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珍馐娇娘/锦宫春浓(179)

作者: 鹊上心头 阅读记录

鱼确实熟了。

沁人心脾的香气萦绕在鼻尖,姚珍珠的心神一下子便被吸引过去,顿时忘了回不回宫的事。

她道:“殿下,可以熄火了。”

这几日他们都在山洞烧火做饭,又已经做好了门帘篱笆,晚上山洞应当很是温暖,不用再烧火堆。

草垫没有拎手,李宿把火堆填灭,然后便用竹筷取下充当锅盖的草垫。

一股浓郁的香味扑面而来。

蒸腾的热气里,姚珍珠深深一嗅,闻到了鱼肉特有的鲜香。

全熟之后的鲥鱼没有任何腥味,只有让人疯狂流口水的香。

那种香,是春日百花盛开的芬芳,是夏日瓜果成熟的甜美,是秋日稻谷金黄的感动,是冬日寒梅傲雪的凛然。

姚珍珠深深吸了口气,凑上前去看。

鱼肉一层又一层堆叠在碟子里,白白的鱼肉又嫩又滑,上面裹着一层油光,晶莹剔透。

“这鱼可真漂亮。”

其实不是鱼如何漂亮好看,而是因为味道实在太香了,让人看着的时候,都觉得心旷神怡。

李宿见她看得都要入迷了,忙把碗筷递给她:“先尝尝。”

姚珍珠顿时红了脸。

她进宫多年,又一直在御膳房当差,什么好吃的没见过?什么好东西没吃过,竟看鲥鱼看呆了,实在有些丢人。

她忙接过碗筷,先用公筷挑了最嫩的肉夹给李宿,然后才给自己夹了一块。

鲥鱼的肉特别嫩,弹弹的滑滑的,上面泛着一层油光,特别漂亮。

这会儿天色渐晚,山洞里也略有些昏暗,但这鲥鱼的肉却仿佛会发光,把人的目光都吸引上去。

姚珍珠张开嘴,一口把鱼肉含进口中。

极致的鲜味在口中炸开,浓郁的油脂混合着春笋的清香,带着猪油的隆重,全然包裹着弹嫩爽滑的鱼肉。

鲥鱼有刺,但刺很软很细,仔细嚼碎,都不用再吐出来,反而可以跟着嫩滑的鱼肉一起咽下去。

最好吃的就是那一层肥而不腻的鱼油。

鱼肉是清甜的,鲜美至极,鱼油厚重却不腻人,配合着鱼肉的清甜,恰到好处。

姚珍珠只吃了一口,几乎都要感动哭了。

真是太好吃了!!!

姚珍珠已经很久没有为纯粹的美味所感动,今日这一盘鲥鱼,真的让她的味蕾重新焕发新生。

李宿认真品尝着鲥鱼。

不得不说,刚打上来的鱼肉实在是鲜美至极,比辗转千里运入宫中的美味不知凡几。

鱼肉的鲜嫩轻轻松松便夺人心神,甚至没有什么复杂的手艺,只是简单的蒸煮,就美味至极。

“确实不错。”李宿道。

姚珍珠使劲点头,眼眶都泛红了:“殿下,以前人都说鲥鱼是长河珍馐,我还不信呢,觉得实在太过夸张,便是鲤鱼青鱼,我也可以做得美味鲜嫩。”

“今日一尝,当真觉得自己浅薄,”姚珍珠想了半天,不知道要如何形容,“就是真没见识啊。”

李宿又笑了。

他颇为耐心:“你是想说井底之蛙?或者天外有天,人外有人?”

姚珍珠点头:“对,就是这个意思!”

姚珍珠又夹了一大块鲥鱼,特别珍惜地吃完了,才道:“唉,若是能去一趟长河便好了,不知道长河的鲥鱼又是什么味道。”

李宿目光微闪。

他扭头看向外面的天,夕阳渐渐落下,藏在厚重的云层里。

明媚的光阴即将散去,夜幕迟迟来临。

“会有机会的,”李宿对她道,“若是以后我去,就带着你,让你尝一尝长河鲥鱼,以结夙愿。”

姚珍珠的眼睛又亮了。

她盯着李宿,目光炯炯:“殿下,骗人是小狗。”

李宿冲她伸出小手指:“骗人是小狗。”

看着李宿修长的小指,姚珍珠强压下心中的雀跃,也伸出手来,用自己软乎乎的小手指勾住李宿的。

手指交汇的一刹那,两个人下意识看向对方。

天色昏暗,火光已熄,他们看不太清楚对方的表情,又似乎有些胆怯,不想去斟酌探究。

姚珍珠的声音比春笋还清甜:“一言为定。”

勾缠在一起手指晃了晃,然后便松开,不再纠结。

两个人默默享受了一会儿肥美的鲥鱼,待到一整条都吃完了,姚珍珠才去尝笋片。

被鱼油浸泡的笋片简直要鲜掉牙。

姚珍珠一口下去,又要感叹:“要是有米饭该多好。”

喷香的碧粳米裹上鱼油,用鱼肉一起送下,一定香得晚上做梦都要笑。

李宿也尝了尝,道:“明日再寻,或许能寻到。”

姚珍珠使劲点头:“好。”

两个人把三条鱼连汤带菜全都吃得干干净净,才觉得浑身舒畅。

用完饭,李宿做了一个简易的火把放在洞口,然后道:“你待在山洞里,我去把锅碗洗干净。”