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青枝(122)

“是,缘分。”他忍不住失笑,拎着装好的烧鸭,冲她道了声别,这才顶着烈日往自己住的小区走去。

整个下午,宋青枝都在熬绿豆沙,连陈皮都没放,只有绿豆和水,大火将水煮开之后,将泡好的绿豆倒进去,慢慢地,看见有豆皮浮上来。

用漏勺将豆皮都打捞起来,一边煮一边搅拌,绿豆慢慢被压碎成泥,在汤水里散开,成了绵密的细沙。

最后将冰糖放进去,煮到融化就可以关火了。趁热喝或者冰镇之后再喝,清甜解暑。

“一般来讲,泡过的绿豆和水的比例是1:2,就是两份水一份绿豆,没泡过的绿豆和水是1:3,如果你煮到一半发现水不太够,就另外烧一点开水倒进去,再煮十来分钟,基本没什么影响,不过不能直接加生水进去,会有一种很轻的怪味,有些舌头灵的客人会吃出来的。”

她一边将绿豆沙从炉灶上端下来,一边对林月传授着煮绿豆沙的心得。

林月听了,连忙点点头,问道:“青枝姐,那陈皮要不要加啊?怎么你今天没加陈皮?”

“咱们家陈皮没有了,新买的还没寄过来。”宋青枝偏爱使用20年的新会陈皮,恰巧用完了。

说完之后她又想起来另一件事,端着绿豆汤出来分给大家的时候,同杨继慈道:“哥,你什么时候叫人送樱桃过来,顺便送点杨梅吧,要做蜜煎樱桃和杨梅蜜饯了。”

杨继慈应了声好,看着她,欲言又止。

宋青枝完全没察觉到他有哪里不对劲,自己忙自己的,事情安排得也算有条不紊。

傍晚的时候,谌嘉树开车回父母家,夕阳穿过车窗照进车厢,落下金黄色的光,明亮晃眼,还有些烫人。

刚进家门没多久,谢晓琳回来了,提着菜,边换鞋边叫谌嘉树的名字,“嘉树,来,拿凉拌菜去倒出来。”

谌嘉树虽然不会做饭,但做这些小事还是可以的,闻言立即走过去,接过她手里的袋子。

谢晓琳有点奇怪地问他:“今天既不是周末,又不是节日,怎么突然回来了?”

“下夜班啊,想着有阵子没回来了,回来看看你和谌主任。”

说着,他又冲茶几那边抬抬下巴,“喏,顺道给你们带点荔枝回来。”

谢晓琳这时才看到茶几上摆着满满一盘的荔枝,个个都饱满匀称,红色的外壳散发着果香。

她剥了一颗塞嘴里,哟了声,“这么甜,你哪儿买的?”

谌嘉树摇摇头,解释道:“青枝他们饭店订的,空运过来,说是一个叫白糖罂的品种,听说我要回来,就让我拿些回来孝敬你,这个品种超市应该也有卖。”

原来是人家送的,谢晓琳哦了声,又有点好奇,“你说的这个……朋友,是谁?”

谌嘉树将垃圾袋扔进垃圾桶,一边洗手一边应道:“我还能有几个开饭店的朋友,就是上次咱们去她家吃饭的那个,你见过的。”

“哦哦,那个漂亮姑娘。”谢晓琳想起来了,点点头。

点完头又觉得好奇,八卦兮兮地问:“儿子,你是不是和人家谈朋友啊?”

难得见他和个女孩子走得这么近,要只是普通朋友,未免有点可惜。

谌嘉树沉默了一下。

她又问:“儿子,你怎么不说话?”

“……我在想是不是应该等我谈上了再回答你这个问题。”

谢晓琳:“……”

儿媳妇看起来还遥遥无期,谢主任叹口气,起身去厨房开火煮饭。

谌嘉树一边帮忙洗菜,一边道:“妈,下个周五借你饭卡我用用成么?”

“做什么,你刚好那天有事要去我们医院?”

“没有,我同青枝说省医院周五晚上有自助餐吃,她好奇,我打算带她去吃吃看。”

原来是这样,谢晓琳立即便点头,“要是不够用,让你爸把他的也给你。”

谌嘉树嗯了声,拿了把刀,开始学着处理青椒和洋葱。

傍晚六点往后,天色越来越暗,街灯早就亮了起来,杨家菜陆续迎来客人,宋青枝一面将人往里迎,一面张罗着上茶水。

“张总晚上好,你可有日子没来我们这里吃饭了,还以为你忘了我们呢。”

“那不能够,我出国考察去了嘛,刚回来就来了,还不够啊?”

“哎哟,那是我们荣幸,快请坐。”

“今天有没有红烧肉或者烧鹅?”

“烧鹅暂时没有,不过红烧肉管够,要菊花茶还是普洱,铁观音也有的。”

类似这样的对话一晚上要发生好几次,直到将近十点,热闹和喧嚣才渐渐散去。

吃过夜宵,夜也慢慢深了,随着门闸落下的“咔哒”声响起,属于杨家菜的一天结束了。