珍馐娇娘/锦宫春浓(170)

就比如现在，面对着喷香的美味佳肴，又听着悦耳的话语，刚刚心里的烦闷一下便散去，不再反复纠结于心。

顶着姚珍珠期待的眼神，李宿道：“略等一下。”

他回到洞口，观察了一下刚切回来的竹竿，直接用长剑切下其中最粗的一截，从中间切成两半。

一对建议的竹杯便做好了。

姚珍珠眼睛一亮，忙道：“咱们的碗还没烧好，这样倒是方便吃饭，殿下真厉害。”

李宿背对着她，没吭声，用略粗一些的石块打磨竹杯杯沿。

姚珍珠的目光准确盯到李宿的耳朵上，见太孙殿下的薄耳垂又泛着红色，偷偷笑了一下。

等李宿的工夫，她把菰笋洗干净，去皮斜打成厚片。

待到李宿端着两个竹杯回来，姚珍珠这边菰笋也切好了。

她接过竹杯，把筷子递给李宿：“殿下，开膳吧？”

就一个菜，两个人却特别郑重，仿佛依旧在毓庆宫的膳厅，面对着满当当一桌山珍海味。

李宿先夹了片肉。

姚珍珠特地选的五层五花，肉片打得特别薄，夹起来的时候裹着一层油光，在阳光下晶莹剔透。

李宿倒是没吃过野猪肉，他把薄片放入口中，认真咀嚼。

出乎他的意料，野猪肉一点都不柴，反而因为长年在山林里奔跑，瘦肉的部分特别嫩，而肥肉的部分却很有弹性。

吃进口里的时候，能感受到它们奔跑时的风声。

带着一股山林间的清香，又有醇厚的肉味，不腻不柴，好吃极了。

尤其是猪皮。

姚珍珠刚刚特别仔细处理过，反复清理了三遍，猪毛都被清理干净，现在只剩下薄薄一层，却是五花肉上面的精华。

又嫩又弹，摇起来嘎吱嘎吱的，甚至还有肉汁流入口中，混合着五香粉和春笋的清香，简直是顶级佳肴。

李宿觉得肉皮是最好吃的部分。

跟姚珍珠吃饭次数太多，他现在也不自觉开始点评起来，甚至还能说出个一二三四。

姚珍珠看他吃得特别认真，忙问：“殿下，好吃吗？”

李宿把肉片咽下，才道：“很不错，肉皮是最好吃的。”

姚珍珠点头，非常自豪：“那可是，我这侍弄猪皮的手法，可是我师父亲自教的，先用火燎去浮毛，把焦皮刮去，然后一点点把毛根夹出，最后把又厚又硬的外皮切去，里面的才好吃。”

说起做饭来，姚大厨可谓是滔滔不绝。

李宿发现，她对厨艺和美食的热情，不会因为身份地位的改变而变化，也不因周身环境的改变而降低，这是一种纯粹的喜欢。

荒郊野外，生活不便，她也能把饭食侍弄得井井有条，对待每一样食材都不敷衍。

这种态度，真的令人肃然起敬。

李宿突然正色道：“若是天下百官也能如此，该多好。”

姚珍珠：“……”

姚珍珠不知道他怎么就感叹起天下百官，她现在最要紧的，是尝一尝自己做的春笋小炒肉。

姚珍珠先吃了一块五花肉，仔细品了，然后又吃的野蒜和春笋。

春笋的是真的好吃。

刚挖出来的春笋，仿佛还带着泥土的清香，又脆又甜，被肉汁这么一裹，又激发出笋子特有的笋香，魅而不妖，清而不淡，滋味绝佳。

就连用来炝锅去腥的野蒜，都汁水十足，鲜嫩清爽。

唯独五花肉还差了些许。

姚珍珠微微蹙起眉心，片刻后道：“要是有米酒，腌一会儿再炒，那一点点的腥味也会去掉，那就完美了。”

李宿：“还是用饭吧。”

说实话，他真没吃出来野猪还有腥味，就算吃出来，也不觉得难以忍受。

姚珍珠跟李宿都饿了。

两人一开始吃，很快就把这一整盘小炒肉吃完，最后就连野蒜都吃光了，只剩下一层薄油浮在石板上。

吃饱喝足，最是惬意。

不过姚珍珠放下竹杯筷子，问李宿：“殿下，您可吃饱了？”

姚珍珠一贯比李宿饭量大，这会儿没吃饱也在情理之中，但李宿忙了一整日，确实也还没吃饱。

李宿沉默点点头，看姚珍珠用火折子重新点燃石灶，等油热了，便把之前切好的菰笋薄片均匀铺在石板上。

刺啦一声响，油脂瞬间侵入菰笋，膨出一股带着肉香的清香。

姚珍珠取了一双新筷子，不停在石板上翻菰笋片，火很旺，油也足，菰笋片熟得很快。

不过转瞬工夫，一多半就有焦黄之色。

姚珍珠挑出几片煎得漂亮的，直接挪到李宿面前：“殿下尝尝，应该比昨日的好吃。”

李宿咬了一口，确实更好吃了。

两个人凑在火堆前，又吃了两根菰笋，这才觉得满足。