八零之秦记食铺(25)

当然了，秦瑜还是每天早起摆摊到十点左右，毕竟家里现在还是负债状态。

只是让秦瑜没想到的时候，之前卖给陈高远的这两款小甜点，会成为解决资金掣肘的关键钥匙。

“秦小姐，你好，我是美好食品有限公司的项目开发负责人王曼曼。”

就在接近10点不到，老常客陈高远带着一位玫红色干练西装的短发女性，年龄莫约三十来岁，面上是精致的妆容，皮肤皙白，五官大气，踩着黑色粗高跟，气势十足，仿佛摩登模特一般，和这条朴实的街道，偶尔穿插的蓝白色公交车极为不搭。

“你好，我是秦瑜。”

秦瑜也对着陈高远点头，听清来意后，恰巧秦妈也来了，就带着两人一同回到秦家。

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“所以是想买下配方？绿豆糕和糯米枣？”

“是的，我们美好食品。”王曼曼将公司大概介绍一番，声音平缓有力，自信从容，“美好前身也是国产食品厂，有口皆碑，所以你放心，价格方面绝对公平公道。”

秦瑜的绿豆糕严格意义上不算她原创，从最开始民间相传，再到医书上的记载，不同地区的口味风俗，都有不同的版本。

虽说黄油其实最早运用来自中国蒙古人，可这个食材在海外拥有更加浓厚的文化，也因此她的版本，有了黄油炼乳加持，算是某种意义上的中西结合，再加上纯手工的碾磨和炒制，才能让绿豆糕变得更为奶香醇厚，而且口感会偏湿润粘连，适合的人群更广些。

“你们是准备做短线食品加工？这天气热下来了可不好储存。”秦瑜好心提醒，绿豆糕属于重油、重糖食品，储存才是难点。

“我们厂里已经新引进最先进的真空包装，若是还有其他要求方式，我也会考虑购买充氮包装技术，这方面我有稳定的渠道，你不必担心。”她测算过，保存适当最长可以控制在30天。

作为转型为私企后的美好，王曼曼一直在找寻公司突破切入点。

因为是前些年海外留学归来的人，有着试图创立一家比肩可口可乐的职业梦想，可一个拳头产品的诞生，与她再顶尖的商业运作管理也是需要相辅相成。

她也找过不少味道不错的中华小美食，但后面的市场调查发现，这些点心零食的地域性偏强，它可能在某些地区收到欢迎，却不能让所有人满意，尤其海外。

而眼前这个姑娘做的甜点却可以，尤其她找了一些外国友人做的市场调查，都对这个再传统不过的中式点心赞不绝口。

王曼曼这才看到了希望。

当然她也找过食材分析，这中间淡淡的奶香味，应该就是黄油。

甚至她通过复刻过几个版本的绿豆糕，虽然不及原版，但都表现还算不错。

糯米枣也同样如此，最关键的还是核心原材料的品质，美好是有这个原料市场资源。

而这个也是她用来降低价格的一种底牌：“……你也知道，民间绿豆糕和糯米枣有不少做法，但是我依旧觉得你的……”

“不卖。”秦瑜打断了她的滔滔不绝，简利落拒绝。

王曼曼没想到会那么快拒绝，急忙解释道：“你还没听到价格啊，你是担心自己的配方被糟蹋吗？”

简短思考，她想到一些厨师对自己作品的固执，准备再次重新整理提问，秦瑜又起手阻止。

“王小姐，你的方案以及刚刚短短几分钟的交流，我相信你不会去做这种事，只是我想问，你知道我的绿豆糕里除了普通食材，还有黄油的融入吗？”秦瑜在听到她来意后就在思考，如何快速致富。

绕是谈判经验丰富的王曼曼，也不曾想过还有这样直接说出食物配方的厨师，踌躇很久才郑重其事回道：“是的，为了保证安全性我做过食品分析，不过你放心，不管别人如何，我们美好食品尊重所有厨师的成果。”

“那你应该能发现，就算做不到百分百相同，也能有独特的风味，而这个保证不是所有企业都可以做到像你们这样，不是吗？”

王曼曼的回答让秦瑜合作的心更加强几分，若是王曼曼没去分解过，只能说明是过于理想主义的梦想家而不是企业家，她反而会有几分犹豫。

“这方面我也是考虑过。”王曼曼喝了一口水，她感觉自己丧失了一些主动权，“但是同样的产品，我们美好去卖，我相信会比别人强。”

这是她对自己的自信，也是美好品牌的自信。

秦瑜忍不住挑眉，“那既然如此，不若我给你试一试另一种更合适的美食如何？”

“啊？”

“额，今天家里好像没食材，这样吧，明天你再来一趟，我保管这个普通人都爱吃。”秦瑜补充道。