猎户家的小娇娇(170)

“喜欢吃我明天再多买些，放在家里，热了就切一个。”

“嗯嗯！”

谢灵给糯米和阿旺也一人切了一小块，两只把脸直接埋进了西瓜皮里，啃得也是欢快极了。

“这些西瓜籽我们丢到菜圃里，明年会不会结瓜？”竺珂天真的问道。

“养瓜可不简单，可是个精细活哩！”元宝笑道。

竺珂一听，放弃了：“那算了，我还有花田呢。”

谢绍笑话她点子多，想法少，被竺珂瞪了一眼，他只是笑，将自己的瓜中间最甜的部分给竺珂挖了一勺，喂到了她嘴边。

吃完了瓜，元宝回去了。谢灵抢着去用水清扫了一遍地，不然容易招来蚊虫，竺珂吃了几大块西瓜，这会儿肚子有些胀，不肯现在去睡，拉着谢绍在院子里转圈。

两人就趴在牛栏跟前，看着肚子越来越大的五只，对未来的生活也充满了美好的期待。

“快生了吧？”

“嗯，小麦和大米都快了，估计还有个五六天。”

“太好了，那你后面怎么打算，还扩建吗？”

谢绍顿了顿：“还有别的想法，先把牛场慢慢交给元宝。”

别的想法，竺珂好奇的睁大眼睛看着他。谢绍捂住她的眼睛，在她耳边道：“回头告诉你，别这样看我，再看我就要亲你了。”

竺珂小脸一红，抬脚就踢在了他腿上，谢绍低低的笑，竺珂却轻轻一挣，扭头跑了。

“依依，才吃完西瓜别跑，肚子会痛。”谢绍在她身后喊。

竺珂回头朝他做了个鬼脸，毫不在意。

......

谢绍估计的很准，又过五六日的光景，小麦先发作了。

有了上次的经验，谢绍这次从容不迫，元宝倒是第一次给牛接生，还有些紧张。

王家公和村长照例来帮忙，而方圆十几里之前没订上谢家牛乳的，这回听说了，早早就把定银给谢绍送了过来，还有富贵人家，续订一年多的都有。

竺珂和谢灵依然忙着烧水，大米本来还未发作，也不知是受了小麦的影响跟着紧张了还是别的，就在小麦那边折腾了大半日终于产下小牛犊的档口，大米那边也发作了。

众人刚预备休息休息的神经，立马又跟着紧绷了起来。

竺珂瞧着谢绍侧脸紧绷的青筋和汗湿的褂子，心疼的不行。

一连得两头牛犊，这在谁家都是大喜事，竺珂也没端着，这次定是要好好做一桌子菜，招待招待人家。

之前谢绍还上山打猎的时候捕获过不少新鲜的东西，有一条猪腿，是制成了火腿肉，一直风干腌制着。竺珂叫上谢灵，在那火腿肉旁细细的闻了闻，戳了戳，判断出这应该是可以吃了。

“嫂嫂，火腿怎么吃，这么硬。”

竺珂笑：“火腿可是好东西，能做的菜色可多着呢！蜜汁火方、金银蹄子、冬笋火腿、金腿神仙鸭、金腿玉树鸡，都是名菜。”

谢灵没吃过这些菜，但听竺珂的形容，已经快要流口水了。

“那快，咱们今天就开个鲜！”

竺珂看看牛栏那边忙碌的男人，一口答应：“好！”

这火腿当初腌的不错，现在已经红硬红硬的，切的时候还要费一番功夫，不过这都难不住竺珂。

蜜汁金腿是道甜口，火腿肉切成厚片，把蜜枣去核，黄糖和蜂蜜一起搅拌，秋季预备的糖渍桂花也能派上用场。

将糖料浇在火腿肉上，再刷上一些湿淀粉勾芡，上笼蒸半个时辰，取出翻扣盆中，再撒上糖桂花，这出来的蜜汁火腿入口香酥，色泽晶莹，绝对是一道馋人的菜色。

周家时不时送来新鲜的土鸭子最适合做这道菜，烫鸭漂洗一气呵成，把鸭头插入翅内窝成一整只，一起放入砂锅中，放入清水没过料，用文火炖半个时辰左右。

待鸭有八成烂时，捞出将鸭子翻身，脯朝上，整齐地铺上火腿片，重新回锅去焖，最后再烫一些油菜心铺在周围，上菜时直接端上砂锅，鲜嫩油润，香气浓郁，味极鲜美。

谢灵一直在旁边给她打下手，一边学一边默默的记，竺珂做起饭的时候很是专注，也收起了平时的懒散和娇气，像是变了一个人。

厨房里忙活的同时，牛棚那边终于传来了好消息。

“生了！”

两只健康的小牛犊，一公一母，又给谢家添了份喜气。

众人皆松了一口大气，此刻天色已经黑了，竺珂走出厨房，招呼道：“今日定要吃了饭再走啊。”

几人浑身脏兮兮的，先到井边去洗，等人放松了才闻到了这院子里的饭菜香，肚子里的馋虫就被引了出来。

“今日是有口福咯！”村长笑道。

“嫂子这是做的啥啊，这么香！”