戏精老公今天作死没(137)

……

弹幕里争执不休，现场的观众也一头雾水。

不过比赛刚刚开始，食材都在做最基本的处理，看不出两队究竟要做什么。

简洛西提着水果回来，并没有急着动手，而是再一次进行更细化的工作分配：

“方静卉，将每份牛排对半切开，用电子秤，保证每一块牛排的重量相当。”

“单姐，准备粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽和蒜粉做腌料，做好后给我尝一下。”

“谢萤歌去把榛子用研磨机做成榛仁碎。”

“纪姐开始做抹茶冰激凌，冰激凌混料做好后给我看一下，确保没有问题再倒进冰激凌机。”

“林穗岁去处理青椒。”

“周雅南，焦糖化白巧克力碎，我要焦糖化的程度接近土褐色，但不能焦糊。”

简洛西看向剩下那个女孩，顿了片刻，终于想起她的名字：“苏半夏，你去清洗鸡油菌，注意先剪掉菌柄底部的硬蒂，否则即便你用温水浸泡也不容易去掉上面的泥沙。”

简洛西飞快瞟了眼时间，说道：“我要求你们至少每隔5分钟向我汇报一次进度，现在干活吧。”

大家都没话讲，全部闷头做事。

因为简洛西的指令，已经简单到几乎是小学生程度了，连蘑菇怎么洗的方法都教了，如果还要再问七问八，未免显得太弱智。

简洛西把任务布置下去，自己则开始动手处理菠萝。

她拿了一把刀，沿菠萝外围切了六下，使横截面成为一个黄澄澄的六角形，然后去除头部，从菠萝腰部开始切片——

一刀下去，便切下一片极薄的菠萝片！薄到几乎透明！

再一刀下去，又是一片接近透明的薄片！

围观群众离得远，自然是看不清，但是直播有特写镜头，所以观众看得清清楚楚。

【卧槽这刀功让我害怕！】

【古代凌迟估计也是这种刀法吧……】

【不敢黑简洛西了，我怕她拿刀片我嘤嘤嘤】

【瑟瑟发抖ing】

【哭包西的刀功让我想起东方厨神的高鹤，他做的宝塔肉，每片五花肉都很薄，而且还不会切断】

【肯定是高鹤厉害啊！肉比菠萝难切多了！】

【某些粉丝麻烦圈地自萌，你家高鹤切肉之前是会冷冻的，不然你以为软趴趴的猪肉随便切？脑子呢？】

【虽然但是……她切菠萝到底想做什么？】

……

谢萤歌的任务算得上是最简单的，五分钟不到，她就抱着碾磨机凑到简洛西身边问：“西西，磨到这种大小可以吗？”

简洛西扫了一眼，轻轻摇头，“再小一点，2毫米左右，注意不要磨成粉末。”

“好。”谢萤歌抱起碾磨机，准备继续去磨，看到简洛西做的菠萝片，不由得问：“西西，咱们做菠萝片干嘛用呀？”

弹幕：

【呜呜呜萤萤子大好人！知道我好奇所以特意为我问菠萝！】

【不！萤萤子是为了我问的！】

【萤萤子人美心善！谢谢萤萤子！】

……

简洛西微愣，看向谢萤歌，“这是凤梨，不是菠萝。”

谢萤歌：“…………”

弹幕们：“…………”

第180章 比赛进行中

简洛西没给谢萤歌反应的时间，交代她道：“磨好榛仁碎之后，把我切好的凤梨片平铺放进烤盘，然后放机器里烘干，注意不要让它们粘在一起。”

说完话，人已经转身去了单清身边。

单清负责制作腌料，说的直白些，就是把粗盐、胡椒等调味料进行一定比例的混合、研磨，最后涂抹牛排，来给牛排入味。

简洛西伸手沾了点儿腌料，放进嘴里稍稍品尝，点点头，“不错，开始腌制牛肉吧。方静卉都切好了吗？”

方静卉唯恐没人知道她的功劳，立刻扬声道：“切好了！我们需要50块大小一致的牛排，我切了60块，多出十块以备不时之需！”

“太少了。”简洛西说道，“这是我们的第一次团队赛，要给自己留出容错空间，至少准备80块牛排，切好以后你和单姐一起腌牛排，用手指轻轻按摩牛排，保证每块牛排的腌制时间至少15分钟。”

她又扭头，对单清说：“单姐，你带着点儿方静卉，15分钟后必须开始煎牛排。”

方静卉：“…………”

内心在尖叫：我不需要带！我很优秀！！！

单清有些迟疑，“西西，15分钟会不会有点久？”

煎牛排需要时间，静置需要时间，之后还要考虑到摆盘的时间，她们的时间非常紧张！

简洛西望了眼电子时钟，思索两秒，很快作出决定，“13分钟，不能再短了，放心，跟着我的安排来，时间来得及。”

单清也不是拖拖拉拉的性格，立刻点了头，手脚麻利的把切好的牛排全拖过来，开始抹腌料。