丰雪(81)

“其实这样的地方做花店最是好看。”褚雪忍不住说。

贾晟挑一挑眉毛：“我也这么想，这种地方的花店实在是高大上，不过依我看最后还是会沦为服装店，这年头还是女人的钱最好赚。”

褚雪知道贾晟指的是那种奢侈品店，他也觉得这样的租金也只有卖奢侈品才能维持经营。

“我们去下一个店面看看吧。”褚雪望洋兴叹，却也不会纠结，不适合就是不适合，本来他就是想要把点心和酒吧都合并起来，通体玻璃其实不适合做下半场。

“难得来一趟，吃了御厨斋的早餐再走。”酆砚在一旁没发表意见，这个场地三个人心中都有数，只是来逛一圈罢了。

大约贾晟也抱着吃“御厨斋”的念头，与酆砚的想法不谋而合，叫上褚雪三人兴冲冲走了过去。

“御厨斋”就是同街的高端餐厅了，打的是御厨房的名号，做的据说都是古代宫廷里的点心和小吃，他们的营业时间固定，而且午餐和晚餐的桌次也是限定的，当天接第二天的客人，超过名额不顺延，而是要等第二天再来预订一次，这样的好处是客人不会没完没了往后排，也免去了各种因为预订太早而当天来不了的情况。

“御厨斋”唯有早餐不限定，主要是“御厨斋”的早餐是固定的，只有粥和蟹黄包，糕点可以带走，“御厨斋”一开始就是做糕点出名的，有“如意糕”、“吉祥果”、“七巧点心”、“玫瑰酥”、“桂花糕”等，有些名字都听过，而且类似的糕点到处都有，但就属这家做得最好吃。

这里早餐的价格也高，从不用限定位置客人也坐不满这一点就能看得出来，来这里吃早点的多半是闻名而来，要么是来奢侈一把的，所以这样的客人绝不会天天都来，还有这里本来是因为糕点而有名，因此熟客都是在外面买了糕点就走，并不多做停留。

酆砚率先进入找了靠窗的空位坐下，贾晟点了三份早点后就把糕点又各点了一份，总共十五个品种，他都只点了一个，这里的糕点都很小，像他这样的一口就能吃下一个，不过十五个也够他们三个人分了，若是遇到特别喜欢吃的品种那就再买一些带回去。

“我觉得阿雪的店还是接地气一点比较好，客人多人气也旺，这个‘御厨斋’我打听过，靠一天预订的这几桌单这一家店面其实没得赚，倒是网上糕点的生意比这里红火，开在这里应该只是为了把品牌拔高，他们主要经营的还是会所，而且不止一处，‘御厨斋’是附带的。”贾晟说。

“不止一处会所加上‘御厨斋’，资金也已经铺得很大了，指不定背后老板做的生意更大。”褚雪说。

酆砚并不参与他们的讨论，他一直就是个舞蹈演员，走的路子跟他们不同，耳濡目染的东西也跟这些无关，可以说是个门外汉，他秉持多听少说的原则，不一会儿早点都送了上来，他一面吃一面数着褚雪吃了几个蟹黄包，观察褚雪喜欢吃的点心的类型，这会儿贾晟和褚雪已经在讨论第二个店面了，那也是两人都看好的市中心那一带，因为酒吧一条街就在附近，晚上若是要安排演出最是方便。

“我和小斌的联系一直没断，他现在人气很旺，到时候看看他有没有兴趣来演出。”

小斌是吉他手，当年和褚雪组过乐队，演出的场次虽然不多，但褚雪一直觉得小斌在音乐这块非常有天赋，而且小斌本人对吉他也是狂热得很，此刻他听贾晟说起小斌，丝毫不觉得意外，反而有一种本该如此的感觉。

要说贾晟和小斌的联系没断，估计为的还是他，褚雪想到这里，点头说：“等店开起来再约，其实要做点心又要做酒吧，还是两层楼的格局最合适，实在不行就里外隔开。”

“如果实在不行就再找，你先去看了再说。”之所以这么说，是因为市中心那里的场地只有单层，要说完全合适也未必。

“我听你们说闹市区那个租金不贵，分开做应该也可以吧？”酆砚忽然说。

褚雪和贾晟一听，当即明白他的意思，前者想了想说：“也不是不行，本来点心店和酒吧也的确是两种类型，如果合在一起，装修方面需要考虑的问题很多，若是分开反而方便。”褚雪并不是没想过，但又觉得多租一个地方需要多一分心力去管理，一开始没必要铺得那么开。

“其实你本来就要雇人的，一个人又忙不过来，不过还是看你主打什么，本来我听你的意思酒吧只是附带，主要经营点心店。”贾晟说。

“是这样没错。”就是说着说着，酒吧反而聊得比点心店要多了。