意欢点点头，道：“不错，不同的阶段，我们要采用不同的经营思路。最初来的时候，我们一无本钱，二无铺面，白手起家，就算吃点亏，也要先将生意启动起来。”
意欢微微笑道：“那老板见我们卖了一段时间早餐，生意很好，且用的还是他的铺子，便也有些羡慕……当他不再甘心只收点租金时，再去与他谈合作，便事半功倍。”
阿苗恍然大悟，道：“原来是这样。”
意欢补充道：“人都是贪心的，你看，那面摊原本半日都是闲置的，老板也没觉得可惜；后来租给了我们，得了租金，慢慢就觉得不够了；现在他愿意和我们合作，将铺子的摆摊时间延长，便能增加可观的收益……这对于我们来说，也是个双赢的办法。”
阿苗听了，觉得这生意经也是十分有趣，随即又问：“那锦绣酒楼呢？罗掌柜那边的酸梅汤，如今供不应求了。”
意欢笑了笑，道：“从目前锦绣酒楼的顾客构成来看，大多是些男人，用餐的场景要么是谈生意，要么是朋友之间的聚会，对于引入甜品来说，可能性不大，所以，我打算暂缓锦绣酒楼的投入……他们继续卖酸梅汤就好了。”
酸梅汤虽然利润不厚，但熬制相对简单，所以投入产出高。
如今阿苗已经能独立熬制酸梅汤了，每次花半个时辰，便能供应锦绣酒楼大半天的量，卖得十分紧俏。
这铺子如今虽然不用租金，但是杂费也不少，而且林意冉马上到了入学的年纪……意欢还得为他筹措学费。
想到这，意欢所有所思站起了身。
阿苗问道：“小姐……你去忙什么？要我帮忙吗？”
意欢摇了摇头，道：“我要去一趟甜水巷……做市场调研……”
第28章 千娇阁 下午茶很合适……
夜色迷人。
甜水巷中灯火通明, 大红灯笼一直从街口挂到街尾，似是看不到尽头。
车水马龙，川流不息, 竟比白日还要热闹些。
熙熙攘攘的人群中，谁也注意不到一个娇小的身影——
意欢换了一身清俊的公子服，一柄折扇半遮身前，乌发用玉冠束起, 便大摇大摆地走在了人群里。
路过街边的簪花摊贩，小贩道：“公子，可要为心上人买朵簪花？”
意欢微微一笑, 摇了摇头，便走开了。
可见这装束……还是能唬一唬人的。
她今日是背着阿苗出来的。
每次一提起甜水巷，阿苗总像个封建社会的小媳妇一般，充满了无尽的担忧和唠叨。
一会儿担心她的身份暴露，坏了名声；一会儿又担心被人发现女儿身，直接扣在青楼里不让回来……
若是她跟着来了，还不念得自己耳朵起茧子！？
看着满街倚门卖笑的姑娘，一个比一个卖力, 她心道：总有一天……你们都是我的！
怀着这种奇怪的自信, 意欢徐徐走到了千娇阁门口。
甜水巷已经走过了大半，千娇阁应该是这边最大的一家青楼了。
意欢想了想，既然要做调研, 就要找最具典型的顾客群，于是毫不犹豫地踏进了千娇阁的大门。
可能是因为身量娇小，穿得又不够阔气，千娇阁的“大茶壶”对她有些爱答不理。
“大茶壶”指的是去青楼中负责伺候嫖.客，甚至充当保安的男人, 有的地方也称为“龟奴”。
意欢来之前，特意学了几句这青楼中的行话。
只见意欢自顾自在大堂中找了个位置坐下，轻咳一声，道：“来人，帮本公子叫个打茶围的姑娘。”
大茶壶上前，看了她一眼，眼神有些古怪，但还是问道：“要什么样的？”
打茶围就是约个姑娘喝茶聊天，顶多只能摸摸小手，算不得什么赚钱的营生，所以大茶壶也是不冷不热。
意欢昂起头，朗声道：“来个知情识趣，喜欢谈天说地的。”
大茶壶应了一声，便下去了。
此时正是千娇阁最热闹的时候，客人们纷纷上了桌，可大堂中的表演还没开始，大多数人在聊天吃酒，笑闹不断。
不一会儿，大茶壶就领了个姑娘过来。
这姑娘看起来约莫二十五六岁，年纪不大，可香粉却用了半斤。临近意欢时，劣质的香味儿冲得意欢不由自主打了个喷嚏！差点吹掉了自己的假胡子。
那姑娘皱了皱眉，还以为今夜至少能傍上个员外老爷，没想到是个乳臭未干的小公子。
不过这小公子竟然生得如此好看，圆溜溜的大眼，如珍珠一般诱人，小嘴嫣红，竟有几分男生女相！？
大茶壶道：“这是我们千娇阁的连翘姑娘，已经是楼里的老人了，最是知情识趣，会伺候人。”