穿越后压寨夫人爱种田(84)

☆、夫妻之实

难得自在享受地嗑着瓜子，喝着红茶，王玥兮一抬头，望见了熟悉的野兽，吓了一跳。

这不是当日“追杀”她的野猪么？

“这个是哪位的杰作？”

王玥兮一歪头，询问着身后嗑瓜子啃入神的两位小弟。

“大哥下的令，我俩动的手！”

苏小锋一脸不满地开口，学着苏暮卿高冷的模样，装腔作势道。

“正巧巫山上缺肉，这等极品野猪肉，送给你大嫂补补身子吧。”

墨林见他学得惟妙惟肖，不禁竖起来大拇指。

“你是不知道，大哥砍下野猪头的动作有多狠，亏得野猪已经死透了，否则估计得受完十大酷刑才能被有资格变成食材。”

墨林好似吃了柠檬的单身狗，酸兮兮地看着王玥兮。

大哥这是冲冠一怒为红颜，却累哭了他和苏小锋，这大冬天，抗野猪爬山是人干的事么！

感受到两位小弟弟深深的怨念，少女看了眼这野猪肉，确是上品。当下也没有什么能保鲜的收藏办法，不如趁着新鲜，为大家做些方便携带和食用的猪肉脯。

这个大家，重点实则是苏暮卿，近来日日外出，那日短短一面，便发现人瘦了。

猪肉脯便于及时补充蛋白质和脂肪，为身体提供热量，配着粥吃，好吃养胃。

王玥兮记得制作猪肉脯，猪肉要选择纯瘦肉，后腿肉比里脊肉的口感更好些。

新鲜猪肉也是关键，肉一定要亲手用刀剁得细细的，即使是用工具绞好的，也达不到做猪肉脯的标准，更会破坏肉的纤维，破坏猪肉脯的口感，

为了美食，还是要舍得力气动手剁肉，王玥兮挑眉坏笑，反正剁肉的人也不是她。

两位现成的劳动力不多时已经剁好了一大盆肉馅，根据曾经的经验，加入盐、糖、胡椒粉，朝一个方向搅上劲，肉馅里继续加入酒、酱油。

肉继续朝一个方向搅上劲，搅好之后的肉能抱团，有筋性、粘性，不散，静置一旁腌制小半个时辰。

把处理加工好的肉馅平铺在烤纸上，把肉馅擀成薄薄的片，再撒上白芝麻。

土烤箱预热过百度，先烤一刻钟，这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩。

烤盘拿出来，倒出里面的水，给肉片正面刷上一层蜂蜜，翻面也刷一层，依然正面朝上，放入烤箱。烤箱还是原来的温度，继续一刻钟。

这个过程是烘烤和上色。用烤盘可以让肉脯的水分不会一干到底，能保持一点点的水分，稍微有些湿润的肉脯口感才最好。

有过咬不动、磕着牙的惨痛经验，王玥兮对此记忆颇深。

新鲜出炉的猪肉脯香气诱人，三人都忍不住咽口水，王玥兮赶紧上口尝试，新鲜的野猪肉果然超级棒，这般烘烤出来的猪肉脯比她吃过的任何一家店卖得都要好吃。

急忙拿来保温桶，还装了一大碗白粥，交待墨林完成送饭任务，因着上次的惊吓，王玥兮已经被苏暮卿限制单独出门，也不让她出门送饭，就算是送给他也不行。

感觉失去了自由的王玥兮忍不住仰天长叹，真是太不巧了，不断咀嚼着口中的猪肉脯，内心感慨，也是她们闯入打扰了野猪，也不能怪人家。

越想越觉得不对劲，那日洞中，王玥兮听到的野兽叫声并不是单只。

想了想品种稀少的畜牧园，少女忍不住求着小锋再此去往那个山洞。

披上厚厚的皮毛斗篷，今日一早下起了小雪，山路难行，在小锋的搀扶下，王玥兮一路跌跌撞撞，过了大半个时辰，终于走到了山洞口。

几排小小的野兽脚印证明了她的猜想，丢进洞一颗白菜，在洞口也放了一颗，不多时，几只野猪仔便争先恐后地上前抢吃的了。

王玥兮甚是欢喜，带回去养大、配种，就有源源不断的上品野猪肉吃了。

刚抱起一只野猪崽，正打算与苏小锋讲述她的宏图大业，转身便被人一把搂进了怀里，用大斗篷裹住。

熟悉的气息让王玥兮丝毫不曾挣扎。

“怎得如此不听话，这数九寒天，伤还未好便乱跑。”

语气有些生气般的僵硬，这人下一刻却凑在她耳边呢喃道。

“看来得把夫人关起来，或者拴在腰带上才好。”

王玥兮不可置信地听着某人的言语，瞥见谪仙般不食烟火的脸若有似无地轻笑着。

一双深邃的眼眸却透着寒意，并非看着她，跟随着他的目光，视线落在了不远处赶猪仔的苏小锋身上。

王玥兮双眸一合，悲怯叹息。

小锋，大嫂对不住你，但现下自身难保，往后定多做点好吃的补偿你。