八零之秦记食铺(101)

“确实进步不小。”邵逸点点头，鳝鱼的鲜味不再停留在表面，“爷爷，我看兴志楼你是还不回了，小欣现在啊，已经乐不思蜀了。”

他也觉得现在的欣欣，活泼了许多，这秦记果然有点东西，尤其是欣欣口里说的师傅。

“不然明天咱们一起去秦记吃一顿？我对能够让欣欣放弃兴志楼的师傅很感兴趣，想尝尝手艺。”邵逸开口建议道。

楼欣欣连连摇摇头：“秦记歇业三天，而且如果爷爷想吃好吃的得提前一周预约，这样吧，下周我帮你们约一席秋日宴，我师傅最近在做一种用三套鸭做法剔骨的鸽子，里面是放板栗和莲子，叫珍宝栗香鸽，超级超级好吃，你们一定要尝尝。不过秦记宴席要十人起，邵大哥你要多叫点人。”

“珍宝栗香鸡，我还没听说过，哪里的菜？”

“我....没问过，我师傅可以做好多菜系……”楼欣欣突然想到她的师祖是谁到现在她也不知道。

“欣欣是不是还没正式拜师过？”邵百祥满头白发，但是精神一看就足，他慢悠悠吃完嘴里的面条，听到这里才提醒道。

“没有，我师傅说没有这个必要，她说只要我厨德在，她就不会不认我。”楼欣欣也知道厨师界的传承其实规矩很多，但是秦瑜好像从不在意这个事情，“师傅是我见过最开明的厨师，之前有个客人来问她怎么把猪小排做嫩，她都毫无保留地教。她还说只要我学到的，教给别人也没关系。”

“你这个师傅年纪不大，性子倒是和老厨师一样啊，不过这样的人，想来手艺一定很好。”邵逸想起了一件之前欣欣嘱咐的事情，“你说得那个什么教育局的人，没在了，上个月就被革职了，所以你不用担心有人为难。”

“谢谢，邵哥，我知道你最喜欢吃鱼，到时候一定叫我师傅给你多做几个鱼。”楼欣欣之前因为李宁那个跋扈的客人，怕后续影响到秦记，特别拜托了他。“对了，我还带了师傅做的月饼，榨菜鲜肉馅的，你们肯定没吃过。”

说着，就小跑向她的行李，月饼的包装很简单，就是最普通的油纸，但是被滚成了圆筒。

一打开，一股酥香淡淡飘起，楼欣欣先把月饼给邵爷爷，自己也迫不及待张口，她期待很久了，在秦瑜做榨菜肉馅的时候，也参与了其中，辅助出来的美味，也是有满足感的。

“小饼如嚼月，中有酥与饴。”脆薄的酥皮，一口咬到了鲜美，邵逸刚吟完，各种琐碎渣子就掉下来了……

“邵哥，别文艺了，哈哈哈哈哈。”难得看到一向西装笔挺的哥哥，吃得极为不雅，楼欣欣不由地笑出声。

邵老爷子也小口小口尝着，咸鲜汁满的馅料，搭配香酥外皮，每一口都让人舒心，还真得好久没有吃到这样的美味了。

原本因为楼欣欣离开邵家，不知道是不是因为欣欣的笑容，心中一些不舍也算是慢慢淡去，或许，欣欣有这样手艺的师傅带，也是一种福气，也算不辜负老友的所托：“那，下周阿逸你叫上我们几个老伙计，一起去尝尝。”

“好的，爷爷，你放心。”虽然是轻飘飘的一句，但是那几个爷爷身份还是需要小心照顾的，邵逸郑重应下。

“也可以叫上孙爷爷他们，他们最近在忙什么呀，我以为我会在秦记见到他们，还想给他们一个惊喜。”楼欣欣就不管碎渣和吃相了，边吃边聊。

“兴志楼关门后，海市那就开始举办了中外厨艺交流大赛，都去凑热闹了。”邵逸虽然不在□□，但是消息还算灵通，“估计也快结束了，下周应该能赶上。”

“那行，下周再给他们惊喜。”

就这样，一波被楼欣欣招来的大佬即将抵达秦记……

第47章 叫花鸡 无

临近中午，街道上人比以前可热闹多了。

“没想到还能吃上闭门羹？”赢之洲穿着藏青色的中山褂，与这个水河小镇格外融合，不过气质独特，依旧能够在人群中一眼认出。

他站在王曼曼旁边，看着关门大吉的秦记，不由调侃：“想来你也很久没尝过了吧。”

“那我也是没想到的，没事没事，这后天就开业了，你不是要在宜市投资待几天么？”王曼曼也有点尴尬，她决定，后天就给秦记配一个电话，虽然如今食品已经研发出来了，可是后续沟通还是不可避免，“不然今天带你去赵家豆腐店，那家豆腐花和豆浆真得很不错的，秦瑜也是极力推荐，而且那家的儿子想吃下我们的原材料采购线，现在还在我的考核期，刚好，你可以帮我去看看？”

赢之洲浅浅一笑，明显能感觉到疏远：“想多了，这种工作我相信你能胜任。听闻宜前镇侧后连同鞍山下的枫叶林，景色宜人，那我就先离开了，至于你说的豆腐之类，我想想我后天也能吃到。”