我的弟弟一点也不可爱(166)

“慢点怎么了？我包的这种好看！”

“好看个屁，你捏的那种褶子煮出来丑。”

“谁说的？你就是包不出来我这种月牙形的饺子，你才故意这么说的！你这是嫉妒我！”

“我嫉妒你？”侯择七被她盲目的自信逗乐了：“你看好了，我这就让你分分钟打脸。”

他说完取一张面皮，放上肉馅后对折一捏，接着熟练的压边捏出弯尖和一排小波浪，最后将一个漂亮饱满的月牙形水饺递到彤彤面前扬扬眉毛问：“怎么样？脸疼么？”

彤彤瞬间目瞪口呆：“你……”

侯择七继续挑衅，这次取了张面皮放肉馅对折，左右向里捏紧后一点点顺着一边卷出小花边。

“像你那种方法，左右藏边，顺着一边卷花边，这叫小手包饺子。”

完成后，再取一张，放肉馅对折压边，捏住两角向中间一卷，用力捏紧。

“这种，两角卷过来捏紧，有点像馄饨，这叫元宝饺子。”

接着取了面皮继续重复，对折后一边掖角向下捏波浪，捏至尾巴处将另外一头压扁。

“这是红姐做水晶虾饺经常用的方法，一边收口一边压扁，竖着压是柳叶饺子，像这样横着压就是小鱼饺子。”

他穿了黑色的v领线衣，卷起的袖口露出肌肉线条悍利流畅的小臂，白皙修长的手指灵活纷飞，让杨月看得一阵恍惚。

这指花飞舞的画面，美好的就像艺术一样。

他痴愣愣的看着，取了一张面皮学着侯择七的样子，放馅对折，肉馅还要多放才会饱满。

“这样两张面皮捏紧，围着边顺向捏出一圈波浪边，这叫太阳花饺子。”

杨月点点头，嗯，好看。

他对折后压边，笨拙的捏出两个波浪，不听话的肉馅立马冲破脆弱的面皮漏了出来。

他慌忙堵住破口，用力把肉馅往里塞。

“这种，肉馅少放一点，对折压边之后每边两个褶子朝中间捏，这叫手袋饺子。”

杨月刚把这边的肉馅塞好，另一边开口处就溢出了更多肉馅。

原来如此！肉馅要少放。

他眼睛上盯着那双骨节分明的手灵巧的捏出手袋饺子，手上捏住溢出来的肉馅随手抹在另一张面皮上。

不能浪费。

“还能做变形，这样把两个角像元宝饺子一样卷过来捏住，就变成了金元宝饺子。”

杨月点点头，把压好边的饺子捏住两角卷过来捏住——

“噗”的一声轻响，岌岌可危的饺子肚子终于被他蹂躏破了……

他慌忙拿起另一张面皮把整坨饺子裹住，塞塞馅、捏捏边。

瞠目结舌的彤彤被侯择七的一通操作秀了一脸，终于忍无可忍，大叫：“让你包饺子！没让你耍杂技！”

杨月被她吼得一个哆嗦，手一抖，刚塞好的肉馅又噗嗤一声被挤了出来。

“正常操作，不是杂技，我这是给无知的你长长见识，”侯择七嗤笑一声，将手上的金元宝饺子安顿好，余光瞥到杨月手上热热闹闹的一坨，脸上的嘲笑瞬间凝固：“小月你……这是要拿饺子去炸碉堡？”

杨月：“……”

“……”彤彤定睛一看，瞬间捧着肚子笑了个一发不可收拾：“噗哈哈哈哈哈哈！！小表哥你这是包了个炸药包饺子吗？！”

被无情的嘲笑，杨月有些窘迫的合上手指，将手里的小型炸药包遮起来。

侯择七哭笑不得：“你这算什么？”

“手抓饺子，独创的，不行吗？”杨月瞪过来一眼，橫完了觉得这手抓饺子实在丑的见不得光，又小声补一句：“算了，这个没发挥好，我扔掉重包吧。”

说着抬手要扔，侯择七千钧一发之际抓住他的手腕，笑着哄他：“哎，别浪费，挺有个性的，一会儿煮了我吃。”

杨月一脸震惊的瞪圆了眼睛，这他妈煮出来不就成屎了？

彤彤笑够了，好奇的凑过来问：“原来小表哥不会包饺子吗？”

“不会，”侯择七不等杨月答话就替他回答：“你小表哥只会吃，跟你一样。”

彤彤立马垮下来一张小脸：“可小表哥吃了也不长肉啊。”

的确吃再多也不长肉的杨月不知道该怎么安慰她，只是转头问侯择七：“你为什么会包这么多种饺子？”

“隔三差五吃红姐包的蒸饺，见多了自然就会了，”侯择七说着，随手又捏出来一个四角饺子，眼神一荡，低声问：“怎么？你想学么？”

“用交学费么？”杨月问。

“先欠着吧，”侯择七说着递给他一张面皮，手把手的教了起来：“给，先放肉馅，别太多也别太少，放好把它们尽量压一压铺圆一点。”

杨月照做，弄好后抬头问：“这样？”