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猎户家的小娇娇(115)

作者: 芙芊 阅读记录

“快,进来坐。”

竺珂将人迎了进去,给她倒了杯热茶。

“这天可真冷啊。”王桃桃接过热茶,忍不住的直搓手道。

“是啊,估计过两天就下雪了,你咋来了?”

“我来给你送蜜和钱啊。”王桃桃一边说,一边把袋子给竺珂递了过来:“这是这一阵子卖芝麻糖的钱,你数数,按照咱们之前说的好,都在这了。”

竺珂有些意外,这钱袋里的银钱她大眼一看,应该有三两,还有两吊铜币,她疑惑的望向王桃桃:“这阵子,芝麻糖卖了这么多钱吗?”

“是啊,自从你上次教会了我芝麻糖的做法,我回去没事就做,我男人最近去集市又去的勤快,卖的可好哩!”

竺珂这下真有些意外了:“那可真是太好了,不过你最近做糖我又没帮上什么忙,要这么多不太好吧。”

“哎呀谢娘子,你就别客气了,要不是你,我家这些旧蜜就要在仓库里堆积落灰了。你快收下吧,你肯把那方子交给我,早就值这么多钱了。”

竺珂还是觉得不妥,也是因为这阵子她忙着做绣活和花油,其实也没怎么管芝麻糖的这档子事,没想到王桃桃只跟着她做了一次,已经学会了。

“可...我的确没出什么力呀。”

“要不是你教我,我哪学的会!你快收下吧,你要是不收,以后我也不敢来向你请教别的东西了。”

竺珂听了这话,又磨不过王桃桃,只好将这些银钱收下了。

“这就是了!给,这家里还剩的一点蜜,你拿去喝吧,下了雪封了山,今年就不去卖了,等安心过了冬,我再来找你,到时候给你送新蜜过来!”

竺珂笑着收下:“新蜜不愁卖,你到时候多去卖些银钱,我要的话会找你买的。”

“你要的话直接说一声就好了,绝对选品质最好的给你送来!”

“好。”竺珂笑着应下。

“诶,谢猎户呢?码头的工不是结束了吗?”

“今天结束,应该过会儿就回来了。”

两人正说着,谢家院门嘎吱一声,是谢绍和元宝回来了。

“哎,真是说曹操曹操就到,那我先走了啊,有空去我家玩。”

竺珂笑着把王桃桃送出去,几人在院子里碰了面,点头打了招呼。元宝和谢绍今日刚下工,两人却没有休息的意思,而是一副又准备出去的模样。

“咋了这是?码头工结束了?”

“结束了,开春再去,村里马上杀猪,过去帮忙。”谢绍一边拿自己的刀具,一边对竺珂道。

“这么快!我以为还要几天呢。”

“今年雪估计下的早,得抓紧了,你想要啥肉,我多买点。”

竺珂兴致勃勃的道:“猪下水应该都是送的吧,我准备做腊肠,你记得多要些,自己买的话当然要买好肉了,排骨和猪腿吧。”

元宝也在一旁笑:“嫂子别急,明天后天还要宰羊宰牛,还有羊排和牛肉呢!”

“多多益善,今年我卤肉,人人有份!”

元宝一听,精神来了,“有谢绍哥在,一定抢到好肉!”

谢绍一手束好腰带,看起来漫不经心痞痞一笑,临走在竺珂耳边小声道:“等着。”被竺珂娇滴滴的瞪了一眼。

“早些回来,我做好晚饭等你们。”

谢灵和豆芽也从屋里走出来:“哥哥和元宝哥干嘛去了?”

“村里过年杀猪分肉,进屋去吧,估计一会儿鬼哭狼嚎的。”

竺珂想着晚上就能有新鲜肉,心情都跟着愉快了起来,今年过年怎么处理这些肉她早就想好了,一些适合卤的肉要在腊月二十三左右全部卤出来,年夜饭直接做为凉菜上桌,腊肠是一定要灌的,剩下的鸡鸭鱼和猪腿,还是得风干烟熏制成腊肉才行。

果然,没过多会儿的功夫村头便传来了鬼哭狼嚎的杀猪声,还有不少人喜欢过去围观。每到过年是连着杀几十头猪,全村的屠户都在,好肉还得靠抢,也算是一年一度的大场面了。

“嫂嫂,咱们家能得多少肉?”

竺珂一边炒着香料,一边笑道:“这我可不知道,得看你哥的本事。”

“哥哥肯定没问题!”

“晚上就知道了,你俩一会儿,帮我把这些炒好的香料碾成粉末,就和上次一样。”

谢灵和豆芽乖巧的点了点头,帮着竺珂准备起了腌肉的香料。

做腊肉,第一步要腌,足够的香料粉末和盐按照比例混合均匀,涂抹在肉的里里外外,这个过程就要耗费几天。等肉全部腌制入味,再用竹竿架起来,底下铺满松树枝和柚子皮,一起点燃慢慢熏制一天一夜,最后再挂到屋檐下风干,随吃随取。

当三人把炒好的香料细细碾成了粉末时,太阳已经落山了,村头的嚎叫声终于渐渐小了,那些看热闹的人也慢慢散了,家家户户多少提着二三条的肉开心的往回走,谢灵和豆芽来回往院门口跑了三次,这才终于看见了谢绍的身影。

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