“原来如此。”顾湘点头，“那钓上来的鱼，都怎么处理呢？”
“自己做来吃了啊。”张其瑞说，“虽然我没有米其林厨师等级，但是做一道鱼是没有问题的。那时候我做水煮鱼给皮特——就是这个老板吃，他吃到花椒，嘴巴都失去知觉了，以为我对他下毒。”
顾湘笑不可抑。这顿饭两个人都吃得很开心，可口的正餐还有饭后精美的甜点都让顾湘大饱口福。她听张其瑞说着以前留学生活的一些趣事，笑声逐渐扫走这些日子积累下来的阴郁。
“我差不多该回去上班了吧？”顾湘看了看时间。
“不用那么急，有事小唐会帮你应付一下的。”张其瑞按住她的手。
“也不能总这么麻烦人家。”
“我涨他的奖金，他只会更加乐意。”
顾湘惊讶，“这算是假公济私了。”
“我是老板。”张其瑞嘴角带着得意的笑，“这家酒店就是一家私营企业。”
顾湘只能笑，不知道该说什么的好了。
张其瑞擦了擦嘴，问：“怎么样？这家店。”
“很好啊。”顾湘环视了一圈，“位置和环境都很好，服务和菜色也都一流。”
“那么。”张其瑞顿了顿，“想过来工作吗？”
“什么？”顾湘一时没明白。
张其瑞解释：“皮特，就是店老板，打算回意大利继承家业去了，要把这家店盘出去，一直问我有没有兴趣接受。他要把两个大厨带回去。我已经问过雅各了，他非常乐意过来做。你呢？这边需要一个经理。”
困局6
这两天东奔西跑忙死了
“经理？”顾湘情不自禁地提高了声音，“我做经理？”
“对你似乎是太快了一点。”张其瑞思索着，“那你可以过来做大堂。”
“等等。”顾湘低呼，“其瑞，你不是开玩笑？”
“当然不是。”张其瑞认真地说，“这家店我很喜欢，打算接手做。我也想把你安排过来做。”
“可是我在酒店工作得很好啊。”
“酒店比这里要累，而且这里收入要高些。餐饮比客房服务要好，你在这里还可以学到很多东西。”张其瑞一条条分析给她听，“新店接手，我需要派我信任的人来管理。现在酒店那边很多人都有要职，抽不开。我会派个经理过来全权负责，你做大堂也会轻松许多。而且你已经受过良好的训练，这边培训后上手很容易的。”
顾湘还在努力消化着这个信息。这半年来她已经觉得自己运气够好的了，没想到现在还要更上一层楼。
“不知道别人会怎么说。”顾湘呢喃。
张其瑞笑，“你如今还没学会选择性地听取流言？”
“这门功夫，需要花时间修炼的。”
“我知道你可以做得很好。”张其瑞说，“酒店工作是吃青春饭的，不能长久。餐馆却可以一直做下去。”
“其瑞，”顾湘感慨，“你对我已经照顾得够多了。”
张其瑞说：“我信任你，所以才把这里交给你。”
顾湘笑着。她从落地玻璃窗望出去，外面一眼即可望到浓郁的绿意。到了夜晚，这里想必灯火辉煌，景色也十分迷人。她年少的时候在电视上看到过这样的景象，也梦想着有一天能扎根在这样的世界里，拼搏出新的人生。在她经历了人生的谷底，再度一步一步往上爬的时候，这样一个机会，来到了她的面前。
“我考虑一下吧，”顾湘说，“尽快给你一个回复。”
“那我等着你的好消息。”张其瑞显得胸有成竹。
春节很快就到了。在这个中国传统的节日里，酒店VIP套房倒是清静了不少。平时常年住酒店的客人们这个时候也要回家和亲人团圆，连钱老爷子都被儿子半劝着搬去过年。
朱清安排了轮休。顾湘因为不用回老家过年，所以主动申请了大年初一那三天坐班，好让小唐可以回家。
除夕这天，张其瑞来向顾湘道别。他要陪同父母回北京老家，和祖父母过节，几天后才会回来。顾湘便笑着说：“那我就向你拜个早年。祝张总在新的一年里，全家身体健康，美满幸福，恭喜发财。”