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秀才公的小娇娘(美食)(18)

作者: 芝芝萄萄 阅读记录

“今年秋闱,你若想去试一试,现在这点水平还差点火候。这样,七日之后,你每日散学之后来寻我便是。”

温鸿阑刚直起的身子又拜了下去。

“弟子多谢先生教导之恩!”

“行了行了,该用膳了,你自去吧……诶等等,为师问你,上次那葱油饼,你是从哪家买的?”

“……回夫子,那是内子亲手做的。”

夫子抚须的手一顿,摆了摆手让刚出炉的弟子下去了。

一日的讲学结束,温鸿阑背起书箧准备回家,宋梓仪又巴巴地跟了上来。

“鸿阑,乘我家的马车回去吧。”

“梓仪,我们俩并不顺路,今日天色尚早,就不烦扰了。”

“诶,诶,这怎么能算烦扰了,再说今日鸿阑留堂还是为兄给你打的饭,鸿阑何必与我如此客套,真是惯伤人心!”

“谢谢梓仪好意,来日必将答谢,梓仪今日还是早些归家的好。”

再三婉拒后,温鸿阑终于踏上了归途。

太阳西沉,伴随着暮色,温鸿阑推开了自家大门,撞上了闻声而来的木槿。

“鸿阑?你今日倒回来的早。”

温鸿阑自然而然地走上前,牵住了自家小妻子的手。

“为夫思念槿儿,因此脚程快了些。”

手里传来的触感软软的,相当嫩滑,柔若无骨。温鸿阑细细把玩着,脸上的笑意掩都掩不住。

“一日不见,鸿阑怎么变的油嘴滑舌了?”木槿手上用了些力,却没能抽出手来,没想到自己夫君看起来柔柔弱弱的,手上力道却不小。

木槿无法,只能用另一只手将其推开了些。

“你再不放手,晚膳就别用了。”木槿脸上有些红,狠狠斜了他一眼,语气也急了些。

低沉的笑声从胸腔传出,看着面前有些可口的槿儿,温鸿阑视线一转,牵着她往厨房走去。

铛的一声,菜刀与砧板亲密接触发出的声响在厨房内回荡着。

木槿把篮子里的菜拣了拣,将篮子往温鸿阑怀里一送,转身便回了案头。

“既然闲来无事,那你去择菜吧。”

温鸿阑不说什么,乖乖巧巧地拿着篮子蹲在一旁。

木槿熟练地烧了火,将猪板油切小块后扔锅里,趁着小火熬出猪油。熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣,猪油就算是熬好了。

熬制过程中木槿也没闲着,拿起一早醒发的面团细细揉搓,反复拉伸、对折,直到面条细如发丝,才停下了动作,将其放在一旁备着。

一碗阳春面用量在一勺左右,木槿留出三人份所需,余下来的倒进干净的瓷碗里,放阴凉处备用。

锅中蓄水烧开,碗里依次放上盐、糖、蒜叶,猪油、酱油。糖用来提鲜,一小点即可,酱油除了吊鲜之外还可以上色,再加上早间熬制好的高汤,往上一激,各种滋味都释放出来了。

待锅里的水烧开了,将一旁的细面下下去,木槿知道自个夫君喜欢劲道且偏硬一点的,水一滚就捞了一半的面出来,剩下的面则是等到熟透又不软耙时出了锅。

简简单单的一碗阳春面自然是不够的,木槿从一角放着的小罐子中捞出几块肉来,切成厚片齐整地码在面上。

“槿儿这是做了什么,香味悠长醇厚,与之前做的红烧肉又有所不同。”

木槿没搭理,从他手里接过菜来,指使着他把面端走。

“把面端去,我再炒个小青菜就来。”

温鸿阑摸了摸鼻子,用托盘将面端了出去,木槿炒个青菜的功夫,他已经把家中出去耍的小花猫叫了回来,洗了个干净。

“嫂嫂!”小团子一见到嫂嫂,就笑得甜甜的,也不知道是喂了多少糖才养出来的,散发着饴糖气息的小甜心。

木槿刚把手上的东西往桌上一放,下一秒就开始轻轻揉搓自家的小宝贝了。

“清儿饿了吧,嫂嫂下了面条,清儿快尝尝。”边说着边夹起一筷子来,小心吹凉了,再递到小人儿嘴边。

团子往嫂嫂怀里靠去,嗷呜一口就将面条吃了下去。面很细,咬起来有细微的咯吱声,浸满了鲜味,就一口卤肉吃,肉香味和鲜味彼此交融,滋味妙极。

尝了一口的团子也不往嫂嫂怀里蹭了,乖乖地坐在一旁,拿起小碗认真地嗦面吃,吸溜一口,十分满足。

温鸿阑看着两人甜甜蜜蜜的样子,也不自讨没趣,仔细尝着自己这碗特制的面条。

面条十分有韧劲,却又不会夹生,码在面上的肉带着一股浓烈的香味,此时再来一口脆嫩的小青菜,清香扑鼻,既保留了肉的鲜美,又中和了腻味,搭配精妙。

一大一小两个不一会就把汤底都喝了个精光,果然不论被槿儿/嫂嫂投喂多少次,下一次还是会被美味给惊艳。