司星缓慢复述着小说中的语句，她也跟着有了同样的感觉，好像整个肠胃都是剔透而又干净的，只有猪肝的味道在缱绻着。

司星闭着眼睛，想着许三观最后那句话：“今天我过生日，大家都来尝尝我的爆炒猪肝吧！”

【呜呜，不知道为啥，好心疼许三观啊……用嘴炒菜听起来也太心酸了……】

【而且还是过生日……虽然没看这本书，但是听名字就感觉挺虐的……因为穷所以卖血什么的。】

【而且许三观好乐观的样子……司老师，许三观最后怎么样啦？】

司星想了想，道：“你们感兴趣的可以去看看这本书，许三观一辈子一共卖了六次血，每一次都是必须卖的时候才卖，嗯……我也不知道说什么好，每个人能看到的都是不同的东西，反正在我眼里，许三观平凡又伟大吧。”

【可恶，我原来看直播是为了放松的！自从看了司老师直播，每天都像是有作业一样！】

【嘴上吐槽，身体不还是很诚实？】

【……你说的对，我上课都没这么认真做过笔记，要是我班主任知道我看书看这么认真，估计要以为太阳从西边出来了。】

【认真讲，司老师到目前为止推荐的几本书都挺不错的。】

【除了《金瓶梅》，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。】

弹幕又开始哈哈哈哈了，每次他们总找着各种机会提到司星看《金瓶梅》的事情，疯狂调侃司星是老司机，都成了直播间的常用梗了。

·

吃完饭，鹿饮征求了司星的意见，又在院子里坐了一会儿消食，手里正好拿着那本《许三观卖血记》看。

短短29章，她看的很快，看完以后整个人都怔怔的。

许三观的一生惨吗？

惨。

贫穷、儿子不是亲生的、一生都在为别人卖血付出，临了自己想吃一口/爆炒猪肝，想去卖血满足自己的时候却被医院嫌弃了。

可他仍旧积极向上地活着，为别人付出着。

他因为许玉兰和前男友的事情耿耿于怀，故意搓磨她，最终却又因为苦难而选择了改变，两个人重归于好。