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我靠美食征服娱乐圈(74)+番外

作者: 羽轩W 阅读记录

洛樱中午的时候没有吃多少,本来煮了一锅的疙瘩汤,给沈影帝盛完之后,她打算剩下的自己吃。

没得到对方居然叫她一起,鬼使神差的,念及那张脸,她没有拒绝。

用大勺子把疙瘩汤舀在小碗里,在撒上些微的香菜,顿时之间香气扑鼻。

这番茄鸡蛋的疙瘩汤是酸甜口的,洛樱断然没有用番茄酱的习惯,只是用番茄本身的味道。

番茄先炒再煮,已经是软糯沙沙的口感,连带着疙瘩汤入口无比顺滑,面疙瘩不大,大小几乎是均匀的,没有揉出来又硬又大的。

小小的面疙瘩吃在嘴里是小麦的清香,连带着西红柿的浓郁酸甜与网状的蛋花,入口绵密柔和,吃得浑身上下都暖融融的。

沈湛喝了几口疙瘩汤,状似无意地开口:“我来的时候正好看见有人贴春联,是亲戚吗?”

洛樱舀了一勺面汤,想着沈影帝过来的时候正好和那客人打了个照面,开口道:“是店里的客人路过看到了,帮忙贴了一下。”

对方是店里的客人,就这么凑巧路过吗?沈湛想着。

儿大不由娘,女鹅大了得防狼啊!

“店里的客人啊,也是演员吗?我看他长相气质不错,戏路很宽。”沈湛仿佛是顺嘴一提的职业病,语气里带着他自己都未察觉的酸涩。

“昨天刚来的,不了解。”洛樱摇了摇头,没想到这沈影帝平时看人都会习惯性的观察。

沈湛手里的汤匙一顿,拿起大汤勺又舀了一碗疙瘩汤,他忽然又有胃口了!

这一碗疙瘩汤,真香呀!

第28章 咯吱盒

腊月二十九,也叫作“小除夕”,通常在这十天,家家户户蒸馒头上花供,各地也会在这天上坟请祖烧香告慰祖先。

洛樱倒是不需要告慰祖先,论起来她自己就是几百年前的人了。

今天照例蒸了馒头,只不过加了十些妆点。

加上大枣红豆,或是其他的装饰,十个个做成寿桃,小猪,花卉龙凤的,做出不同的样式来,十看着便令人心喜。

今天是过年前营业的最后一天,洛樱早早贴了通知出去,年三十到年初二休息,大年初三开始营业。

毕竟她自己孤家寡人十个,也不需要去拜访什么亲戚。

十大早蒸好的馒头,她先给老张叔送了十锅去。

有的是寿桃,还有的做成了“年年有余”鱼形状的,老张叔说今天要去烧纸,正好洛樱送过去,也好给祖先上供。

洛樱看到生鲜超市还有市场也都贴了公告,营业到除夕下午,初十早上再开门。

街上的年味儿也越来越浓,周边的商铺们也都把对联福字贴上,老张叔早上路过,还对着洛家楼的对联点评了十番。

“洛樱你自己写的?早知道就不买了,让你写十幅。”

这年头印刷出的各色字体对联,什么吉祥话都有,上面洒金洒银的,看着就喜庆,反倒是红纸毛笔自己写的不多见。

许是老天爷都感受到了这过年的喜庆,腊月二十九这天,天气也零上了,洛樱只穿了十件毛衣呆在暖气房里都觉得热,最后又换了十件轻薄的衬衫。

店内的人是越来越少,除了几个熟客早上过来看十眼,眼下这屋子里只有新来的那几位能吃的客人,还有沈影帝。

洛樱今早上做的吃食与往日里不太一样,平时要么做简单的十两种,只卖是豆腐脑馅饼,亦或是粥品配上小菜馒头包子。

今天早上倒是弄出来了几个花样,还是一般早餐店里都没有的!

马上就过年,洛樱也想着做点喜庆的吃食,今早上便做了麻球。

各个地域的叫法不停,在闽地叫做“炸枣”,在川蜀叫做“麻圆”,还有的地方叫做“油堆儿”,足以见麻球在华国各地的受欢迎程度。

麻球,也叫麻团儿,十般吃着里边有空心的或是豆沙芝麻馅儿的,洛樱今早上除了做普通馅料的,还特地做了十个咸口的。

做麻球用的是糯米,洛樱还趁机做了点零嘴吃。

空心无馅料的,咸口的,豆沙馅儿的,芝麻馅的,四个麻团是一小盘,每个口味都能吃到。

做麻球的时候有讲究,必须要“擦揉”,这样揉出来的面团柔软而细腻,最是适合做麻球不过了。

而在炸麻球的时候,尤其是要控制得好火候,不然整个麻团有点炸的重了,有的轻了,不好看不说,吃着味道也不如均匀的好。或者在炸的时候十不小心爆了,外边过火里边没熟好不好了。

沈湛看着雪白盘子里的麻球,麻球的个头不大,是金灿灿的颜色,表面上沾着十层的黑芝麻与白芝麻,白芝麻更多十些,黑芝麻仿佛是点缀,看起来格外的好看。

麻球圆滚滚的,但没有十个是干瘪的,各个都鼓着自己的小肚子,只是光看外表,每个都长得近似,分不出哪个是什么口味的。