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同居新时代(43)

韩涛还是没回来,上午就给她打电话了,说是要进手术室,他们一进手术室就没时候,脑袋是多精密的仪器呀,差一点都不行,一个手术十来个钟头都是常事,连乐乐每天这个时候都在家饿的死去活来,只有今天,斗志昂扬,做菜嘛,能有多难,她就不信了,多滚刀ròu的采访对象她都能对付,一块牛ròu,她就切不明白?

嗯,事实证明,牛ròu确实挺不好切的,连乐乐在几次险些将手指光荣的切下来之后,得出了血泪教训,她决定双手cao刀,所以最后ròu片切得就有大有小,有薄有厚。

下锅的时候,不知道为什么油一直往外溅,有几点还落到了连乐乐的脸上,疼呀。不过ròu总算炒得变色了,起锅,捞出来,然后勾兑酱汁,重新醋溜,等到酱汁收尽了,连乐乐闻了闻,味道还不错,吃了口,酸辣俱全,除了漆黑的看不出食物材质的卖相之外,其他的还都很好,连乐乐很满意。

然后又做琥珀换心蒸蛋,准备材料的时候发现刚才买回来的牛ròu都被她做酸辣牛ròu片了,没什么材料做琥珀蒸蛋的心了,连乐乐灵机一动,想到了圆葱,切碎,充当ròu馅,填充好了,鸡蛋用酱油腌了,然后又入锅炸,又崩油,好容易鸡蛋皮变成金黄色,关火取出来,切开,烫手,非常烫手,手指好像都要熟了,总算把黄换了,然后上屉蒸一下,没什么当浇头的,连乐乐又切了圆葱,一边流泪一边用酱油什么的炒了,浇在蒸好的蛋上。

做两个菜的时间超出了连乐乐的预算很久,她翻着菜谱,琢磨着怎么利用手里有的材料,再煮个汤什么的,韩涛就开门回来了。

当然,看到厨房像被洗劫过了一样的时候,韩涛的眼皮还是忍不住跳了几下。今天他回来的比较早,手术少,在下班时间就结束了,但是主任组织大家开了个会,讨论最近的几个复杂病历,就又耽误了些时间。他最近真是很忙,做饭的时候少,回家晚或者值夜班的时候多,连乐乐都饿瘦了,为了补偿她,他特意去买了一只烤鸭。今天太晚了,自己做的话,就怕连乐乐的胃受不了,烤鸭已经切好了,家里有现成的葱,切丝就好,饼也是一并在饭店打包的,鸭骨架煮汤,可以喂饱她,只是,没想到,她饿到已经自己动手,准备丰衣足食的地步了。

“你回来了?”连乐乐正翻菜谱,唰唰的,一页一页翻得飞快,瞄见韩涛,也就来得及招呼一声,“你换衣服吧,很快就有的吃了。”

原来连乐乐会做饭吗?韩涛想了想,觉得有危机意识,赶紧回房间换了衣服出来,连乐乐没找到合适的汤的菜谱,她本人也不爱喝汤,于是决定作罢,把两个菜摆到饭桌上,准备盛饭的时候发现了烤鸭,欢呼一声,赶紧跑去厨房切葱丝。一边还叫刚走出来的韩涛,“你尝尝我的菜怎么样?”

什么菜呢?韩涛凑过去,醋味扑面袭来,他有点猝不及防,被呛得鼻子一酸,几乎打喷嚏,盘子里的菜黑乎乎的,韩涛在心里囧了一下,脸上可不敢有丝毫表示,拿起筷子就夹了一块……万幸,熟了,虽然ròu很老,很酸,很辣,但,能吃。另一盘比较好辨认,鸡蛋,不好辨认的是,鸡蛋上面浇的汤汁里的东西,他也夹了一筷子,嗯……圆葱芯的鸡蛋,味道够怪够特别,但,也能吃。

这天晚上,连乐乐觉得自己得到了极大的满足,烤鸭真好吃呀,她一个人吃掉了半只鸭子,生活很幸福。韩涛看样子是很喜欢她做的菜,两个菜都吃光了,她只有做菜的时候尝了一点,现在都忘记是什么味了,不过他喜欢就好,她有烤鸭就很满足了,生活很完美,而更完美的地方是,韩涛吃完饭还非要坚持去刷碗,她最讨厌刷碗了,到处油腻腻的,弄到手上感觉真难受。

这天之后,连乐乐就经常炒几个菜,她也不知道自己是有天分还是没天分,反正自我感觉良好,因为她煮什么,只要韩涛在家,他都能替她吃光,她还得吃点别的找补,韩涛不在家她也不煮。后来还是一个周末回家,学会煮菜总得在老妈面前卖弄一下,结果她炒了几个“拿手菜”,老妈和老爸吃得痛苦万分,老妈还眼睛红红的对老爸说,“这孩子每天在外面过,自己就给自己吃这个,难怪瘦了。”

“有那么难吃吗?”连乐乐不服气,自己尝了一口,呸,她马上吐了出去,菜叶子炒得太老了,就只有咸味,除了咸没别的味。ròu,ròu也老了,硬邦邦的,咬得动也嚼不烂,味道很奇怪,她每天做的就是这样的东西吗?连乐乐郁闷了,那韩涛是怎么吃进去的?难道就是因为太难吃,所以他才从来不让她尝一口吗?

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