八零土著沉迷美食(130)+番外

“要！”赵芳香立马答道。

那头还在配料的熊雄徒弟：“方姨，我也想要一碗，要硬的！”

赵芳香就补道：“我要软的。”

方秋椒应一声，削了两碗软的，又走到熊雄面前被捞光的锅边，往锅里削了一大碗三棱的分量。

熊雄看着方秋椒一下就掌握了“量”，再望一眼老实配料的徒弟，愈发觉得这日子没法过了。

他徒弟明明和椒椒差不多大，怎么就不多学学，多长两仔细的心眼。

方秋椒看熊雄没事做，打听道：“熊哥，你认识一个汤欣荣的厨师吗？”

“汤欣荣？”熊雄想了想，摇头道，“没印象，怕是没见过。这人怎么了？”

方秋椒把田大胖的事告诉他。

熊雄听完，气不打一处来：“就这种人，竟会败坏了我们厨师的名声！收徒弟就和多个儿子一样，收的时候就好好考察，既然收进来，那就得好好教。看看我，再难不也一直尽职尽责？”

熊雄徒弟背影僵住，双下巴处快透出三下巴的影子。

对比起来那个大胖兄弟，他师父好像真的挺好？

从熊雄这儿没打听到汤欣荣，方秋椒就暂时把这事放到了脑后。

又帮熊雄尝了两道新菜，提出意见，方秋椒带着铁片刀回家。

回到家后，方秋椒就开始准备刀削面要的各种配料。

系统给的刀削面是拌卤料的，卤料要用上肉，浇的卤汁也需要用肉喂出来鲜香。

第二天早上，方秋椒托闫胖子买两斤肉。

还约了姑姑带上葛虎几个、加上苏叶一起傍晚来店吃面，让苏叶认认人，也让方小博交交朋友。

快到傍晚的时候。

方安红带上半斤肉票、一斤白糖票，招呼着三个孩子穿上干净外套。

转头方安红又交代葛俊茂：“俊茂，等我出去了，你记得砂锅里炖着粥，回头放温了给妈喝。”

葛俊茂有气无力地点点头：“哦。”

只眼睛还看着方安红，想让她反应过来——她落东西了。

葛俊茂屁股在床上扭来扭去，好不容易开口：“安红，你看看，你是不是落东西了？”

方安红仔细想了下，不解道：“我落什么了？我没感觉落下什么东西了。”

葛俊茂挤挤眼，明示道：“你一个人带着三个孩子，哪里照看得过来。”

方安红给了他个白眼，问外头：“葛虎，能看好你弟弟妹妹不？”

葛虎大声道：“当然能啊！妈你可一定要带上我！”

方安红对着镜子，理了理头发，然后回头看葛俊茂：“看看，你儿子挺能干。”

葛俊茂：“那就行，我又不是真想去，就是担心你们。”

葛俊茂心想，他才不是觉得上回的花卷太香。

他，信仰的战士，绝不认输。

老婆带了孩子出门，葛俊茂记着吩咐，粥放温了就端去给屋子里的老太太喝。

葛老太太靠着东西，慢慢地喝粥。

喝着喝着，老太太想起来道：“上回的花卷可真是香，那么软和还香甜。”

葛俊茂心想：这回你儿媳妇出去吃刀削面，花卷你吃不到。

只见葛老太太一脸得意道：“安红说她会做那样的花卷了，回头等你不在家吃就给我做！儿子啊，你什么时候出差啊？”

葛俊茂快郁闷死的时候，方安红带着葛虎三个正在看方秋椒削面。

方小博看得激动，跳起来道：“这是椒椒飞面！”

方秋椒差点把面飞到方小博头上。

方夏尴尬地道：“我最近看了小李飞刀，不该给他讲的。”

苏叶笑着道：“孩子也没说错，不就是飞在半空中的，叫飞面也行。”

“我没乱说，面真的在飞啊！”方小博理直气壮。

方秋椒哭笑不得：“这叫刀削面，不能给人家改名。”

说笑间，刀削面被装碗，放料，浇汁……

最后成品的刀削面上三分天下，烫得碧绿的青菜卧躺在一侧，红润亮泽的卤汁盖住卤肉，再露出一角秀气的白色刀削面。

第67章

单一碗白净的面条,就是许多人家吃不到的好东西。当面条配料颜色|诱人，冒着咸鲜的香气，上面还铺着肉,谁能忍得了？

筷子一搅，卤肉和卤汁被拌进面里,给白色的刀削面裹上了一种浅浅的橙红色，那色泽叫人口舌生津。

一颗颗脑袋低下,伴随着嚼面的节奏律动。

方安红先夹了一块卤肉,明明她用力很小，可那块肉还是被夹扁了。

她把夹扁的卤肉丁送进嘴中,然后终于明白为什么卤肉会被夹得变形——因为口感过分鲜嫩。

方安红忍不住赞道：“这个卤肉好鲜啊！和着这汁，就直接化在我嘴里了！”

卤肉是咸香口的，但给人特别鲜嫩的感觉，入口即化。怪不得她只用了一点力气，肉丁就变形了。