重生之农女帝师(165)

宋昕书笑着把伙计们都赶去干活儿了，她知道周围的商家都是怎么看待苏北茶庄的，可是生意太好，难免会引起别家的嫉妒，只求不要生出什么事端来就好。

宋昕书搅拌好了鱼肉泥，又用同样的方式做好了虾泥，然后让苏青烧好了一锅开水，用勺子把肉泥团成丸子的形状，下进了锅中。

水沸腾之后，宋昕书把鱼丸捞了起来，然后转身去调酱汁。

想着一会儿就能吃到串串了，宋昕书心里不由得有些激动，等调好了酱汁之后，她看着满满一桌子的食材，总觉得还缺点什么。

突然她脑子里灵光一现，这么多食材，正好可以做个火锅啊！

说干就干，宋昕书让周晟找来一个大锅，又拿了很多调料，干辣椒什么的。

她站在厨房的桌子前，看着这些杂七杂八的调料，虽然用来做火锅底料还差了些，但是可以试着做一下。

厨房不是很通风，宋昕书刚把辣椒放进油锅，油烟顿时溢满了整个厨房，阿惹被熏的跑出了厨房，站在门口不停的咳嗽。

宋昕书早有准备，拿着一块布围住了口鼻，但是喉咙也感受到了极其呛人的辣椒油烟味道，咳嗽了两声。

苏青听她咳嗽了几声，忍者呛鼻的感觉走过去，然后把她推出了房间，然后自己拿着锅铲不停的翻炒着。

一会儿油烟没那么大的时候，宋昕书走进去，看到苏青露在外面的脸都红了，就拿了一杯凉水递给他。

苏青仰头喝完了杯子中的水，看着宋昕书往里头添着各种材料，末了添了几大碗水进去，盖上锅盖让它沸腾。

“娘子，你这做的是什么啊，这种汤料是用来做什么的啊？”

宋昕书自己想了一下怎么解释，说：“这种汤料可以用来下一些生的食材进去煮，煮熟

了之后就可以捞出来吃了，鲜美可口，一会儿相公一试便可知了。”

苏青想到刚才呛人的辣椒味道，实在是不敢想象把食材下劲锅里会是什么味道。

“这都是你以前经常吃的么？”

“也没有啦，吃多了会长痘，会身体缺水，要敷很多张面膜才能好，要是碰上大姨妈……”说到这里，宋昕书才发现自己说的太多，说漏嘴了。

也许是今天太开心了，都没有过脑子就把这些话说出来了……

果然苏青一脸无法理解的表情说：“娘子，你在说什么啊，什么大姨妈？”

宋昕书尴尬的笑了两声说：“没什么啊，只是我的一个亲戚而已，欸水是不是开了，我去看看。”

宋昕书打开了锅盖，果然水已经沸腾了，她就把汤底盛入了一口大瓦罐中，驾在了院子里的一个小土灶上，点火继续烧着。

然后她让伙计们把这些食材都搬进了院子里，想着下次再做一定要在院子里，小厨房里的味道一直散不出去，依旧呛人的很。

火烧开了之后，宋昕书就把生的食材放进了锅里，然后把伙计们叫来，让他们先尝尝自己做的串串。

伙计们围在桌子旁边，看着这些五花八门的食物和几大碗蘸料，不知道该怎么吃。

宋昕书拿起一串鱼丸，在放进碗里裹上了浓稠的汤汁，然后放进了嘴巴里。

时隔许久，终于吃到了鱼丸，幸福感直冲到天灵盖，宋昕书兴奋的说：“你们别光看着，快尝一尝啊？”

伙计们照着宋昕书的样子，也拿起煮熟的串串沾了调料吃，宋昕书一脸期待的看着，想要得到中肯的评价，这样才能更好的改进。

伙计们和宋昕书经常这样品评新品，便有什么说什么，宋昕书特意拿了纸笔来，把他们的意见一条条都记了下来。

金陵城人的口味和现代多有不同，还是得听取本地居民的意见，毕竟是在这里做生意，虽说众口难调，但还是要尽量追随大众口味。

伙计们七嘴八舌的说了一些，这时候火锅里煮的东西也煮好了，鲜辣的味道也飘到了院子的各处。

宋昕书打开了盖子，味道便更加的浓郁，爱吃辣的伙计们都忍不住咽了咽口水，等着掌柜的发话品尝。

宋昕书让每个人都拿了筷子，去锅里夹了自己喜欢的食材。

现在已经入秋，几口火锅下肚，浑身都变得暖洋洋的。

火锅受到了大家的一致好评，宋昕书心满意足的拿了一串虾丸进去涮，美滋滋的站在一旁吃着。

入夜打烊之后，伙计们收拾好之后就去睡了，宋昕书依旧在厨房里看着白天记下来的伙计们的意见，想着要怎么改进才好。

苏青关好大厅的门之后，来到后院，看到宋昕书站在厨房里，就着微弱的烛光，依旧在不辞辛苦的研究着调料搭配。