八零土著沉迷美食(44)+番外

“书记找我。”尉迟川道。

大队书记叫书记，各个阶层都有“书记”这个官名，但朱康安自然知道尉迟川嘴里的书记是市里最大的那位书记。

朱康安点点头：“书记估计是要换地方了。那可是你的地盘，回头请我去星城玩啊！”

“好说。”尉迟川随口应下，扫一眼腕上的表，吃饭的速度依旧不急不缓，动作十分好看。

方秋椒对此完全不知情。

饭店吃饭的人太多，她只看了一圈就作罢。老盯着人，得被人当作变态。

半个多小时后，熊雄得闲，几人进后厨说话。

方秋椒一进后厨，就发现一双小眼睛死命瞪着她。厨房里人可不像外面那么多。

方秋椒挺不解，心里不禁猜想——难不成阿妈说的是对的，熊雄来者不善？

可方秋椒看向熊雄，对方的态度和表情并不激烈、也不气愤，反倒是……挺和善的。

熊雄介绍了一圈厨房，便直接问：“小方，你要用到什么，就自己拿。应该没有缺什么吧？”

“没有，熊师傅，东西都很齐全。”方秋椒点头。

“那我们就开始吧，鸡是刚刚杀好的。”

熊雄的话音落下，原本还瞪着眼的他徒弟只能委屈巴巴地，将两只鸡放到两人面前。

没错。鸡是他杀的，毛也是他拔的！

师父可能要收新徒弟，还想踹掉他，但他还得帮忙杀鸡。徒弟他眼泪差点就掉下来。

熊雄眼神都没给笨蛋徒弟一个，他道：“你选一只。”

意思是让方秋椒先选主食材，行为也挺大气的。

没生气啊。方秋椒琢磨着，心里有了数。

方秋椒随手指了靠自己近的鸡，还拍了个马屁：“就这只吧。熊师傅准备的，肯定都好。”

方秋椒夸完，熊雄哼哼了声，自傲道：“我可不欺负小丫头！”

被拍完马屁，熊雄面上表情更放松了，还有憋不住露出来的浅浅笑意。

一旁，他徒弟却是悲愤交加，表情扭曲。

于是，蔫坏的方秋椒又笑着夸：“熊师傅，你们饭店真敞亮，后厨也好大啊，不愧是湖市第一饭店！”

熊雄忍不住笑出声，扫她一眼：“拍什么马匹，好好做菜，做得不好我可不会轻易饶你。”

实际上，尝过素卤后，方秋椒“做得不好”这个选项，已经被熊雄排除了。但熊雄不认为方秋椒能把东安鸡做得比他做的还好吃，这是一个厨子的自信！每个很牛的厨子，都会有这样的自信。

两人你来我往，熊雄的徒弟心都要碎了。

完了，他肯定完了。

这人自怨自艾着，那头方秋椒和熊雄已经忙活起来。

没事干的柴英秀看看他，小声道：“小伙子，你没事吧？我看你的脸都歪了。”

“我、我没事。”小伙子只恨自己太笨了，不然师父就不会瞧上更好的了。

柴英秀放心地点点头，看着女儿利落地处理鸡。

让鸡在锅里开始快炖，方秋椒就开始调醋。

一开始方秋椒调醋只能按照严格的比例来，但做多几次后，方秋椒发现由于各种调料的不同，导致成品醋的味道一直在变。如今她已经有经验，可以凭借感觉，去调制东安鸡所用醋的最好状态。

同样因为讲究状态，别人是学不会的。

熊雄那边先一步在切姜片，辣椒丝等佐料。

两人动作都很快，看起来步骤也相差不大。

很快，煮过的鸡肉被捞出来剁开，放入锅中爆炒。

红的黄的佐料被放入锅中，调味品也纷纷上场。

熊雄的徒弟两边都看了看，忍不住道：“也就那样嘛。”

他练了多年基本功，看得出来方秋椒火控得不错，刀工也还可以，但也就那样了。

平平无奇！没有比他厉害。

徒弟终于高兴起来。

但随即他就想，如果对方水平一般，年纪比他小，但也不是好培养的小孩年纪了，为什么师父会看上对方？

徒弟盯着方秋椒的脸，感觉自己找到了答案。——可能不是因为他笨、他手艺差，是他丑！

他正出神，突然一股子极香的酸辣味扑鼻而来。

“哇！太香了，太香了，这个酸辣味真是、真是想让人跳进锅里去！”徒弟对着熊雄举起大拇指，目光中是满满的对熊雄的敬佩。

熊雄脸却很黑。

因为这股子香味，根本不是从他锅里出来的。

他动作比方秋椒快几分，下醋也早，但是他锅中冒出来的香味，明显没有这么有层次感，没有方秋椒锅里的味道香！

香气是食物在锅中产生反应，最香的不一定最好吃，但大多情况下，越是香气出彩，菜就很有可能出彩！

方秋椒抽空看了一眼举起大拇指的傻笑的人，突然心生不忍。好像是个傻的，早知道就不逗了。