逐梦汴京城(48)

沈明芷歪过头撞了撞顾如一的肩膀，笑意更深：“咱们店里这几天会有非常多口味的粽子——”

“醇香浓厚的鲜肉粽、饱满咸香的咸肉粽、软绵细腻的蛋黄粽、馅多不腻的云腿粽等等等等......”沈明芷神秘的笑笑：“而且即便是粽子卖不了那么多，糯米还可以用来做糍粑、酒酿圆子、凉糕、米藕，这转眼就该是夏天了，咱们的烧麦甜粥也应该添点花样了！”

顾如一听的食欲盎然，这世界上竟然还有这么多口味的粽子，还能把肉做进粽子里吗，还真是听也没听过。

不止顾如一没听过，可着汴京城恐怕也没几个人能尝过咸口的粽子。

又去挑了蜜枣豆沙和几大块鲜肉，二人的篮子都被塞得满满当当，沈明芷才叫着顾如一打道回府。

这晚上，沈明芷便做了五六种粽子馅料来给顾如一试吃。

以前经常和妈妈一起包粽子，那个时候还曾经一度觉得没见自己家包的实在太多，端午节都不知道过去多久了，冰箱的最底层还是有吃不完的粽子等着被拆包。

以前是妈妈教她怎么包好粽子缠线，现在是她教顾如意怎么包粽子缠线，想想还真是有趣。

包好的粽子摞在瓷盆里，绿油油的瞧着十分讨人喜欢，窗外是暮色沉沉，屋里两个人在一块烧着火煮着粽子，传来的粽叶香将顾如一引的肚子咕噜咕噜叫起来。

这粽子又不是煮个片刻便能捞出来的，一个半时辰能把顾如一馋出口水来。

无法，沈明芷只能给顾如一开了个小灶。

玫瑰花瓣煮出嫩粉的汁水来，放进糯米粉里将它揉成一个光滑不沾手的粉团子，下午新捣的豆沙馅还剩下一些，掺进自家酿的玫瑰酱搅拌均匀做成馅料，手指揪下一个铜钱大小的面团捏成碗口形状，往里面填进馅料之后再重新揉成个球，一个一个的放在案板上晾着，等到水开的时候统统放进锅里煮开——

粉红色的汤圆便有了好看的模样儿。

屋子里满是粽叶和玫瑰的清香，引来了几只早破蚕蛹的蝴蝶绕着厨房的灯火飞舞。

沈明芷将煮好的汤圆子盛在碗里给她端到面前，即便是烫了嘴皮子，顾如一还是直呼好吃。

自己也放了一个在嘴里，浓郁的玫瑰香甚是勾人，馅里又糯又甜，做成汤圆是再好不过的顺滑。

等到暮夜之色，沈明芷坐在院里将煮好的粽子承在盘里端出来，二人看着星空吃起来。

自己家做的粽子总要实在，鲜肉粽里的肉块经过了秘方研制，没有一点腥还特别入味，沈明芷告诉她这是因为加了白酒的缘故，又被糖炒过，自是更香一些。

一口气吃了三四个粽子，伸手还要在拿，沈明芷赶紧来劝住。

“糯米不好消化，何况咱家的粽子个头又大，今晚确实不能再多了，小心吃得太多结住胃口生了病去。”沈明芷将剩下的粽子用布盖上放到厨房的木架中，揽着顾如一往外边走，“不行咱就出去，给你买点容易消化的小食尝尝——”

顾如一立马现了笑脸。

“鱼羹怎么样？宋五嫂家的最好吃了......”

☆、米行的少东家

粽子的生意来得十分稳妥。

沈明芷怕汴京城百姓吃不惯咸津津的肉粽，特地还做了好几种花样儿的甜粽。

蜜枣的、豆沙的、紫芋的，林林总总摆了一方小木台。

定制了木盒，描金的画笔上勾勒出粽子的模样，龙舟横幅一片祥和安泰。

沈明芷亲手画的图样，待到木匠铺子去的时候人家那粗眉大眼的汉子还张罗着同行来瞧——

虽未又出神入境的化工，可是自由一派自然可爱在里面，这小图上还画个小娘子，檀口粉面煞是动人，娇语含羞玉手皎皎，粽上刻一个肖像瘦金的芷字，招牌的名儿了。

不同馅料的粽子摆了整六个，三咸三甜，讨个吉利的数字。

每个粽子用的是不同颜色的绳子，甜粽多是粉紫，而咸粽子多是青白一色的棉线，盒上面放着一纸桃花笺，用鹅黄的信封包着。

除却面上右下角印一个芷记的红章，再也未有多余的装饰，可着让客人自己去写赠言了。

也是，若是让芷记的掌柜执笔写赠言，恐怕让人家笑掉了大牙。

这东西除却早市上零卖，包成盒子的多是与包装精致的花糕一同出售，因着是过节日的东西，专门腾出来了两层的木架放上各色的花盒样式给这些粽子。

宣传图是昨夜才画好的，沈明芷猜着应是不能再用小儿的脸作画，这端午节嘛，总归要是些郎君娘子们同游廊下，观龙舟系索绳的欢愉模样儿才行。