八零之秦记食铺(84)

留在原地的秦瑜都来不及说点什么，只能和门口的赵兰芳眼神一对，也是很无奈。

“妈，我已经在做凉皮，这天热起来，估计大家吃饭的胃口也不高，更不会大中午出来吃饭。”秦瑜拿起粉笔，在菜单的今日成品后加了一个，时素/鸡丝凉皮，“咱们先吃饭吧，反正我估计大中午可能真没什么人。”

“哎呦，谁说的，你看我这不是来了么？兰芳啊，你们这是正式开业了？”说话的是一个花短袖黑裤的妇女，手里还拎着一些菜篮子，看样子刚刚从市场回来，“还记得我么，之前经常来你那买布呢！前些日子我想再给我女儿带一块新布，这一问听说你都离开百货了？”

“认得认得，这不是桃儿妈么？是已经辞职了，以后就专心开这店了。”赵兰芳做售货员那么多年，记人的能力还是很好的，这桃儿妈好像生有两子一女，特别宠爱女儿，经常来给女儿买布，“你家和我们这顺路？以前怎么没见过你啊。”

“那么好的工作说辞就辞，有魄力啊。”之前听到赵兰芳竟然迟掉百货大楼的工作，桃儿妈很是稀奇，虽然现在市里国营工作都不那么紧俏了，但还是下意识觉得这是个非常好的工作，“最近刚刚搬完家，你看前面大厦不是造好了么？我们就搬到旁边的那栋小区了，这不，刚是在熟悉周围，今天的菜才刚刚买好。”

“那咱们还真有缘，今天这都来秦记，怎么还自己做，我家的饭菜那是好吃的舌头都能吞下，要不要尝尝？”毕竟算是老熟人，赵兰芳忍不住拉起生意来，悄悄靠近她说道：“到时候我给你点添头，这夏天的绿豆糕，冰冰凉凉可好吃了。”

“那是自然，我是听说什么秦记好孕枣，然后去百货的时候你前同事说你在这开了饭店，这一结合，没想到秦记还是你家的啊。”桃儿妈店里扫视一圈后，也不客气，“谢谢谢谢，这好孕枣还有没有？我儿子婚期定在三个月后，到时候想要定一批。”

“这午饭我菜都买了，吃饭就算了，不过我看上面写着可打包，不然给我来份打包菜？”

桃儿妈一看就知道是大款，只是秦瑜让没想到，这好孕枣的余威都还在…….

有闲聊，还有需求，也算半个熟人，桃儿妈离开的时候，除了订了一批好孕枣，还又添买了一份盐水鸭，篮子里还放着赵兰芳送的一盒绿豆糕，算是满满当当回家。

第39章 盐水鸭 咸

桃儿妈全名郑梅，嫁给现在担任政府规划局副局长的姚庆明，生了两子一女，长子姚稼树从军多年，已经结婚，妻子一起随军，平日里也是难得赶回来一趟。次子姚裕树是高考恢复后的第一批大学生，今年夏天将读完读大学，前阵子还看相完女孩，马上就要结婚。

而小女姚桃儿高中毕业后就在税务部做会计，基本天天都回家，因着是唯一的女儿，又常伴左右，可以说备受宠爱。

照理说做为官太太的桃儿妈，应当相当有“阶级”感，但或许因为是地道的农村人，性子也不是爱张扬的风格，非常不喜欢和各种官太太打交道，还自知没这个文化，不会去和人家聊什么艺术，在平日也就负责收拾家里和做饭，出去都是为了采买。

等她中午做完午饭，把盐水鸭也摆盘好，时间都来到十二点多了。

这时，丈夫姚庆明和女儿姚桃儿也刚刚好回来了。

“到了呀，今儿个有点晚啊，快洗手吃饭吧。”把碗筷准备好后，桃儿妈就招呼自家男人和宝贝女儿吃饭。

“妈，幸苦啦呀。”姚桃儿进屋就喝上一杯水，又热又渴，“这外面天真热，妈我明天中午直接在食堂吃了，就不回来了。”

“也行，我刚刚回来的路上也感觉很晒，不然到时候我送饭到你们单位。”

桃儿妈知道女儿嘴挑，还夹了一块鸭放在她碗里：“来尝尝这个秦记食铺的盐水鸭，我觉得不错，要是你也喜欢，或者以后可以去饭馆里，你们那食堂的味道，这几年就没变过，要是瘦了怎么办。”

姚家的人体型普遍明显都偏壮，且以之为美，从不会在吃上委屈。

如玉白嫩的薄鸭皮，包裹被盐卤后的微黄鸭肉，肉纹细腻，在炎炎夏日，其实吃肉不一定吃得下，可这样的凉嗖嗖的荤菜，却意外爽口。

“唔，谢谢老妈。”姚桃儿一想到食堂那红烧肉，腻的让人发昏，还真有些纠结。

姚庆明也夹起了一块鸭肉，左右转了转，微皱的眉头稍稍放开，他好像听过秦记：“是那个上宜市早报的秦记么？”

盐水鸭的特色就是在鲜咸之味驱使下，保留鸭肉特别的本味，偏偏还能除去腥味，姚庆明尝过后眉头终于舒展，原来鸭肉的肉质可以那么嫩：“这个盐水鸭可以啊，肉质竟然不柴，咸鲜程度配下饭也刚刚。”