戏精老公今天作死没(278)

简洛西讷讷看着裴斯年，“我没哭，我只是……”

她握着手中的挤酱软瓶，也不知道该怎么为自己辩解，失误就是失误，只能重做了。

“别着急，比赛中出现失误很平常，千万不要因此给自己压力。”裴斯年注视着简洛西，认真说道，“巧克力酱温度过热，注入甜筒会使甜筒融化坍塌，而温度过冷的话，就没办法顺滑流畅的挤入甜筒，虽然只是一个简单的步骤，对温度的掌控力要求却极高，就算是甜点大师来了，在这样高度紧张的比赛中也难以做到面面俱到，宝贝，你已经非常棒了。”

简洛西被他说得脸红，捏了捏软瓶里的巧克力酱，轻声道：“我去用急冻柜试试。”

弹幕：

【宝贝？？？宝宝升级了？？？】

【我以为他是嘴瓢，谁知他其实是自曝】

【真的骚！太骚了！】

【好歹是个竞技比赛，这么堂而皇之的宝宝来宝贝去，是不是有点……】

【他就是存心不让我们磕CP！】

【看来裴怼怼是真的跟哭包西有一腿啊……】

【节目组应该会辟谣吧？评委跟选手传绯闻也不合适啊】

【除非裴怼怼也叫我家萝卜一声宝贝，否则不管节目组怎么辟谣，我都不信！】

【没错！除非他也叫我家汪崽一声宝贝，不然我也不信】

【你们想得还挺美哈……】

……

裴斯年回到评委席，米柔问道：“严重吗？”

裴斯年：“甜筒底部因为过热发生了渗漏，不过她可以解决。”

“罗文博、汪小悌、Rick他们那边呢？进展顺利吗？”米柔又问。

裴斯年：“……”

沉默片刻，他淡淡道：“大家都很忙碌。”

米柔：“……”

你压根就没注意吧？

米柔觉得自己应该去庙里拜拜，继霍克之后，裴斯年也开始状况百出了，真是不像话。

她抬脚就朝料理台走去，总不能厚此薄彼，就跟宫廷剧里一样，要雨露均沾才行。

米柔刚走没两步，就听见四周一阵惊呼。

这次，是Rick的料理台上发生了失误——他的竹筒碎了！

巧克力竹筒，顾名思义当然是用巧克力做的，利用模具做出薄薄的巧克力圆筒，然后修整成竹筒的形状，只是巧克力太薄太脆，所以在修整轮廓时，碎了！

米柔忧心忡忡的看向时钟，“Rick，有做备用的吗？现在时间还有……”

她话音未落，四周围观的小学生们又爆发出一阵喧哗！

随后全场听见汪小悌的尖叫：“啊啊啊！！！我的蜂巢糖糊了！！！”

米柔扶额，这场淘汰赛注定了多灾多难吗？

第376章 啪嗒

爱德华立刻快步上前，“不要急、不要急！还有时间，可以重新做一次蜂巢，你刚才是怎么做的？”

汪小悌手忙脚乱的端锅关火，哭丧着脸道：“糖浆加少许白醋，烹饪至300华氏度，我想要味道焦苦一些，所以熬糖浆的时间有点长，刚刚转身就闻着糊味了。”

不仅糊了，而且整个从锅里溢出来，所以才会引得小学生们惊叫。

爱德华道：“你要注意味道的平衡，这层蜂巢糖是黑巧克力的外衣，黑巧味道偏苦，需要用甜来中和味道，你再好好想想，到底应该怎么做。”

汪小悌点点头，抓紧时间跑到工具架前又拿了一口干净的新锅，重新做蜂巢糖。

这次他不敢大意，眼睛眨也不眨盯着锅，等到温度到了，闻到了焦香，就立即关火，把烹制的糖浆泡水里加小苏打，小苏打会让混合物膨胀、变脆，此时再倒出来，冷却20分钟后就能得到想要的蜂巢。

冷却的过程中，汪小悌也不能闲着，他要抓紧时间制作酱心——奶油和黄油混合后加热，倒入融化的巧克力液，充分加热并搅拌，动作必须轻柔以防止多余的空气进入酱心。

汪小悌这边的进程，逐渐进入收尾部分。

爱德华再看Rick和罗文博，Rick的巧克力竹筒已经修补完成，罗文博的泡芙也终于出炉了。

爱德华松了口气，与米柔交换了下眼神。

虽然过程惊险，但大家总算不至于交白卷，现在时间所剩无几，选手们需要做最后的冲刺了。

如果比赛刚开始时，选手还抱着几分跃跃欲试的热情，那么现在就只剩下紧迫与压力！

“加油！还有最后15分钟！”爱德华朝他们喊道，“这也许是你们在《顶级星厨》度过的最后15分钟！”

米柔也喊道：“15分钟之后！你们之中会有一个人离开！你们想要进入七强吗？还是遗憾离场？！”

场外的小学生们：“加油！加油！加油！……”

淘汰赛中的四人动作越来越快。