招聘信息发出去，来问的人很多，适合的却很少。
薛曼的意思是，他们烘焙教室的服务对象，主要是以年轻女性和孩子为主，助手的年纪一定不能太大，最好二十来岁，形象清新讨人喜欢，性格开朗能和顾客打成一片，当然还要聪明肯干，学习能力强，热爱烘焙。
总而言之，符合这样高要求的人才，实在难找。
两人找了半个月，依然毫无头绪，眼看着烘焙教室就要开张了，某天，何云熙忽然来了他们店里，张口就说要应聘当助理。
何云熙的条件是百分百符合招聘要求的，可问题是，他一个学医的大好青年，来烘焙教室给他们做助理，也未免太大材小用了一些吧？
秦开欣实在纳闷，忍不住问：“你今年要毕业了吧？不是该去医院实习吗？”
“我姐没告诉你们吗？我不打算做医生了呀！”何云熙坦然道。
学了五年的医，说不做就不做？秦开欣和薛曼把目光投向了小刘。
小刘摊了摊手：“他才去医院实习了半个月，就跑来跟我说他要金盆洗手，从此不再踏足医疗界，我劝了没用，我舅嫂也不管他，我只能理解为：有钱任性。”
还真任性啊！秦开欣一头的黑线。
“小帅哥，你告诉我们为什么不学医了，我就考虑让你做助手呀。”薛曼倒是很欣赏这个跟她一样肆意洒脱的富二代，饶有兴趣地打听。
“你们是不知道我有多惨。”何云熙痛心疾首地说，“我辛辛苦苦学了五年的医，毕业实习，他们给我分到了肛肠科。”
“噗！”大家伙全喷了。
只有小刘在那儿坚持着：“肛肠科怎么了，医者父母心，痔疮也是病！”
秦开欣笑得眼泪都出来了：“小刘，注意点，这里是咖啡店！”
小刘吐了吐舌头，不再说话。
何云熙继续说：“肛肠科也就算了，问题是，我才去第一天，就遇到了一个基佬，我不是歧视同性恋，但是他……”
“他怎么了呀？”薛曼托着下巴追问。
何云熙咬牙切齿，一字一句地说：“他找我来做前列腺按摩。”
“哈哈哈哈哈……”象牙塔里爆笑声一片，大家捶桌子、拍大腿，就连周围的客人都凑过来，听何云熙讲述他的痛苦经历。
“我实习了半个月，每次到我当班，他都掐着点过来，要不是因为医院门口挂着牌子，我差点以为我在按摩院实习。”何云熙痛苦地闭上了眼睛。
这下，别说周围的人，连小刘都笑得说不出话来了。
惨，太惨了！
他继续说：“后来，也不知道是谁把这个事说了出去，搞得整个医院人尽皆知，有个以前被我拒绝过的小师妹，还特意跑来跟我道歉，说她一直误会了我，让我加油，她会拿我当好姐妹的……”
“哈哈哈哈！”
“天地良心，我是直的啊，我喜欢女人！”何云熙呐喊。
已经没人理他了，大家都笑得前俯后仰。
“所以，谁都不用劝我，我心意已决，再也不做医生了！开欣姐、曼曼姐，看在我这么可怜的份上，你们就收了我吧，我保证，会好好干的，我也不缺钱，我就喜欢做甜品。”他不管大家的笑，可怜巴巴地看着秦开欣和薛曼。
鉴于何云熙已经惨到这个份上了，秦开欣和薛曼互换了个眼神，决定了：就用他！
人手搞定之后，烘焙教室就要开张了。
根据之前的计划，教室正式的开张日期是八月一日，这段时间，已经有人人陆陆续续地过来报名了，有意向的也不在少数。
秦开欣他们排了一下，按照四人左右的小班计算，至少开张这一个月，生意还算不错的。
但这仅仅只是个开始，要维持一个两百平米的烘焙教室正常运行，还要负担整个团队的薪酬，需要做的事还很多。
梅雨季过后，杭州的夏天正式到来了。
35度以上的高温，除了让人感到身体不适之外，心情也变得异常暴躁。
下午，秦开欣接待了四个有意向报名的女客人，带着她们参观教室，介绍课程。
没想到对方格外挑剔，名没报，就先挑了一堆缺点出来：什么教室太空旷不够温馨啦，烤箱的牌子不够高档啦，刚装修好闻着有股气味啦，甚至连地板的颜色都挑，说颜色太深，看着很脏。