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盛京甜品坊(美食)(82)

王妃毫不在意:“在府中闲来无事,给阿灏和阿潇做些吃食,也很好啊。”

她笑得眉眼弯弯,任谁看了都和蔼可亲。

唐嬷嬷无奈,知道王妃看起来娴静,其实是个执拗性子。

王爷和王妃琴瑟和鸣,一向王妃要做什么,王爷都是支持的。

唐嬷嬷便也不能多说什么。

王妃在时,时常给柳何灏、柳何潇两兄弟做些点心,看着两个儿子一天天长大,便是她心头最安慰的事了。

柳何潇对美食最初的印象,便是源于自己的母妃。

他跟在母亲身后,认认真真看着她——

每一次低头揭盖,发丝微微的垂落;

闻到香味时,惊喜微勾的嘴角;

食物出锅,热气腾腾地送到他面前时,温柔的提醒:“小心,别烫着了……”

……

柳何潇大约是那个时候开始,嘴就被养刁了。

以至于王妃病逝之后,他有很长一段时间,吃什么都没有兴致,似乎总少了点什么。

锅中“咕咚咕咚”的声音,打断了柳何潇的思绪。

意欢便将锅盖打开,珍珠已经煮得很充分,一颗颗晶莹绵润,透着一股糯香。

意欢将珍珠捞了出来,放入了冷水之中。

热腾腾的珍珠,便一下冷静了下来,冷水更有助于珍珠的成型和分离。

接下来,她需要熬制糖浆。

意欢重新在锅中加水,黑糖粉被抛入水中,迅速沉淀了进去。

随着水温升高,黑糖的甜味被熬了出来,珍珠便放进去继续煮,要将甜味镀到珍珠上去。

一锅糖水牢牢包住珍珠,珍珠便逐渐多了芡实感,浓郁至极。

柳何潇鼻子灵得很,回过了神。

“好了?”柳何潇闷声开口。

意欢道:“珍珠倒是快了,不过奶茶还要煮。”

她见柳何潇似乎兴致不高,便道:“世子一会儿不如先尝尝珍珠?”

柳何潇迟疑一瞬,道:“看起来,有点像酒酿圆子。”

意欢莞尔:“是有些像,不过味道很不一样。但酒酿圆子我也很爱吃,世子喜欢么?”

随口一问,柳何潇却微微顿住。

“喜欢的……我母妃做酒酿圆子,做得很好。”

意欢抬眸看他:“王妃还会亲自下厨,给世子做吃的吗?”

柳何潇沉默点头。

意欢浅浅一笑:“她一定是个好母亲。”

柳何潇安静了一会,小声答道:“确实。”

意欢不再说话,她总觉得柳何潇今天有些怪,好像和平日里认识的那个嚣张跋扈的人,不太一样。

此刻,他端坐在一旁,清俊的面容被火光衬得微微发亮,但周遭却好似翻涌出无边的孤寂来。

意欢心中微顿,面上不表,继续捞出熬好的珍珠。

一锅珍珠,被一颗不落地捞完。拿到灯下一瞧,颗颗黝黑饱满,莹莹如宝石一般。

她满意地笑了笑,道:“珍珠熬好了。”

柳何潇也饶有兴趣地站起来,也借着油灯看了一眼:“看起来很是特别。”

意欢:“是特别,世子尝尝吧……”她拿了一个小勺给柳何潇,温声道:“小心,别烫到了。”

柳何潇微怔,突然看了意欢一眼,低声:“好。”

他挑起一颗珍珠,送入口中——

珍珠外面挂了一层糖衣,黑糖醇厚的甜,迅速占领了口腔,轻轻咀嚼一下,珍珠弹力十足,又Q又韧,淀粉的微甜也没有被完全埋没,到了后半程,越嚼越有滋味。

“很好。”

柳何潇直言不讳,倒是没有如平时一般,鸡蛋里挑骨头。

意欢有些诧异,但听了夸赞,自然也笑得眉眼弯弯。

“我去煮奶茶。”意欢便放下珍珠,回到灶台边。

她换了一口干净的锅,将牛乳注入进锅中,燃起了火。

牛乳加热后,奶香四溢,意欢又将一个自制的茶包,扔了进去。

说是茶包,其实就是纱布裹着的一包红茶茶叶。

然后,又加了一勺炼乳进去。

此时,她调整了一下火候,用极小的火来熬煮奶茶。

柳何潇坐在桌前,饶有兴趣地看着她,对那锅中的奶茶,也多了几分期盼。

奶茶熬煮出色,微红的色泽逐渐晕染到了纯白的牛乳中,更添几分韵味。

柳何潇闻着奶茶的香味,精神都逐渐放松起来,他嘴角勾了勾:“好香的奶茶。”

意欢笑了笑,道:“马上就好了,一会儿加上珍珠就完美了。”

她便将熬好的奶茶盛了出来,放入一个大盅里。

“给。”

她刚打算转身去拿珍珠,却发现柳何潇将珍珠递了过来。

白皙修长的手指,骨节分明,扣着大碗,和黑亮的珍珠形成了鲜明对比。

意欢抬眸,迎上柳何潇的眸子。